悠闲小说 > 都市言情 > 重生表白失败,校花急了 > 第743章 自己来建皇思坊
    陈河没再继续打听。

    他已经知道。

    这房子背后的主人另有其人。

    “能跟我说说,你做的川菜,为什么这么好吃么?”

    陈河发现林业做的,就是比其他人做的好吃。

    上辈子到庆市出差,去过正宗的川菜馆。

    原以为那就是最正宗的味道。

    自从吃过皇思坊之后。

    他才发现自己错了。

    皇思坊做出的川菜,才是天底下最正宗的川菜。

    上辈子心里就一直有这个疑问。

    只是没机会找到答案。

    陈河问了出来。

    林业没打算隐瞒:“陈总你是我的恩人,你想问什么尽管问就好了,说到这个吧,其实也没什么特别的,就是我家祖上当过宫里的御厨,做川菜呢,研究出了一种调味料配方,所以做出来的川菜,比其他人都好吃。”

    说着。

    林业从后厨拿出了几包东西。

    摆在桌上:八角,大料,茴香,蚕豆,花生,辣椒等等各种香料。

    “陈总,我也不瞒你,就是这些原材料,就能做出味道好的调味料,我们祖上可是正经厨师,绝对没有在里面放让人上瘾的东西,我可以对天发誓。”

    林业郑重其事地举起了三根手指,作势就要对天发下誓言。

    陈河笑道:“不用这么严肃,我没有怀疑你的意思。”

    话是这么说。

    他心里的疑惑终于解开了。

    只是没想到,秘密就藏在这些看起来平平无奇的香料中。

    “老林,这东西满大街都是,真的能做出那么好吃的调味料?”徐知山有些不信。

    他说的不假。

    桌上这些香料,家家户户都有。

    他不相信这种平平无奇的东西,就能做出地道,正宗,比别的地方好吃一千倍的美食。

    “八角我知道,泡水,抹了粉都能给食物增香,可这太普通了。”

    蒋涛说。

    他还抓起一把花椒闻了闻。

    再三确定。

    这就是普通的花椒。

    听到几个人的质疑,林业一点没有生气,他早就料到众人的反应。

    只是没想到的是。

    陈河是唯一没有质疑他的人。

    不愧是陈总。

    估计他已经猜到了。

    林业故意卖了一个关子。

    “陈总,你是不是猜到了什么?”

    陈河笑了笑。

    “如果我没猜错的话,这些材料的精髓在于搭配比例,也就是说我们熟知的黄金比例,把这些材料按照一定比例进行调和,就能最大限度发挥出香料的特性,同时还能激发食物的丰富口感,我说的对不对?”

    林业愣住。

    这个道理他花了2年才搞懂。

    在他18岁的时候,他老爸才把这个秘密告诉他。

    并让他领悟黄金比例。

    只可惜他天资愚钝。

    花了两年时间,才终于弄懂其中的道理。

    他做梦都想不到,陈河只是看了一眼,就明白了其中的精髓。

    天才啊。

    陈总难道就是传说中万中无一的天才。

    传说。

    有人天赋异禀。

    学什么都很快,别人需要几年,甚至几十年才能参悟学会的东西,这种人只需要看一眼,只用很短的时间就能学会。

    林业露出佩服:“陈总,您就是个天才啊!说的一点没错,秘密就是黄金比例,我爸告诉我,这个秘密也是先祖在无意中发现的。”

    林业的先祖是宫里的御厨。

    平日里负责皇帝和后宫妃嫔的一日三餐。

    是个经验丰富的大厨。

    也是把川菜发扬光大的人。

    由于皇帝和妃子们不可能常年累月只吃一种食物。

    所以御厨每天都会想法设法研究出新的菜式。

    林业的先祖,就是在那种环境中,发现了黄金比例的香料搭配方法。

    “我听说过黄金比例,据说人脸要是符合黄金比例,才是最漂亮的人脸。”张林说。

    “这么一说,我也有印象,确实有黄金比例这个说法。”徐知山点头。

    何柳呵呵一笑。

    他接下来给众人科普了黄金比例的定义,和实际生活中真实存在的案例。

    用黄金比例来判断人脸是否完美,这只是其中一种。

    黄金比例更多的是应用在绘画和雕塑艺术上。

    古斯巴达艺术家就是知道黄金比例,所以他们雕塑的人像才会那么栩栩如生。

    “你这配方还有谁知道?”

    陈河问。

    “就我知道。”

    林业说。

    这配方是林家的传家宝。

    每一代只传给一个后人。

    就算是林狼父子,也不知道这个配方。

    “
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