忠旺意识到自己的反应有点大。
但他很快非常诧异。
“你吃完了就没有什么感想之类的?”
“你想我有什么感想?”
“那倒不是。”
听到陈河的回答,忠旺更加摸不着头脑。
雪菲姐的厨艺在忠家人尽皆知。
虽说忠雪菲是个大美人。
还是商业精英。
但人无完人。
她做的饭菜说是黑暗料理也不为过。
忠旺想不通,陈河吃了忠雪菲做的饭菜,为什么一点反应都没有。
很快他想到了什么。
一定是陈河为了照顾雪菲姐的面子,所以就算是再难吃,也要硬着头皮说好吃。
忠旺的内心感动。
能这么体贴,陈河真的太成熟,稳重了。
“没事,我先挂了。”
忠旺原本是打算给陈河办一个小型欢送晚会的。
既然忠雪菲替他做了。
他就打消了想法。
回头再请陈河打两杆就当是告别了。
忠旺放下电话,又拨通了另一个号码:“东西到了吗?”
“今天傍晚之前,给我把东西送到,知道吗。”
虽说再陈河面前,忠旺人畜无害。
但是对待别人,他还是那个淡漠,高高在上的富少。
陈河返回饭桌。
见忠雪菲正在收拾碗筷,也加入了其中。
“不用,我自己收拾就行。”
忠雪菲连忙阻止。
“没事的。”
陈河说。
他可没有大男子主义。
忠雪菲心里感动,但还是拒绝了陈河帮忙。
“先放着吧,等一会儿我自己再收拾。”
她看了眼厨房方向。
点的外卖包装可是还没有来得及扔掉。
万一让陈河发发现,刚才吃的其实不是她亲手做的。
陈河会怎么看待自己?
忠雪菲眼中闪过一抹苦恼。
怎么自己在厨艺方面,没有半点才华呢。
真想亲手给陈河做一顿饭,看到他说好吃的样子。
看来这一天的到来是希望渺茫了。
陈河和忠雪菲聊起了咖啡店的商业构思。
之前两人不熟,忠雪菲又带着试探性目的,陈河回答的不多,也都是表面上浅显的东西。
“其实你的商业模式没有错,走高端精英白领路线思路很好,但是你有没有发现,这一片的大街上,什么人最多?”
陈河说。
回想起上辈子新闻媒体对这家咖啡店老板的访谈。
老板就说了他成功的秘诀。
就是找准了客户。
从而精准定位了自己的商业模式。
听到陈河的话,忠雪菲思考。
“这和大街上什么人多有关系吗?”
忠雪菲不解。
对于陈河提出的这点,她以前根本没考虑过,毕竟,街上的人是流动的,她更倾向将固定群体作为受众。
就比如之前她考察过,咖啡店附近以写字楼居多。
目标客户群体定位在白领精英身上绝对是没有问题的。
陈河自信一笑:“你有没有想过,遇见咖啡店附近的写字楼,大多是什么行业为准?”
忠雪菲愣住。
这一点她确实没有去专门考察。
甚至手底下也没有人去专门去注意。
但她似乎也认识到了这一点,可能就是自己开店失败的原因。
陈河继续说:“正北有三栋写字楼,西边有两个大厦,南面有一个大型商超,东边是一个科技园,十几栋写字楼。”
忠雪菲点头:“这我知道,上班族白领居多,所以我的咖啡店把目标客户定位在这些人身上。”
“是这样没错,可是你没发现,大街上很少见到白领么。”
陈河笑道。
不得不说上辈子那个咖啡店老板确实是观察细致入微。
他正是发现整条街,乃至临街,出没的大多是年轻人,高校学生,所以才会把咖啡店打造成情侣约会的地点。
为什么目标客户定位白领就失败?
后来有经济学家专门进行了实地考察,进行分析后发现,那些白领别说喝咖啡了,就是中午吃个饭都得挤出时间。
双休变单休。
周末都要加班。
这造成了一个现象,表面光鲜亮丽的白领,实则生活上毫无规律,甚至私生活都不能自理。
很难想象。
一个二十四五的高颜值年轻女子。
私底下竟然是邋遢的。
别说下班闲暇时间喝咖啡。
周日能美美睡上一觉,都是他们日常生活中最大的奢望和享受。
不得不佩服某些导演。
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