“是呀,怪不得我哥不去挤了。”
“你哥去挤的话估计还被占便宜了,毕竟长得比较好看,呵呵……”白慕雪笑道。
“有可能,哈哈哈……”苏半夏道。
“难道我长得不好看,没差多少呀?”周国栋抗议道。
“你得有自知之明,自己长啥样,不清楚吗?不清楚的话正好用这盆水照一照,嘻嘻……”苏半夏笑道。
“半夏你学坏了,居然挤兑我。”说着用手泼了一些水去苏半夏那里。
“国栋哥,你使坏呀,肉不给你多吃了。”
“别闹了,天快黑了,今晚做个酸甜猪脚,你们看可以吗?”白慕雪问道,结束了这个话题。
来到这里买的猪脚都是炖的,这次换个花样。
“可以。”
“你是主厨,你说的算。”
“你决定,我打下手。”
“好的,那就做酸甜猪脚了。”
很快周国栋就把猪脚去毛剁好了,白慕雪接过处理的好的猪脚往厨房走去。
焯水没有料酒就放了点白酒,把焯水后的猪脚清水洗一遍后热油加冰糖、姜、蒜小火炒得猪脚变焦黄色然后加入醋跟盐一起炖煮到软烂,起锅前加入酱油大火收汁起锅,想要有仪式感的话就撒点葱花。
还没做好的时候,那酸甜的气味香满整个厨房,个个都聚集在厨房,一边闻香气一边闲聊。
再炒了一个清炒萝卜就可以开饭了。
就三个菜,两荤一素,大盆大盆的除了萝卜。
就要吃饭的时候周国栋神秘兮兮的从屋里拿出一瓶酒来。
“这么好的菜怎么能少得了酒呢?”
“你什么时候买的酒?”苏广白问道。
“今天躲着你买的。”周国栋偷笑道。
“国栋哥你会喝酒?”苏半夏问道。
“会呀,小意思,还没下乡的时候经常跟我爸小酌一杯。”
“佩服!”
“中秋佳节,那就喝一点吧。”苏广白道。
“可以。”
周国栋给每人的搪瓷杯倒了一点点酒,“先倒这一点,你们尝尝味道,觉得可以喝的话再加。”
“来,干杯,庆祝我们来乡下的第一个中秋节。”周国栋道。
“干杯!”
“好!”
“干杯。”
“哎,等等,别一口喝完呀,先稍微尝一点点。”苏广白看着这几个女同志一口闷道。
“哇,好辣,好辣,哥哥,你又不早说。”苏半夏吐着舌头道。
“好呛,好呛。”何美丽也吐着舌头道。
“这酒有点苦呀!”钱招娣道。
“是不好喝。”白慕雪道,没有米酒好喝。
“谁叫你这么着急,我话还没说完呢。”苏广白说着给几个女同志倒了一杯水。
“不好喝吗?我觉得还行呀。”周国栋又喝了一口道。
“喝不了的话,就别喝了,容易醉。”苏广白道。
“对,对对,你们女同志喝不了,就吃饭吃菜吧,别喝了。”周国栋也道。
“我不喝了,不喝了,味道太怪了。”苏半夏道。
“我也不喝了,你们男同志怎么不觉得难喝吗?”何美丽问道。
“不难喝呀!”钱招娣道。
“招娣,同道中人呀!”周国栋道。
“别喝酒了,吃菜吧,等一下都凉了。”白慕雪催促道。
“好,吃菜,这菜凉了,这不味道就降了。”
这一顿大家吃的满足极了,没想到钱招娣酒量还不错,周国栋遇到伴了喝得非常尽兴,苏广白只喝了一杯就不喝了。
“过年我们也这么整吧。”何美丽道。
“可以呀,可以呀。”苏半夏道。
“过年再蒸条鱼吧,年年有鱼,好久没吃鱼了。”苏半夏道。
“听方大娘他们说过年要做好多粑粑的,到时候我们也做吧。”何美丽道。
“还有几个月才过年呢,这么快就想到过年的事情了。”白慕雪笑道。
“做粑粑要提前做的,到时候我们请教一下她们怎么做,我们就可以自己做了。”钱招娣捂着额头道。
“招娣头晕吗?要不去躺一下?”白慕雪问道。
“没事,一点点晕而已。”
“今年我们才下乡应该不可以请假回去过年的,你们想去知青点过年吗?”苏广白问道,昨天知青点的严知青
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