原来崔方正是不敢吃啊。
既然这样，苏苗苗也没有再劝。
她有点不好意思的说。
“你看这事儿整的，要是知道你不敢吃河蟹，我就单给你做几道别的菜了，现在做也来不及了，还好还有个火锅你可以吃，要不这样，这次算嫂子考虑不周，等过几天嫂子多做几道你爱吃的菜，再让你大哥请你来家里吃。”
苏苗苗的话说的让人听了心里舒服极了。
崔方正笑着说。
“嫂子，你太客气了，你也挺忙的，咋好意思总麻烦你，我有火锅吃就很好了，嫂子你这你不用管我，我有火锅吃高兴着呢。”
“没事不麻烦。”
苏苗苗熟练的说着客套话。
她看锅里的肉片熟了，体贴的提醒道。
“肉片很薄，熟的很快，现在锅里的已经能吃了，你抓紧吃，煮老了就不好吃了。”
“好嘞，嫂子，我这就吃。”
崔方正说完立刻下筷子。
肉香味扑鼻，这玩意一看就好吃。
他夹到碗里蘸了点蘸料，然后迫不及待的一口吞下去。
只是一口，他就被惊艳到了。
“好吃，真好吃！”
崔方正激动的说着，连忙又伸筷子去夹第二口。
苏苗苗见崔方正喜欢吃，勾起嘴角说。
“你喜欢就好，多吃点，肉管够，不够我再去切。”
“够了够了，这么大一盆肉肯定够吃了。”
他自己享用美食还不够，激动的对桌子上的其他人说。
“火锅真的可好吃了，你们快尝尝。”
大家都忙着吃螃蟹，敷衍的态度如出一辙。
萧云飞说，“嗯，你吃你吃。”
张兴嘴里嗦着螃蟹，头不抬眼不睁的应了一声。
“嗯呐，忙着呢，等会儿就尝。”
孔大的腮帮子鼓鼓的，他边咀嚼蟹肉炒饭边说。
“里正，你快吃吧，俺们的河蟹更好吃，这味道都绝了，这辈子没吃过这么好吃的东西。”
五个孩子也都吃的一脸享受，小嘴儿忙得连说话都没空。
崔方正看到大家的反应不禁纳闷儿，怪虫真有那么好吃？
他摇了摇头表示不理解，然后继续捞锅里的菜吃。
他连续吃了好几口，把锅里的食材全都尝了一遍，发现就连青菜都那么好吃，真是太神奇了。
这会儿，苏苗苗拿起一只清蒸的螃蟹。
她刚要吃，想起来她还没告诉大家吃螃蟹要注意什么。
她在做菜的时候都把不能吃的去掉了，只有清蒸螃蟹需要自己剥开吃，所以里面的蟹心什么的都在。
于是她拿着螃蟹说。
“螃蟹身上有几样东西是不能吃的，你们一会儿吃的时候注意一点。”
此话一出，大家的视线立刻被她吸引过来。
萧云飞也拿了一只螃蟹，捧场的问。
“媳妇儿，都哪儿不能吃呀？你教教我们。”
张兴见状，给除了崔方正之外的每个人都分了一只清蒸螃蟹，他积极的表示。
“对，大嫂你教教我们这东西咋吃。”
“好。”
苏苗苗答应了，她先把蟹腿掰下来，边动作边说。
“吃螃蟹的时候可以先吃蟹腿，然后把蟹壳像我这样打开。”
她边拆螃蟹边给大家展示。
“这个是蟹胃，不能吃。”
“两侧软绵绵像眉毛似的这个是蟹晒，这个也不能吃，要去掉。”
“打开后盖可以看到这条黑线，这个是蟹肠，这个也要去掉。”
“还有一块不能吃，就是在蟹黄或者蟹膏的前边，被蟹黄包裹着这个。”
她小心的剥开蟹黄，露出蟹心，继续说。
“这个六人形的白色薄片就是蟹心，蟹心大寒，吃了之后容易肚子疼，所以吃螃蟹的时候一定要把蟹心去掉。”
她说完，抬起头微笑着对大家说。
“去掉我刚才说的那四样东西，现在剩下的这些都是可以吃的。”
在苏苗苗教大家的同时，萧云飞他们都学着苏苗苗的样子，把不能吃的东西都摘掉了。
这会儿，萧晶举着食指跟苏苗苗确认。
“娘，这个是蟹心吗？”
苏苗苗看了一眼女儿手指上的六棱形薄片，点头说。
“对，这个就是蟹心，大宝贝真棒，这么快就找到了。”
四个弟弟也想要娘的夸奖，纷纷找出蟹心给苏苗苗看。
苏苗苗平等的夸
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