第14章
淮扬名菜？
王师傅心里一沉，表面不动神色。
他还真不知道！
只心里有种预感，这小伙子怕不是来砸场子的
野华轩主厨待遇极好，一般人根本混不进来，若今儿个丢了脸面。
保不住，到时候要换人？
只能一梗脖子，硬气着。
“啥淮扬名菜，没听说过，这破玩意死腥的，有啥好吃的。”
“去去去，上别地去，这后厨忙得很，别来这捣乱啊！”
王师傅打心底瞧不上刘军，但看他刚才说话自信的语气，心里有些没底。
干脆轰出去，最靠得住！
“高经理，您看？”
刘军扭头，语气柔和，搓着双手。
这事，还得她做主！
“要不，就让小伙子试试吧。”
高霞沉思了一下，拍了板。
尽管刚才的事，让她也有些犯嘀咕，但还指望着刘军供野鸭蛋。
虽说是采购，但某种意义，算是帮了野华轩的忙！
一开始，也是她开口让他试试的，这会让人走，不合情理。
王师傅皱了皱眉，见如此，也不好坚持，不耐烦摆了摆手。
“去，腾个灶出来！”
他抱着膀子冷笑着。
倒要看看，这小子，还能把黄鳝给做出花来了不成？！
一声令下，几个学徒模样的小伙，立即挪了个坑出来。
空在了刘军面前。
刘军呵呵一笑，也不啰嗦，抱了下拳，大步走了过去。
前世，小舅子杨华嘴刁的很，为了伺候他们一大家子。
他没少进厨房，甚至还特意去学过几道名菜，这响油鳝糊不在话下。
起灶，颠锅！
沉甸甸的铁锅，在刘军手里上下翻飞，显得极其灵活。
一看就是练家子！
王师傅脸色一变，神情凝重。
当真是来砸场子的？
一旁，有关系稍好的学徒凑了过来，贴在耳边。
“师傅，这小子看着眼生，手上家伙事好像有点东西啊”
“难不成这黄鳝，真能做得好吃？”
“去去去！”王师傅撇嘴，轰开了他，脸色却愈发沉重。
刘军没闲着，手上忙活不停。
葱姜蒜。
切段的切段，剁沫的剁沫，又快又利落。
“哒哒哒！”
菜刀落在砧板上，声音极有节奏，清脆悦耳。
一时间，整个厨房的人，目光齐刷刷，被吸引过来。
莫不是
哪个名家过来献艺了？
高霞看得都有些傻眼，有这手艺，卖什么鸭蛋啊
去哪个饭店，不得都是主厨的位置？
小伙子人不错，长得又稳重，手艺还好。
要不拉拢到野华轩来做厨？
王师傅面沉似水，粗眉微皱，火光照映在脸上，难看极了。
“滋啦！”
刘军将切好的黄鳝段，一把扔进了锅里，激起一阵火光！
调料的香味，在高温的热油下，一下被憋了出来！
瞬间。
整个屋子里，飘香四溢，一股独特的肉香，布满了整个房间！
“这”
王师傅眉头一挑，眼底划过慌张。
做厨这么多年。
若是闻着味，还不知一道菜的好坏。
那他这么多年的厨师，就算是白干了！
这道响油鳝糊。
绝对不亚于野华轩的招牌菜！
脸色顿时铁青下来，眼神闪动，不知在想些什么。
刘军没有管其他人，拿起锅盖，一把罩了上去。
闷着！
“稍等！”
刘军静静等着，这道菜他不知做过多少次了，有十足的把握。
响油鳝糊作为江南地区，知名的苏帮菜，名誉海内外。
这八竿子打不着的县城，虽没见识过！
但若不能惊呆众人，那就是对这道菜的侮辱！
众人静静等着，思绪各不相同。
不一会，刘军像是掐好了时间，上前一步，“哗啦”掀开了锅盖！
比先前鲜美数倍的菜香，喷涌出来。
有人不禁耸了耸鼻子。
太香了！
“高经理，您尝一下！”
刘军动作麻溜，取锅装盘，一气呵成。
将菜品端到了桌上。
高霞脸色一怔，恍然失神。
这小伙，当真不是某个饭店的大厨？
短暂迟疑过后，招了招手。
“大家来尝尝！”
几个毛头
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