杜海梅忙道:“知道了爸,我跟沈思龙可说好了,明年除夕回来陪着您过。”
杜振华笑道:“到时候再说吧,看看小沈的意思,他要是不愿意,你也不要强求。”
随后,杜家三儿三女,簇拥着一对老人信步来到餐厅。
此时的餐厅里,家里的厨师已经将一口精美的黄铜锅子端上了桌,锅的中间冒着木炭青红的火苗,外面煮着一锅清汤,餐桌上已经摆满了现切出来的、各种各样的羊肉。
老燕京人吃羊肉非常讲究,基本上不吃火锅店里那种机器刨出来的羊肉卷,都是吃纯鲜的手切羊肉。
手切羊肉讲究很多,羊肉根据不同的部位,有各式各样的名称,比如上脑肉、里脊肉、大三叉、小三叉、黄瓜条。
不同的肉,还有不同的切法,有不同的大小与薄厚,说法很多。
杜家人很少炫富,也很少过奢侈浪费的土豪生活,不过一家人都是极其讲究的人,不过他们讲究的不是排场、不是价格,而是味道与精髓。
就拿吃来说,杜家人的嘴巴,一个比一个刁。
胡同口的那家炸油饼,一家人吃十年都不会腻,可一旦换一家手艺略差的,哪怕是差得微乎其微,他们也觉得难以下咽。
杜老爷子一辈子没什么不良嗜好,就是爱抽烟。
尤其爱抽滇南某卷烟厂生产的一种香烟。
老爷子抽了二十年后,卷烟厂工艺以及生产线改良,升级了配方、更换了卷烟纸与过滤嘴的材质。
所有人都觉得改良后比以前更精美、更上档次,味道也没差多少,但杜老爷子就是觉得味道不对,怎么都适应不了。
后来因为这事儿,甚至还病了一场。
老爷子当年的下属听说老爷子生病住院,专程赶来探望。
问及病因,得知老爷子竟然是因为抽了二十年的烟变了口味落下心病,干脆一个电话,让那个卷烟厂把已经拆解准备报废处理的老旧生产线重开起来,专为老爷子一个人生产原版香烟,这才算是治好了老爷子的心病。
不过,老爷子也为动用特权而愧疚不已,特地让经商的二儿子杜海洋跑到卷烟厂,核实了卷烟厂重开生产线的所有成本,然后全部自掏腰包,这才算是心安理得的接受了这个特权。
其实,杜家的子女,都继承了老爷子的讲究。
越讲究,就活的越精致。
所以,一家人不但学历高、能力强,而且都秉承了中华民族温良恭俭让的传统美德。
 
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