将椰子螺的螺肉拿出来之后,江川也是准备来一个爆炒椰子螺。
首先就是将椰子螺的螺肉切成薄片,准备葱段,姜片和蒜末,然后就是调味料,豆瓣酱,蚝油,生抽,料酒备用……
虽然江川平时家里不怎么做饭,但是这些最基本的调味料还是有的。
准备好之后,江川便是开始了自己的厨艺展示。
先把切片的螺肉简单的焯水断生。
起锅烧油,把油烧到六成热之后,放入葱姜蒜进行煸炒,炒出香味之后再倒入豆瓣酱煸香。
此时整个房间里面已经弥漫着浓郁的香味。
“哇!!这个味道真是绝了……
我果然是一个隐藏的大厨。”
闻着房间里面弥漫的香味,江川对自己的厨艺也是赞不绝口。
平时虽然没怎么做过饭,但是这一出手直接就是王炸。
就这飘香的香味,已经丝毫不输给那些饭店的菜了……
紧接着就是将焯好水的肉全部搞里头,开门火进行煸炒。
螺肉炒熟之后,接着就是放入提前备好的青葱段还有青红椒段。
炒至断生之后就可以出锅装盘……
仅仅是半个小时的时间,一碟香喷喷的爆炒螺肉就出锅了。
“哇!!好香啊!
我不去做厨师,真是美食界的一大损失啊……”
心里感叹了一番之后,江川拿了两个馒头泡了一杯热茶,开始吃早餐。
“嗯,不得不说这味道真是没得说,咸鲜适中,香辣可口,螺肉煸炒的也是恰到好处,脆而不柴,口感清脆滑嫩。”
时间又过了半小时,满满一碟的肉已经被江川给吃了个干干净净。
碟子底部,也就只留下了几根干辣椒以及看着就很可口的红油汁。
“一直听说这椰子螺的螺肉很老很柴,吃起来很费劲……
看样子这个消息有点不太准确。”
以前江川根本就没吃过椰子螺的肉,只是听说这肉又老又柴,吃起来味道很一般。
所以椰子螺的价格也并不是很高。
可今天吃了一顿之后,他觉得这肉相当的不错,吃起来清脆爽口,一点都不柴。
简单的洗好了锅之后,
小青突然用自己的大钳子扯着江川的裤子,看着好像是有话要说。
“咋啦??你也想吃螺肉?”
江川有些不明所以的问道。
小青不停的挥舞着自己的大钳子,看江川没有明白自己的意思,便是立刻跑到了椰子螺壳的旁边,直接用大钳子开始用力的夹螺壳。
“难道……难道这椰子螺的壳里面有好东西吗?”看到小青反常的举动之后,江川也是突然有些恍然大悟。
他自然也知道这种椰子螺里面也是能够生产珍珠的,而且是价格非常昂贵的美乐珠。
美乐珠是一种非常非常稀有且纯粹野生的珍珠,这种珍珠是无法被养殖的。
所以在价格方面,比鲍鱼珍珠还要贵的多。
想到这里之后江川的脸上顿时露出了无比欣喜的神色,随后赶紧蹲到了小青的跟前,一脸期待的看着小青的操作。
要是真的能够在这个椰子螺里面发现美乐珠的话,那可就真的发财了。
根据江川所了解到的资料,三年前有一颗重量为406克的美乐珠,可是卖出了10万块钱的高价。
还有一个案例,听说是在香江那边,一颗20克的美乐珠,更是卖出了200多万买刀的天价。
当然江川也不知道这些信息是真是假,同样也不知道美乐珠目前的市场价格如何。
这些珍珠的价格其实是挺梦幻的,就像是那些翡翠和宝石一样,在有些人的眼中可能是价值连城的宝贝。
可是在有些人的眼中,那些价值连城的翡翠珠宝之类的,妥妥的就是智商税。
而且涨幅的区间就像是股票一样漂浮不定。
咔嚓……
就在江川心中思考的时候,伴随着一声清脆的响声。
坚硬的椰子螺壳直接被小青的大钳子给夹碎了……
“我滴妈呀!!这小东西力量这么大了吗??”江川满脸惊讶的看着小青。
按照常理来说,大青蟹的钳子虽然力道十足,但是想要夹碎如此坚固的椰子螺壳,那绝对是不可能的事情。
而小青现在之所以能够做到,肯定是因为身体被金液给强化过的原因。
还没等江川从惊讶中回过神来。
小青已经用自己的大钳子在螺壳碎屑中扒拉出了一颗正圆形的橙红色珠子,推到了江川的面前。
“我天!!美乐珠,真的是美乐珠??”美乐珠 看到那颗橙色珠子的一瞬间,江川顿时双眼瞪的滚圆,瞳孔都微微的缩了缩。
这颗珠子看着应该有一分钱的硬币那么大小了……
重量绝对是超过了10g,而且颜色非常纯正的橙红色,橙红色的颜色,也就代表着这是品色最好的美乐珠。
而且形态是正圆形,也是最最受欢迎的形状。
“小青,你太棒了!太让我惊喜了……”看着眼前几乎接近完美的美乐珠,又看了看小青,江川突然有一种想要拿起小青狠狠的亲两口的冲动。
这颗美乐珠可太珍贵了,价格绝对是远远超过了之前的那颗鲍鱼珍珠。
美乐珠又称龙珠或者是火焰珠,是一种在椰子螺体内天然形成的珍珠,是无法被人工养殖的。
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