孟果又另外帮忙点了一份炒鱿鱼,一份鲜虾汤,还有一份凉拌黄瓜。
江寒是第二次吃好莱旺饭店的饭菜。
越吃越觉得这饭店的手艺不错。
在孟果端来最后一份凉拌黄瓜时,江寒叫住了她,“你们这个饭店能做加工吗?就是我自己带海鲜,你们帮我做。”
“当然可以。加工是加工的价格,我们还有明确的价目表呢!”
江寒也就随口一问,没想到他们真的有这个项目。
“价目表能让我看一下吗?”
孟果很快就把价目表拿来了。
看了价目表江寒更加觉得他们饭店规范。每一类多少斤两以内的加工费写得清清楚楚。
如果是外地游客过来,根本就不用担心被宰。
光贝壳类的海鲜就写明了六种加工方式的不同价格。
两斤以内的贝类,水煮是五元一份。
辣炒和清蒸是十元一份。
酱爆和葱拌是二十元一份。
油泼是二十五元一份。
江寒指向了大龙虾和帝王蟹这边,“这一吃,二吃,三吃有什么区别吗?”
孟果指向了这下面的小字,“这里面写了有香辣、椒盐、蒜蓉、煮粥、蒸蛋等多种吃法。”
“如果你拿的是大龙虾只用其中一种吃法,那就按一吃算。如果你虾身要蒜蓉,虾头要煮粥,那就按二吃算。如果你还要拿某一部位来蒸蛋,那就是三吃了。三吃的价格是一百五。”
江寒明白了。
如果他拿新鲜的海鲜来这里加工。只要没有特别复杂的工序。三样海鲜,几十块钱就差不多了。
像海胆蒸蛋之类的,他们只收十元一份的加工费。简单的清蒸和白灼就是五元一份。
往往越是新鲜的海鲜,越不需要复杂的工艺。
与其他赶海回来后,还要辛苦的做饭洗碗。
还不如在他们这里卖了海鲜之后,直接拿剩下的材料在他们这里加工吃呢。
“如果我带来的海鲜多,一次性吃不完,你们能不能帮我存着?”
他上次来的时候看到过,他们这个饭店有制氧设备,也有冷藏设备。
抓来的海鲜比放在自己家里更容易存活。
孟果捂着嘴笑,“别人当然不行,你就不一样了。”
江寒见孟果那么爱开玩笑,也打趣着道,“我怎么就不一样了?”
孟果一噎,她没想到江寒会反问她。
“反正就是不一样嘛,你把那么好的海鲜给我们,我们是战略伙伴关系。”孟果说完就跑掉了。
张海岱挠了挠脑袋,菲姐的妹妹那么多话的吗?
江寒吃饱喝足,就去付了钱。
给他打完折后,一共一千两百块钱,毕竟有那样品质的大龙虾在,这价格真的很实在。
吃饱之后,江寒发现自己的头发长了。
就去饭店对面的理发店剪了个头发,剪的是那种最标准的板寸头。
出来的时候正好和送客人出门的孟果撞上。
孟果小脸一红就躲回了饭店里。
网上说一个男生帅不帅,就看他剪寸头时帅不帅。如果他剪寸头时都是帅的,那他就是真的帅。
江寒明显是属于真帅这一类的。
江寒又和张海岱去网吧玩了一会儿游戏。
回去的时候,车行的门竟然还开着。
焦洼岛这个小岛是没有卖汽车的车行的。
眼前的车行,里面的车,不是自行车就是电瓶车,或者就是摩托车。
还有一种就是农用的三轮车,也叫三蹦子。
他也不能一直骑张海岱的二手自行车。
而且总这么骑自行车也挺累的。
反正他以后经常性的要到镇上来卖货,还不如买一辆能够装货的电动三蹦子。
既能够送货,还能够代步。
再加上三蹦子体型小,小一点的巷子和平整一点的山道都能开。
非常的实用。
岛上的东西贵,江寒讨价还价之后,还是花了五千三百块才把这三蹦子给买下来。
他开着三蹦子回去的时候,已经很迟了。
村里人休息的早。
他一路到村里都是静悄悄的。
不知道为什么,躺下去之后,一时之间竟然有些睡不着。
想起自己抓八爪鱼的时候,那黄鳝钳打滑了好几次。
他就想去网上找找看,有没有好的钳子。
网上的东西果然比镇上的渔具店多多了。
各种钳子也是五花八门。
最后他看中了一款有橡胶防滑功能的钳子。一把钳子六十块钱,他买了两把。
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