许野打算做四道菜。
首先用瘦肉做成水煮肉片,这是许野的最爱。
然后排骨做成糖醋排骨,这个应该没人不会喜欢。
辣椒可以和鸡蛋一起炒,这种又细又长的青椒通常会很辣,适合口味比较重的人。
最后就用两个土豆和一根胡萝卜炒一个土豆胡萝卜丝。
一会儿功夫,厨房里就能听到翻炒的声音,江美琳坐在餐桌旁边时而看看手机,时而看看厨房里面,而陈寒松已经在给自己做思想工作了……
待会儿,江美琳要是不叫我吃饭,我就自己去盛饭,反正你们母女两个都喜欢不要脸的,那我以后也不要脸了。
但是,一会儿饭菜要是不好吃,我一定要使劲的挑毛病,不能让许野这个小王八蛋这么嚣张。
小兔崽子,来了几次,你还真把这当成自己家了?
……
许野前前后后大概花了四十来分钟。
菜炒好后,他没有第一时间就端出来,而是等四样菜都炒好了,这才一样样从厨房里面端出来。
最先端出来的是土豆胡萝卜丝,看着还行,普普通通。
第二样端出来的是辣椒炒鸡蛋,闻着味道,这道菜应该很下饭。
第三样端出来的是糖醋排骨,色泽红亮,香味诱人,看上去让人食欲大增。
最后一样就是水煮肉片了,冰箱里剩的蔬菜全放进去了,份量很多,一个大汤碗都差点装不下。
江美琳笑眯眯问道:“小许,你做饭跟谁学的啊,看上去真不错。”
“嗨,我就是自己瞎琢磨的。”
许野脱掉围裙,拿起桌上的饭碗说道:“阿姨,我去给你盛饭。”
“我自己去就好。”
“没事,我来一样的。”
“我自己来吧。”
两人还在争的时候,陈寒松已经默默拿了个去厨房盛了一大碗饭出来。
许野给江美琳先装了一碗,然后给自己也装了一碗,三个人就这样在餐桌旁边坐了下来。
江美琳迫不及待地品尝起了这四道菜。
土豆胡萝卜丝,不咸不淡,味道正好。
辣椒炒蛋,鲜辣可口,一口难忘。
糖醋里脊,色香味俱全,完全比得上一些小餐馆的手艺了。
江美琳最后夹起一块水煮肉片,放进嘴里嚼了两口,眉头先是紧蹙,然后瞬间释然……
“这肉片怎么这么嫩?”
“用鸡蛋清、淀粉腌制了一段时间,怎么样,还行吗?”
江美琳开心点头,眼睛都眯成了月牙儿:“很好吃,你手艺真不错。”
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