时间很快就来到了周二的中午。
中午大家甚至都是草草的吃了点东西。
都在期待着晚上到底可以品尝到什么好吃的。
下午一点多,徐清早早的就到了厨房里面。
厨房内冷冷清清,除了麦格教授,就只有徐清一个人。
“教授,这次比赛的,怎么都还没来?”
麦格教授一摊手:“三个人退出了,就剩下一个人了,估计也快来了。”
徐清听到这话,好奇起来。
退赛了,三个人?
会是谁呢?
“行了,不用猜了,除了马尔福外,都退出了。”
“!!!”
徐清有些幸灾乐祸:“我还以为马尔福先退出了呢?”
上次马尔福丢脸丢成那样,竟然还可以继续来参加比赛。
这样徐清对他不由得对他也多看一眼。
多看一眼归多看一眼,但是为什么他还坚持下去,这倒是个让人深思的点。
毕竟按照以前马尔福的作风,被这么羞辱后,一般都是安静几个月。
但是他这继续参赛,就让人有些捉摸不透了。
很快,一点半的时候,马尔福带着他的团队也走了进来。
这次马尔福脸上的表情没有丝毫上周刚失败了的气馁。
反而是有一丝胜券在握的表情。
还不等徐清多想,麦格教授的话打断了徐清的思路。
“好了,两位参赛者已经就位,你们稍作准备,2点准时开始比赛。”
“这次的比赛持续时间三个半小时。”
“主要食材有羊肉,鸡肉,土豆,至于之前的规则你们两位也知道了。”
“对了!还有就是,这次除了学生投票,还会有学校的教授,他们也会参与投票。”
“好了,现在你们可以先休息一会,一会两点准时开始比赛。”
说完,麦格教授找了把椅子坐了下来。
这次的比赛,其实完全就是不需要监督得。
就剩下了两个人,两个人谁也不会去抄谁的。
徐清有饶兴趣的盯着马尔福,脑中思索着他到底会带来什么东西。
究竟是什么,才会让他有这么强的自信?
时间不知不觉的来到了两点,随着麦格教授的一声令下,双方也开始了比赛。
徐清这次并没有把全部的摄魂怪都召唤出来。
而是召唤出来四只,用来给自己打下手。
首先就是羊肉,羊肉在这三者中需要长时间的炖煮。
所以说,先做羊肉是必须的。
羊肉这个东西,处理不好,就容易有很重的膻味。
膻味要是处理不好,就会彻底破坏其他的味道。
正好比赛要求最好是风味不同。
那么徐清简单思索下,脑中就选定出来了,需要做的菜品。
红烧羊肉,孜然羊肉,葱爆羊肉。
这三道菜,正好是三种不同的风味。
这三道菜里面,红烧羊肉反倒是最需要时间的。
徐清决定先把红烧羊肉给炖上。
红烧羊肉,首先就是先要挑选羊肉的部位。
做红烧羊肉,比较适合的就是羊腩肉和羊的后腿肉。
这里的肉比较鲜嫩多汁,用来做红烧自然是最好的。
徐清挑了几块年龄看起来比较小的羊腩和羊后腿,然后拿了回来。
先是用水清洗一下,而后切成大小不一的方块。
将羊肉和葱姜蒜给放进去,涂抹均匀,然后腌制上一个小时。
趁着腌制的时候,徐清接着将葱爆羊肉和孜然羊肉的部位给挑选出来。
徐清抬头一看时间,已经过去了半小时。
自己也不禁感叹道:“自己做的话,时间过得还真快。”
羊肉的东西差不多都准备好了,剩下的就是最后的一小时开始炒。
期间徐清也和摄魂怪嘱咐一些细节,以便一会比赛结束后摄魂怪可以给其他学生多做一点。
接下来,就是接着处理需要耗时间的菜肴了。
徐清扭头看向马尔福,却发现这人好像一点都不紧张。
真的就是那种胜券在握的表情。
而且他带来的厨师团队,做的明显也没有昨天的认真,更多的是一种应付的感觉。
徐清一时间也猜不到他想要干什么。
不过也无所谓,先做好自己的才是重要的。
徐清看着鸡肉和土豆,脑中开始检索用着阆中到底做什么菜肴。
本着不复杂,口味多的比赛规则,徐清给每款食材规划出来了
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