今日，城东的兰家老宅十分安静。
一大早，兰亭舟就带着墨云，同几位新结识的友人去西苑雅集了。
兰亭之就更不知又跑去哪里了。自到了京都之后，他是见天地不着家，整日都往外跑。甘采儿给兰亭舟提过两次，兰亭舟只说不用管他。
于是，老宅里就剩了在后院劈柴的墨砚，和窝在主屋暖阁里闲话的甘采儿主仆。
暖阁里点着炭火，温意融融。明明已是初冬时分，屋内却暖和如阳春三月，十分舒适。
甘采儿慵懒地缩在美人榻上，身上盖了张薄毯，手中拿着账本，正有一搭没一搭地与小红谈论着采买下人的事宜。
在旦州府时，因是短时间暂住，所以兰家小院里的婆子丫鬟们，都是雇来的，而非买下的。也因此，这些人全都没跟来京都。
现在宅子里的下人就小红，墨砚，墨云三人，完全不够用。在大致安顿下来后，采买下人便是第一急迫的事，不然连顿像样的热乎饭菜都吃不上。
“厨娘至少要二个，这个不能少。一个要会烹炒煎炸做热菜的，一个要擅长做面食甜品的。”
“其余粗使丫头和杂役什么的，一样可添二三人。这些，你自己看着定就行。”甘采儿一边说道，一边打了个呵欠，又往毯子里缩了几分。
小红坐在一旁，掰着手指头，算了半天，而后道：“小姐，京都物价可真是贵，买个下人那价格是旦州的五倍不止。要不，我们还是继续雇人吧？”
“小红，你是傻了不成？雇人岂不是更贵？”甘采儿取笑着。
雇人是短期划算，一旦时间长了，自然是买断便宜得多。而且到最后，实在家里没银钱了，下人还能卖了换钱呢。
“小姐，你才傻呢！”小红撇了撇嘴，没好气地白了一眼。
“你在这里又住不了多久，干嘛花那冤枉钱，最后全给他人做嫁衣？！”
甘采儿闻言一噎。这一点，她倒是没想到。如果这么算来，好像是有点亏？
不过，她转念又一想，虽然是要与兰亭舟和离，但一时半刻的，她还不能离开京都。毕竟，前世的债，她还得慢慢讨。
于是，她笑骂了一句：“你这小心眼的丫头！”
“既然人是我买的，走的时候自然是可以带走嘛。再说，我还要在京都开铺子赚钱呢。”
甘采儿这么一说，小红便又高兴起来，于是，热情地与甘采儿讨论起来。
“小姐，你爱吃鱼，那厨娘我们就挑擅长做江北菜的，听说江北那边做鱼都有几十种法子呢。”
“姑爷喜欢甜品，那做面点甜品的厨娘，我们就主要看做甜品的。”
“你怎么老为你家姑爷考虑？你难道不知道，你家小姐喜辣？”
忽然，一道懒洋洋的声音，从窗外传来。
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