炒过的核桃外壳更酥脆了,只要沿着缝隙稍稍一用力就能把核桃仁完整的剥出来。
核桃仁的颜色没有之前那么白,有一种焦糖色的感觉,凑近了闻,香味清清浅浅,若有似无。
吃进嘴里又是完全不一样的感觉。
口感脆脆的,属于生核桃的苦涩味几乎没有了,能吃出淡淡的咸味,越嚼越香,有种让人上瘾的感觉。
虽然比不上现代工艺做出来的,却也别有一番滋味。
“你们觉得怎么样。”白枝枝笑眯眯发问。
几人用行动表示回答,吃的一脸幸福。
尤其是周颖,吃完了核桃仁就拿着核桃壳舔,一脸的陶醉。
白枝枝好笑的摸摸她的头,“有这么好吃吗?喜欢再拿一个。”
“吃一个就够了。”周颖轻轻摇头,一脸认真,“核桃这么好吃,都留下来去卖钱,肯定能卖很多很多钱。”
“对,这样做出来的核桃太好吃了,肯定有很多人喜欢的,小婶婶真厉害。”周宇跟着夸赞。
钱氏虽然没说话,脸上的表情却表明了她很喜欢。
这炒核桃不像昨个做的杏脯似的,只有小孩子比较喜欢,想来市场应该不错。
就是不知道山上的核桃够不够。
白枝枝一边把核桃搬到外面去晾凉,一边有一搭没一搭的想着。
干活的时候,时间总是过的很快,这会儿歇下来了才发现,到了该吃午饭的时候了。
因为忙碌了一上午,便也没做什么复杂的,众人就简简单单的吃了一顿。
下午,家里的人分成了两波,一波去摘野山杏,一波去摘野核桃。
白枝枝还没见过核桃树长什么样子,便跟着去摘核桃了。
核桃树的位置不算远,他们很快就到了。
但树上早就没有多少果子了。
这东西虽然大家都觉得不好吃,却也不耽误摘回去当个零嘴哄孩子。
没办法,白枝枝他们只能在山上转悠,还往里面走了走。
他们的运气还算不错,真的又找到了一颗野核桃树。
野核桃树的位置有些偏,上面绿色的果子挂了厚厚一层。
为了赚钱,家里人也不怕累,莽足了劲去摘,只把出门拿的袋子背篓都装满了才打道回府。
等他们回到家,睿宝他们也已经回来了。
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