张强买菜回来就看到许久没动静的工作手机多了个添加好友请求，这头像不就是楼上那董明珠吗？
这……
如果不认识得话，张强还是挺愿意撩拨一下的，反正也没事干，聊骚嘛。
万一还得手一亲芳泽呢，是吧？
但是无论董姐还是董明珠都知道小奶狗是他张强的表弟，万一被找上门来，张强也不能真变身表弟交出去呀。
“色就是空，空就是色，冲动是魔鬼。”张强念叨着把工作手机给关机了。
反正自己现在没工作，如果不做老本行的话，以前那些客户大多数是没有价值和意义的。
所以人呐，最好还是别把自己想的太重要，哪怕张强手机里有不少老板的微信，以往联系还挺密集的，但是对于张强来说其实那些人都不重要。
张强对他们来说也可有可无。
自从张强被辞退，这个工作手机已经挺久没有信息了。
不能帮忙赚钱的，或者不能带来实际帮助的，张强可没兴趣去维护这一段关系。
不在其岗，不谋其事。
也许这就是张强和顶尖业务员之间的差距。
还是享受生活，然后想办法赚钱吧。
享受生活的第1步，给自己做顿好吃的！不是一直念叨要吃小鸡炖蘑菇吗？走起！
已经杀好的芦花鸡剁吧剁吧就可以下锅啦，张伟的厨艺虽然一般，但也算是厨房老手，说不上有什么刀工，但，砍个鸡还是相当简单的。
只是当张强抡起菜刀开工的时候就敏锐的发现了很大的不同。
自从被系统折腾，张强已经有大半年没有动刀了，平常都是整点简单的，比如说煮个面条蒸个面包煮熬个粥什么的，饿不死就成。
理论上来说这么久没用，菜刀多少有点生疏，但是菜刀入手那一刻，张强就感觉……如臂指使！
四斤重的整鸡，三分钟完成剁骨剔肉，实现大部分的骨肉分离，别说以前的张强了，就是做了几十年饭的老妈估计都没这能耐。
“啧啧，有点不对劲呀。”
犹豫了一下，张强摸出了有一根胡萝卜，然后半分钟左右，张强就得到了一碗萝卜丝，粗细长短还挺均匀的，这刀功……也不知道入门了没有。
“哎呀，我这脑子，这等一下怎么煲汤啊？”
张强懊恼的挥了一下菜刀，然后一种记忆上的熟悉感油然而生，一对比记忆，张强愣住了。
这……这是菜刀，不是斧头！
把鸡肉腌制好，然后下楼买胡萝卜的张强脑袋都是嗡嗡的，谁能跟他解释一下，为什么狂战士会附带切菜技能，而且长起来有这种感觉，恐怕这附带的不是单纯的切菜啊，是庖丁解牛。
关键是那只鸡骨肉分离太完美了，比好多短视频里大厨所展示的还完美一些。
就离谱呀。
不过……好像也正常，狂战士的原型跟程咬金很像的，而程咬金的成名的三板斧就是“劈脑袋、鬼剔牙、掏耳朵”，后面两周都是细致操作，讲究粗中有细，细中有密……
算了，编不下去了，爱咋咋地吧。
张强表示既然有好处，我就大大方方收着了，至于为什么有好处，算了，不必细究。
先炖个鸡骨胡萝卜玉米汤，这个没什么技术含量，就是时间需要久一些，炖它一个多小时，味道才好。
不过要注意的是炖汤最好把鸡皮给剥掉，不然整锅汤都是油。
至于剥下来的鸡皮也可以不浪费的，跟鸡肉一起做就是了，反正张强不太讲究，他又没有女朋友。
等到汤炖的差不多了，然后煮饭，饭好了就开始做今天的大餐。
说是想吃小鸡炖蘑菇，但是真拿到这芦花鸡的时候张强就觉得直接炖蘑菇浪费了，这么好的肉质首选应该吃白切，但是白切鸡的话半只不好做，整只做又吃不完，后面又不新鲜了。
所以张蔷选择了另外一种最能体现食材原汁原味的做法，啫啫煲！
把砂锅烧热，温度一定要高，然后倒入花生油，再放入切成块的蒜头生姜沙姜翻炒出香气，铺平之后在上面铺一层处理好的香菇，再放上腌制好的鸡肉，盖上锅盖后，淋上一圈的九江白酒，大火烧两分钟左右就可以转小火生焖10分钟左右就成了。
正宗的啫啫煲不用香菇，但张强没有女朋友不用讲究这些，既然念念叨叨，想吃小鸡炖蘑菇，那蘑菇肯定得安排上。
正宗的啫啫煲用花雕酒，但是都说了张强没有女朋友，张强独爱九江双雕，所以主打就是一个怎么舒坦怎么来。
虽然说张强做饭很任性，但是抵不住结果很美妙呀，时间没到，火候不够，但伴随着砂锅盖那小孔“啫啫”的往外喷气，香气也不住的往外溢散了，刺激的张强不住的咽口水。
再看看那一锅鸡汤，炖一小时20分和一小时11分没什么区别，马上撤换下来开火炒青菜！
炒青菜的时候还麻溜的盛饭装汤，势必要啫啫煲出锅的那一刻就可以吃饭。
“这才是鸡肉应有的味道！”
只尝了一块，张强就彻底沦陷了。
两广对鸡肉最高的评价是：鸡有鸡味。
什么叫鸡有鸡味？张强也说不清楚，但是，不需要额外的东西一口就能分辨出走地鸡和圈养鸡的区别，甚至有一些嘴刁的老广只需要一口就能给走地鸡分个3569等，是吃饲料长大的走地鸡，还是吃谷物长大的走地鸡，甚至是吃虫子长大的走地鸡。
当然这跟张强没关系，张强的舌头没那么叼，他只知道好吃好吃好吃，然后狼吞虎咽。
张强吃得开心，楼上就折磨了。
今天是周末，董明珠特地在家里休息，也是拿着手机等消息，可惜微信好友迟迟没有通过，烦躁的董明珠在沙发上打滚。
小哥哥真的好帅，帅的让人抓心挠肺啊，而且听小姑说小哥哥还不是那种手无缚鸡之力的小白脸，真在一起的话男友力一定爆棚，想想就富有安全感。
董明珠都准备好来一段美好的邂逅，可是小哥哥不给力，迟迟不给机会。
恼火的董明珠好几次都想下楼主动出击了，幸好女性的矜持和美女的骄傲让她又收回了脚步。
就是这么犹豫不决的时候，已经中午了，董明珠还记得小姑说那帅哥上午就要离开深城回羊城，想主动也没机会了。
董明珠只能懊恼的捶抱枕，然后闻着不知道哪里飘来的香味摸出手机点外卖。
还没想好吃什么呢，小姑董姐就来了。
一进门董洁就惊讶了，“明珠你炖鸡啦，好香呀。”
“……”董明珠无语了，跺脚，“小姑你还不知道我是厨房杀手呢，什么时候有这手艺了？”
董洁恍然收回往厨房的脚步，“对哦，你这丫头要是有这手艺我跟你妈都不用担心你会被饿死。”
“什么嘛，不会做饭就会饿死我不会点外卖吗？我不会下馆子吗？”
董明珠小声的逼逼，在这个事情上，她还真不敢跟家里犟，就像一家子学霸出了一个学渣，董明珠是在一个厨神世家里出了一个厨房杀手，反正无论他事业做得多好，钱赚了多少，涉及到吃的厨房等等问题上她就毫无地位。
甚至说话大声一点，都会被群起而围攻。
虽然声音不大，但董洁耳朵好还是听到了，冷笑，“对对对，也不知道前几天是谁吃了整整一个月的泡面。”
董明珠苦了脸，也想到了那不堪回首的往事，一脸苦逼，“那是意外意外懂不懂？”
疫情那几年，个别地区封楼闭户，所有人禁止出门，一应需要由专人送过来，大家懂的。
会做饭的还能团购一些米面粮油简单吃一些。
不会做饭的又不能点外卖，那就只能天天泡面天天泡面。
姑侄斗着嘴，不由自主的寻找着香气的来源，然后就到了阳台，阳台对面没有楼房，香气只能从楼上或者楼下飘过来。
不过……董姐可对自家楼房结构熟悉的很。
这栋楼一共十层半，9层10层都是自家人住的，本来也给小侄女留了房间，不过侄女不愿意跟一大家子住一起，就在六楼选了个两房的小套间。
而678层都是2房1厅的小套间布局，也就是说楼阳台的楼上也是阳台，香味可飘不过来。
四五层是1房1厅的布局，阳台下面正好是张强家的厨房位置。
结论就很明显了。
董洁惊讶了，第1次对张强刮目相看，“小张还有这手艺？羊城那边好些老字号都不一定有这个能耐。”
又细细的嗅了一口，还听到了细微的“啫啫”喷气声，董洁明了，“应该是是啫啫煲焖鸡肉，而且用的是正宗走地鸡，喂养虫子谷物那种，不然没有那么浓厚的香味。”
“吸溜。”董明珠吸了吸口水，眼巴巴的看着自家小姑，“姑你就别说了，我都饿了。”
“饿死你活该，让你不好好练一练。”董洁好气又好笑，自己都下来了，聪明的小侄女当然知道是来喊她吃饭的，也没啥好说的，拽起小侄女就往楼上走。
“小张的厨艺好像挺不错，要不你考虑考虑小张？”
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