永安坊江家
江上弦睡的并不安稳。
起初是想睡睡不着，好不容易刚睡过去，便又惊醒了，她明白，这是身上酸痛的缘故，加之今日吓着了。
如此来回几遍，她也不免有些烦躁，小腹隐隐也跟着传来不适，默默地下床坐在恭桶上，放了两个响屁，随后便是一股暖流，成功将她的瞌睡都惊没了。
她有些不可思议的低头，发现自己竟然来葵水了！
一时间脑子有点空，来了半年多，这还是第一回，她静静的擦拭了一下，果断起身，提着裤子‘噔噔噔’的到外头寻求帮忙。
“阿娘！阿娘！”
十四岁半，正是来姨妈的好年纪！
在灶房打瞌睡的江母听到此事乐得合不拢嘴，匆匆跑进屋里给她拿月事带：“咱们家年奴长大了！这月老庙还挺厉害！”
江上弦：“”
虽然这是好事，倒也不必如此反复横跳。
就她阿娘这性子，送进狼人杀的局里，都活不过二轮。
翌日，因为来葵水这件大事，江上弦的早起锻炼计划中道崩殂，懒洋洋的吃了早饭，揣上剔骨刀出门上班。
乐仙楼后头的小院子里，已经晒上了块状的土豆淀粉，她走进小灶房的时候，三个徒弟正围着被白毛覆盖住的豆腐开座谈会。
其中心内容就是这玩意儿到底会不会吃死人。
“当然不会！南乳羊羔排咱不是都尝过了么？”王碗舔着嘴唇，他是极喜爱肉食的，吃了两日都不嫌腻。
李猛煞有介事的一脸凝重：“没准儿是慢病，不急，这才几日，还瞧不出来。”
“应当不能够吧？师父不是说她寻常在家吃粥的时候也爱配腐乳吃么？”周英其实也没底，不过他最是珍惜拜师学艺的机会，下意识会替自家师父说话。
“咳咳。”江上弦轻咳了两声，提示他们自己一个大活人站着呢，就别在背后蛐蛐她了。
“师父！”三人赶忙站起身来，王碗殷勤的给她倒了杯樱桃水：“师父一路走来可是累了？那土豆淀粉徒儿与两位师弟已经晒出去了，今天日头好，想来最多两日便能得了。”
江上弦确实走的有些累，主要也是太热了些，寻常地界给客人准备的都是乌梅饮，这樱桃饮是这时候乐仙楼每日都要熬煮的，财大气粗的免费给客人们喝的，他们后厨上自然也不能少了。
这时候的樱桃和现代的不同，一颗颗跟女子的大指甲盖差不多大，红黄色的，眼下还是头一批，味道略酸，直接吃会直击灵魂，加了糖熬煮就不同了。
她接过来一饮而尽，咂巴着嘴，果然比草药饮子好喝多了。
“怎么样，那些豆腐白毛长得可好？”
王碗想起刚才围观的豆腐，不太肯定道：“应当算是极好吧？”
主要是他也不知道怎么样才算长得好啊，这玩意儿跟有病似的，一晚上不注意就长了满满一层，看着怪渗人的。
江上弦走过去弯腰瞅了一眼：“行了，都记住了，以后都长到这个标准就成。”
“是，师父。”
“昨个儿叫你们看着的汤底怎么样了？”
灶房上的事情，得安排着来，不能浪费时间，比如现在，摆盘前的最后一步，就是将食材放到做好的老佛爷汤里头熬煮。
李猛见她问起，赶紧抱起一个酒缸：“师父，都在这儿了。”
“将东西都拿过来，就等着一步了。”
说实话，这东西是真不难，就是费时间，将十种食材都放到酒缸里，上头封上晒干的荷叶用绳子扎紧了，放到小泥炉上熬煮四个小时就成。
这期间，江上弦开始指挥徒弟们做玫瑰腐乳，虽然她没有痛经，但还是免不了有些懒散，加之昨晚上没睡好，这时候就不太想动弹。
可到了饭点的时候，她就是再懒也只能站起来上班了，三个徒弟还不敢直接上手做给客人的吃食，王掌柜也不愿意，他们做的，他这个做掌柜的自然是尝了的。
只能说各方面都比江上弦做的差了些，乐仙楼有钱，愿意费食材给他们练手，但是端到客人面前的那是万万不能的，否则便是砸了招牌。
一点子食材和名声，孰轻孰重，能做好生意的人绝对不会糊涂。
劳累了一个中午的江师傅，在未时一刻的时候，灵光乍现，一拍脑门丢下丰盛的员工餐急匆匆的蹿进小灶房，三个徒弟面面相觑，还是王碗激灵，跟着一拍脑门，放下碗筷拉起两个师弟：“快，师父的新菜成了！”
师徒四人急吼吼的模样，看的一起吃饭的同事们也禁不住停住了手里的动作，随后齐刷刷看向王掌柜。
王掌柜也不负众望，激动地端着饭碗就跟了上去，徒留下面面相觑的众人。
天爷啊，终于好了，这什么菜能做两天呐？他昨儿晚上都没睡好，问自家胖侄子，哪知这小子两手一摊：不知道。
你瞧瞧，以往瞧着还挺机灵一孩子，问他做个什么菜，他竟说不知道！
简直令人发指！
其实江上弦在做新菜这事儿，楼里人也都多少知道一些，虽说不在一个灶房，可好歹也是同事嘛，就在隔壁不说，他们昨个儿早上拿食材还是从大灶房拿走的叻！
结果大灶房这边等了一日，也没听说有什么新菜做出来了，还以为失败了。
他们还抽空磨了几句牙，毕竟新菜这玩意儿，可不是那么好做的，否则全长安各家酒楼饭庄都能天天上新菜了。
一个部门同个职位的同事，都能有竞争关系，更何况他们这样的，虽说没什么具体动作，但心里也挺乐意江上弦出点丑的。
否则他们一个个都干这行多少年了，被一个十四岁的小娘子给比下去，日后还怎么混？
王掌柜和江上弦说好了会和客人们提起她，虽说不上主动跟人去叭叭，可人家但凡问起一句三道新菜的事儿，他也会适时的提一句：咱们乐仙楼新来的庖人师父江大娘做的。
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