两个人聊了一会，许大茂告诉何雨柱农村现在吃大锅饭，伙食那是真的好啊，自己每次下去吃的都不想回来了，做饭的都是农村的厨子，做出来的味道别是一番味道，
何雨柱看时间差不多了，就端着茶杯来到厨房，看到今天做的菜，发现还是土豆白菜这些，
“马华，你去拿一筐土豆过来，”马华正在打扫卫生准备洗菜，就听到师傅吩咐后连忙去拿土豆去了，
不一会马华搬着一筐土豆过来了，何雨柱开始教他怎么给土豆去皮了，何雨柱找来一个铁片，顺手掰弯后开始教他怎么用，很快就处理好四个土豆而且只是把皮去掉其他的一点没有浪费，看的食堂人都纷纷张大嘴巴，原来这么简单啊，
何雨柱叫马华把土豆拿过来，开始教他切土豆丝，这些练习基本功是最好的，食堂什么都缺，就是不缺萝卜土豆白菜，
马华站在何雨柱身边，全神贯注的看着师傅手里的动作，一个土豆何雨柱很快就切好，土豆丝粗细均匀，看的马华羡慕不已，自己什么时候才有这样的水平啊，
“干嘛那，愣住了，记住了吗，先把土豆给洗了，今天就切那一筐土豆，后厨的工作不要丢，这是你额外的工作，什么时候把土豆丝切合格了，我在教你别的，如果达不到我满意，你这辈子就切土豆吧，”
何雨柱对着发愣的马华屁股上就来了一脚，并且交代到，说完何雨柱就回去了，只留一下马华一个人看着这一筐土豆，
食堂里人早上羡慕马华，这个时候眼里都露出一丝丝的同情。
马华抬头看了看食堂的众人，有的人是同情，有的人是羡慕，同情的人基本上都是女的，平时食堂里的事情要做，现在还要切这么多土豆，估计今天下班后手腕都不是自己的了，
羡慕的基本上都是学徒，这个师傅真好，昨天拜师今天就开始教真东西，而且对马华要求这么严格就意味以后只要马华想学并且能做好的话，何雨柱就不会藏私的，
马华当然知道师傅的用意，看了两眼都就开始忙了起来，一筐的土豆去皮都好很久，在切丝，今天估计是没法休息了。
食堂不怕浪费这些土豆，今天用不到可以明天用，切好的土豆丝只要放在水里就不会坏掉的。也就说不上浪费了，
这个时候大家都很忙只有何雨柱还有南易是最轻松的，南易现在大锅菜完全交给了牛小山了，自己也只是做一些招待菜而已，平时空闲的时间也比较多，
今天特意找到何雨柱，两个人闲聊了半天，主要是何雨柱在听他家原来的一些情况，他们家以前辉煌时候也算一个大家族了，现在都没有这些了，
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