“小姐,加工坊那边还有葡萄园那边都已经准备好了,您今天随时可以去。”
就在宋棠坐在餐厅吃早餐的时候,老乔治从外面赶了回来。
宋棠点点头,把手里的牛角包咬了一口,然后笑着对来到身边的乔治说道:“辛苦你了,大早上的还得到处忙。吃早餐了吗?没吃的话坐下来一起来点。”
宋棠的话把老乔治惊的瞪大了眼珠子,连连摇头。
“感谢小姐的看重,我已经吃过了。”
对于他来说,这一辈子都没被服务过的主家喊着一起上过桌,但是他在惊吓的同时也并不怀疑宋棠话里的真实性。
因为以他大半辈子看人的经验来说,宋棠在招呼他的时候,眼睛里的神态是很认真的。
看到老乔治摇头并且表示自己已经吃过了的时候,宋棠笑着点点头,然后看向了面前的餐桌。
“乔治叔叔,让人把这咖啡换了吧,给我换成热牛奶就行。”
牛角面包或者是三明治这些,宋棠还都是能接受的,毕竟她在国内的时候各种面包蛋糕也是经常吃的。
但是面前的咖啡她刚才试了一下,根本喝不下去,比在国内的咖啡还让她接受不了。
宋棠亲切的一声乔治叔叔,让站在一边的老乔治惊愕了一下,然后瞬间满脸笑容。
“好的小姐 ,您稍等一下。”说完之后,老乔治笑着亲自去给宋棠换热牛奶去了。
周静在一边笑看着老乔治离开的时候仿佛年轻了好几岁的背影,他好像就连脊梁都挺直了几分。
在给宋棠热牛奶的同时,老乔治从自己的衣服兜里掏出一个小本本和一支笔,上面记录了他所能知道的宋棠的一些生活习惯。
现在上面又被新添加了一条,【小姐不爱喝咖啡】
……
带着身后的一众东方人西方人,宋棠此时正漫步在一眼望不到头的葡萄种植园里。
好奇的看着眼前的种植园,宋棠笑着对身边的乔治说道:“乔治叔叔,这些葡萄成熟之后可以吃吗?”
老乔治这个时候已经接受了宋棠对他称呼的改变,“大小姐,这些葡萄是可以吃的,但是不好吃。”
“它们是酿酒葡萄。如果您喜欢吃葡萄的话,咱们也有专门种植的食用葡萄,等成熟的时候我给您安排。”
宋棠认真的点点头。自己的老家乌市,是和波尔多这里差不多在同一个纬度上的。
那里也是盛产葡萄的地方,每年到了葡萄成熟的季节,都会有不少外地人前往采购。
“那就拜托乔治叔叔了,到时候咱们园子的葡萄成熟之后,估计我不在法兰西,给我每一种都发一些尝尝。”
宋棠想要知道这举世闻名的葡萄产区出来的葡萄,和自己家乡乌市的有多大区别。
老乔治在一边认真的点点头,然后拿出自己的小本本在上面又添了一笔。
大致参观完自己的葡萄种植园之后,宋棠一行人又直接来到了红酒加工坊和酒窖这边。
众多工人在见到老乔治带着一个绝美的东方女孩过来的时候,就知道眼前的美丽女孩就是自己工作的酒庄主人了。
在老乔治的招呼下,一个满脸大胡子的魁梧中年男性放下手上的活计来到了宋棠面前。
“尊敬的小姐,我是西蒙斯,加工坊这边一直都是我在负责。”穿着工衣的大胡子西蒙斯对着宋棠行了一个绅士礼。
“西蒙斯你好,辛苦了。”宋棠笑着说道。
在西蒙斯的带领下,宋棠把整个红酒加工坊都查看了一遍,也明白了红酒的加工制作流程。
一路上只要是遇到的酒庄工人们,都纷纷停下手里的工作对着宋棠行礼,宋棠也在大胡子西蒙斯的介绍下知道了他们的名字。
通过西蒙斯的介绍,宋棠也大概知道了,自己的酒庄依旧保持使用最古老的制作工艺,每一个环节都是最原始的,纯人工的。
占着最好的葡萄种植区,加工流程又是古老的手工工艺,怪不得自己的红酒口感好产量低呢。
相比现在很多红酒庄或者是红酒厂已经完全使用现代化的机械制作,宋棠的酒庄就显得难能可贵了。
当然想保持古老工艺的话,也是有条件的。
一是需要有会古法的工人,二是酒庄对盈利的要求不高。
恰好这两样宋棠都占着。
要知道西蒙斯的家族可一直都是最优秀的红酒酿造师,而且宋棠的酒庄也一直都不为了盈利而改变生产模式。
现如今整个法兰西的波尔多地区,像宋棠的酒庄这样保持古法人工酿造的酒庄可没几家了,宋棠这边是最大最好的一家。
在西蒙斯的带领下,宋棠又跟着大家一起进入了地下的酒窖。
一进酒窖的时候,宋棠就闻到了扑面而来的浓重红酒味道。
在参观了不同年份和不同档次的红酒桶贮藏区之后,宋棠赶紧招呼着大家离开。
因为她觉得自己要是再多待一会,估计光是闻味就要醉了。
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