女主的离开，似乎没有给叶家村的生活，带来任何的改变。
只是偶然会有人，或炫耀，或羡慕，或嫉妒的说起她们一家，还有女主在县学求学的未婚夫。
县学放了半个月的农忙假，家里总算多了一个可靠的劳动力。
眼瞅着家里就要富裕起来，但是却因为跟的契约，不能大张旗鼓的叫卖。
其他人对此接受良好，叶果自己却有点着急上火。
无他，只因为她想买更多的粮食，储备更多的物资。
而这所有的前提，还是要有钱。
“小姑，你让我去收这么多大豆做什么？我们家又不做豆腐。”叶力扛了六袋大豆回来，久没有做苦力活的他，背后都湿透了。
“做什么？做油。”叶果眼睛一动，收起了脸上的愁眉苦脸。
叶老太和叶婉愣了一下，都看了过来，“你说做油，用黄豆？”
叶果点点头：“等我做出来，你们就知道了。是可以炒菜的那种油，以后你们想放多少就放多少。”
黄豆油可是非常好的。
大庆用的都是动物油，像叶家村这么偏远的地方，之前想有个鸡蛋给她补身体，鸡都是跟里正娘子借的。
村里大多数人家都养有家禽，富裕点的，家里还抱有猪仔，但是总的来说，肉贵，油水是不足的。
这一点，从叶家村村民，几乎个个骨瘦如柴就可以证明。
黄豆则不同，虽说有玉米土豆番薯，但是豆饭也是主食之一，所以家家户户，普遍都种有黄豆。
豆子油如果弄出来，价格肯定比猪油便宜很多。
叶果不是这方面的专家，但是据她所知，黄豆的出油率虽然没有菜籽高，但是应该不低于百分之二十。
也就是说，十斤黄豆，应该能出两斤油左右。
榨油出来的剩下的豆粕，也可以继续做豆饼之类的。
不但可以做肥水，还可以喂家禽……
于是，叶果要用豆子榨油的消息，把全家人都轰动了。
第一步是炒豆子，家里人站都不舍得她多站两秒，哪里会舍得她做这个，又热又费劲的活。
家里能用的锅都被找了出来，毕竟，要榨油，豆子的量一定要大，出油快，还省力。
将豆子炒干水份，表皮变得有点油的时候，就差不多了。
再把豆子搬去杳米的石舀边，家里人手多，小木和小路也是一身的干劲，很小就把豆子杳成就细小的颗粒。
但是这样速度比较慢，叶果于是建议以后还是用石磨，让驴拉。
将弄成颗粒的豆子，用最轻薄的布兜起来，现在就差榨油了。
现代是把豆子颗粒，用稻草做成一个个圆形的豆饼，然后用铁环捆住，再放到机器里压榨。
但是这是大庆啊！
稍微智能一点的工具都没有。
但是家后面就是大山，山上最多的除了土就是石头。
用石头榨油，办法是笨了点，但是先出结果，到时候再想办法改进改进。
他让叶老爹还有叶老大去后山，找来了又大又重的巨石。
被布包裹的豆子被放在一块平整的石头上，提前打好了漏油的槽口，这才将找到的大石头压在豆子上。
为了防止油打泼，叶果找来一个竹筒，放在槽口的下面。然后抬头就看见，叶老爹和叶老大，两人抬着“山头”过来了。
这两人，可是够实在的。本来他还想着，力度不够的话，找个人站在石头上，蹦两蹦也不是不可以。
现在估计是用不上了。
“这样就可以了？你确定没漏什么步骤？”叶老太是最关心的一个，从头到尾一直跟着。
“这样就可以了。”叶果点点头，别看豆子小小的，出油可不少。
其实很多豆子和植物也能榨出油，现代有豆油，花生油，菜籽油，茶油，橄榄油……之所以是黄豆，还不就是因为出油多嘛。
其实花生出油更多的，但是甘蔗她都发现了，也还没看到花生。
没办法，叶家村太小了，以后再说吧。
“滴答……”
“出油了！”
当第一滴油从槽口掉落下来的时候，叶家众人差点陷入疯狂。
这可是油啊！以前家里买不起肉的时候，用的都是猪皮，还是从年头用到年尾也不换一块的那种。
叶老太不知怎么的，眼泪啪嗒一下，就跟着掉了下来。
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