“这个是我自己做的辣椒油,加上酱油、醋、白糖、香油、碗简单的调味,当饺子蘸料或者用来拌面都可以,今天做的白灼虾剥壳了就蘸这个吃刚刚好。”

    江孜边说,就当着她的面调了一碗蘸料。

    “哎哟你这可真是给我解决了大问题啊。”徐阿婆看着那几个陶罐,眉开眼笑:“少爷最是挑嘴,但是你带过来的东西,就那葱油酱汁拌面,他都能吃上小半碗,有这些东西,按你说的去做,少爷肯定也能吃得下。”

    瞧徐阿婆的样子,平时怕是为傅怀瑾操碎了心。

    “我一会弄些鱼丸,婆婆你晚上就可以直接用那大骨汤煮些鱼丸青菜和面条,想吃辣就自己勺些辣椒油,想加醋就自己倒,多省心省事?”江孜和徐阿婆说着话,张宁宁喊她:“阿孜,饭已经焖上了,排骨已经焯水,我现在就准备油炸了,你可以来调糖醋汁了。”

    另一边的于晓静也开口了:“阿孜,鱼肉泥弄好了。”

    江孜先去给鱼肉泥简单调味,再加些淀粉和蛋清,让于晓静烧水去煮鱼丸,然后调了个糖醋汁放在台面上,就开始一个锅烧水焯平菇,一个锅开始炒空心菜。

    圆盘摆放着一圈焯水过后浑身变得粉嫩的河虾,中间一个小碗,盛着调好的蘸料。

    河虾微甜,蘸料香辣微酸。

    糖醋排骨炸得酥脆金黄,裹上糖醋汁,酸酸甜甜非常开胃。

    凉拌平菇是用蒜蓉辣酱拌的,又额外倒了些醋,蒜香浓郁中酸酸辣辣的。

    清炒炒空心菜,碧绿清脆又爽口,解腻又解辣。

    还有红薯焖饭,香香甜甜,最底下还有脆脆

    的锅巴。

    再来一碗白萝卜丝猪骨清汤。

    四菜一汤,真正是丰富又美味。

    “阿孜的厨艺真的是一如既往的好!”于晓静剥了个虾,蘸着蘸料,丢进嘴里,满足的眯起眼睛,又忙不停歇的夹了一块糖醋排骨,三两口啃完吐出骨头,十分幽怨的看着江孜:“再这样下去,我回家哪里还吃得下我娘做的饭菜?”

    “你可以选择不吃,然后回家再吃。”江孜慢悠悠的喝着汤,张宁宁偏爱那一碗凉拌平菇,就是她吃不得辣,小嘴通红不停的吸气,但依旧忍不住又夹一筷子。

    两位老人家向来吃得清淡,吃不得辣,徐伯喜欢吃肉,那糖醋排骨很是合他胃口,徐阿婆则是喜欢白灼虾,连蘸料都不用,原汁原味的河虾自带鲜甜,也是极好。

    “你们摊位上今天很忙?来得比昨日晚,是不是很累?”老人家总是担心孩子们累着了,担忧的看着眼前的三个小姑娘:“我看以后还是我来准备那些小子们的饭菜。”

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