或许是因为院子里的人多又忙,平时早就煮好鸡蛋做卤蛋的也没开始做。
看来要做的事情太多了。
“晓晨哥,你去把两口铁锅都烧上水,一口锅煮五十个鸡蛋,另一口锅放些葱姜蒜米酒煮开后把鸡爪扔进去煮。”江孜给于晓晨安排活,自己则开始将带回来的香料按比例分好放在纱布上,等于晓晨烧好水,就让他将香料捣碎混合起来,再放上些晒干的小米辣,用细绳绑好就算是做好了一个卤料包——捣碎的目的是为了不让乔家酒楼的厨子分辨出里面放了些什么香料。
即使是他们最后真的能分辨出里面所有的香料种类,那估计也得是很久以后了,到那时候,江孜觉得自己早就把该挣的钱都挣到了,也不差卖卤料包这点儿钱了。
江孜分装香料,于晓晨捣碎,得空过来帮忙的张宁宁来用细绳打包,三个人形成了一个完美的工作链,配合得十分默契,新买的香料一共做出来四十三个卤料包,家里还剩下十几个,拿出来七个凑成五十个。
人多做起事情来也快得多,张宁宁帮了几天忙,更熟悉厨房的事情,带着于晓晨去拆卸鸡肉,鸡爪鸡翅鸡内脏和鸡肉分别放好,水煮蛋把壳敲裂,还要给鸡爪脱骨,江孜则去给两锅卤水加水加各种调味料,又放了卤料包,原本的两锅卤水要给乔家酒楼送一锅,所以江孜今天还得再做一锅新的卤水,今天收购的的树莓番茄和红薯要整理收拾起来。
突然觉得人手还是很紧张。
好在没多久江谌就回来了,他和于晓毅两人坐在驴车上,小心翼翼的挥舞着鞭子赶着驴车,慢吞吞从村头往村尾走,好些个孩子们都眼睛亮晶晶的跟在后头欢呼,甚至还有伸手摸那头精神的小黑驴,吓得于晓毅赶紧从驴车上跳了下来。
“小心点小心点,要是这驴生气会把你们给踹飞的哈!”
不是于晓毅故意吓唬人,以前就有过这样的事情,村里有户人家买了一头驴,家里小孩儿非要凑到驴面前,摸就算了,竟然伸手去揪它的毛,疼得那头驴嗷嗷叫, 抬脚狠狠地一踹,把那孩子踹飞了出去,摔得断了几根骨头,在床上躺了小半年,花钱就不说了,人可受罪了。
旁边看热闹的村民自然也记得那事,纷纷上前来拉走自家小孩,有几个年轻同辈的小子凑过去跟于晓毅说话,也有不少人在旁边嘀咕着。
“你们这是发财了?连驴车都买上了。”
“这小黑驴够精神,花了不少钱吧?”
“江家算是起来了,老于家跟着也赚不少吧?”
“今天江家又收了老多东西,一些不值钱的家伙也花钱收,真是财大气粗得很。”
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