说着话,方芸过来了:“阿孜,所有的红薯片都炸完了,现在还早着呢,还要再准备些红薯来炸吗?”
“再炸一些,各个口味都准备上二十斤最好。”江孜点头,递了块番茄口味的炸红薯片到她嘴边,方芸不好意思的笑了笑,张嘴吃了:“酸酸甜甜的,好吃。”
再次等到肯定的江孜笑眯了眼,又拿出黄瓜粉撒在炸红薯片上:“再试试这个黄瓜口味的怎么样?”
油炸的红薯片吃多了油润润的会稍微有些腻,但是配上黄瓜粉,黄瓜的清新鲜甜中和了那一抹油腻,吃起来多了一丝清甜爽口的感觉。
要是再加些薄荷,清清凉凉的应该会更好吃吧。
“这个好,就算多吃些也不会觉得腻了。”方芸显然更偏向与黄瓜口味的炸红薯片,没忍住多拿了两片吃,吃完还有些不好意思的摸摸鼻子,快步朝着刘婶走去。
江母和于婶对黄瓜口味的炸红薯片也是十分的喜欢,江孜吃了些就又回了厨房去做黄瓜粉和番茄粉了。
炸红薯片很简单,就算江孜不教,在旁边多看几眼也就知道怎么做了。
虽然开个加工坊就是想要让他们做这些简单加工可以长期保存的东西,但是她毕竟还是要留一手的,比如这些调味的黄瓜粉、番茄粉之类的东西还是得掌握在自己人手里,谁知道会不会被人传出去,这可是她赚钱的基础。
等林荷她们习惯了铺子里的生意以后,就让张宁宁和于晓毅来管加工坊,所有工序尽可能的分开做,这样才不容易把方子透露出去。
或者可以等稳定下来了,再去买几个人,一些重要的工序还是得让自己人来做,最可靠的还是买来的那些人——当然,买来的人难道就不会背叛吗?也会的,但是毕竟他们的卖身契在手,是死是活就是江孜的一句话而已,做什么肯定也得先掂量一下吧?
花费了一个时辰,江孜做了小半斤的黄瓜粉和番茄粉,够用许久了,看似简单的东西做得多了其实也还是挺累的。
这会张宁宁也回来了,拉着江孜说话:“今天的生意不错,都说那几道新菜很好,就是傅公子来了一趟,听说只有那道百香果鸡爪是你昨天就备好的,打包了一份就走了。”
……
张宁宁看过来的眼神有点儿像在说你俩是不是不清白。
“傅公子嘴挑得很,你又不是第一天知道。”?江孜很认真的解释了一句,立刻就转移了话题:“她们几个适应得怎么样?能忙得过来吗?”
“适应得不错,毕竟以前也是在后厨呆着的。”张宁宁点头表扬肖茹:“阿茹那个小丫头也不错,在厨房里帮着看火,打下手,都没出错。”
两人正说着
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