至于傅怀瑾,他并没有参与这些话题,和江母有一句没一句的说着话,心里却是有些美滋滋的——江孜心里若是真的没有他,哪里还会特地给他几个方子?旁人可都没有!

    江孜要是知道她在想什么,肯定会告诉他想多了,她的想法就跟他的解释是一样的……好吧,多少也是有点儿偏向他的意思,这倒也不必多说了。

    “时候不早了,我先去准备晚膳了,你们随意着。”看了眼天色,江孜站起身,一旁坐着的林荷和赵玉梅也连忙起身,肖茹也安静的跟在了林荷身旁——肖茹平时还是老样子,活泼开朗很讨人喜欢,只是现在看见傅怀瑾没有了之前的激动和仰慕,甚至平静得一点也不像她。

    不是没有人注意到她的变化,只是大家都选择了当做没看到,有些时候有些事情,总是很难说得清对错的。

    进了厨房,肖茹就蹲在灶台前烧火,林荷先将早就备好的莲藕肉丸子端出来,在糯米里裹上一圈,等肉丸子裹上一层糯米便放回到碗里,等她全部弄完了就去拿蒸笼,四层的大蒸笼能一次性将两份珍珠丸子放进去,赵玉梅则是跟在江孜身后帮忙。

    “林姨,先放着不用蒸,这珍珠丸子只需要蒸上两刻钟就可以了,现在还早,等香芋扣肉做好了一起蒸。”江孜先叮嘱林荷,又指着竹筐里的芋头对赵玉梅说:“赵婶,麻烦你把芋头洗干净削皮。”

    香芋扣肉费时间,得先做起来。

    早就挑好的五花肉放在碗里,粉粉嫩嫩的看起来非常漂亮,直接放入冷水下锅,放入葱姜蒜米酒,盖上锅盖焯水煮上半个小时,这一空隙,江孜便来到案板前,上面放着于晓静之前杀好的三条大黑鱼。

    别看江孜不会杀鱼,但是她的刀工可是不差的,一条处理好的黑鱼放在案板上,她只是握着刀,旁人都没看清楚,一刀轻轻横过,不过三两下而已,那条鱼顿时骨肉分离,再抬手握住分离下来的鱼肉,右手的菜刀飞快的,转眼间就将其切割成薄厚一致的薄片。

    “姑娘这刀功,真是见一次都要震惊一次。”说话的是赵玉梅,她和林荷都忙完了手上的事情,过来也是为了学一学今天要做的新菜,只是这刀功她们怕是很难学的会了。

    “多练练就好了。”江孜笑,让林荷去接了一大碗水,将鱼片泡了进去:“泡上半刻钟去去血水,血水去干净了,才能减轻鱼腥味。”

    当然,仅仅只是靠这也不能完全的去掉腥味的,还得加些米酒葱姜蒜腌制。

    “腌制个半刻钟也差不多了,将葱姜蒜挑
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