肖茹自然不可能因小失大,每种口味她都要尝的,跟于晓静待久了,她也变成了一个小馋猫。

    “阿孜姐姐,我们先尝尝山楂的吧,酸酸甜甜的肯定好吃。”肖茹一双漂亮的眼睛盯着桌上的月饼,纠结半响终于选定了山楂月饼,一旁的林荷伸手揪了揪她的耳朵:“就你越发贪吃了。”

    肖茹故意喊疼,林荷无奈的松手,大伙都看得出来她其实并没有用力,也配合着逗了逗肖茹,尤其是江母,最喜欢漂亮小姑娘了,江孜很少向她撒娇,肖茹就不一样了,年纪还小的小姑娘性格又活泼,撒娇的时候十分讨人喜爱。

    “喜欢吃就多吃些,不要吃撑就好了,阿茹还在长身体呢。”江母笑着,指挥着江孜将那几块山楂月饼切成小块分了吃了,还有树莓和番茄的,味道都不错,得到了大伙的一致认可。

    “比我往常吃过的水果馅的月饼更好吃些。”赵婶年岁稍大些,牙口不好,已经吃不得太硬或者太甜太酸的东西,这月饼烤得刚刚好,软硬适宜,几种果酱都是酸甜口的,做果酱的时候是细细的挑选过的,不会用到偏酸的果子,熬煮果酱时额外添加的糖提供了更多的甜味,很好的中和了果子原本的酸味,一点也不会让人觉得酸掉牙,再加上烤得酥酥的饼皮,好吃极了。

    “咱们姑娘熬煮果酱的时候舍得放糖,果酱比别家做的都好吃,做出来的水果味月饼自然也差不到哪里去了。”周吴舔了舔手指,望着桌上最后三个月饼问:“这种是什么味道的?只有五种口味会不会太少了?没有五仁月饼吗?我以前吃过一次五仁月饼,里面放了好几种果仁,吃起来香极了。”

    “这个是豆沙馅的。”这次是李招娣抢先开口了,她小心翼翼的看了眼周吴,又垂下头,声音低了几分:“赵婶还在处理那些果仁,晚点才会做五仁月饼。”

    “我那五仁已经处理好了,不过姑娘不是说要加些糖渍的橘子皮和胡萝卜丝吗?等姑娘做好了,就可以了。”赵婶笑眯眯的看着李招娣又看了眼周吴,李招娣的脑袋垂得更低了,年长的几位似乎都看出了点什么,唯独几个小的毫无察觉,江孜更是只关注着最后那几块豆沙月饼,切成小块分给众人吃了。

    “这豆沙馅软绵香甜,也是姑娘做的?”林大仁似乎很喜欢豆沙馅,小小的一块硬是分成两口细细的品尝,闹怕是旁边的肖茹都是一口一个吃得快极了。

    “当然是阿孜姐姐做的啦,阿孜姐姐不管是做什么东西都好吃极了。”肖茹仿佛脑残粉,一脸认真和崇拜的看着江孜,惹得江孜都有些不好意思:“哪有,我也有做失败的时候。”

    “我可没印象失败过什么。”肖茹摇晃着小脑袋,一副你说了不算,我说的才对的样子,让江孜都好笑的摇了摇头,也没跟她争辩什么,看向周吴:“面包窑里还照着这五种口味烤了一炉月饼,等好了你就拿出去给外边的食客路人试吃,月饼明天就可以开始售卖,可以散卖,也可以要礼盒的,大礼盒可以放十二块月饼,小礼盒可以放六块月饼,口味任选。”

    “行。”周吴直扭头就往前院大堂走,边走边用衣袖擦了擦嘴,他得赶紧去向那些在食肆里吃茶吃点心的食客们传达好消息,只是走得太快也跟没注意李招娣抬头看了他一眼,李招娣或许是有些不好意思,偷偷看了一眼便赶紧扭头挪开视线,谁知就正好对上了吴金花好奇的眼神,瞬间红了脸,小声问:“你看我做什么?”

    “是你扭过来看我……还有,你脸红什么?”吴金花一脸茫然,赵婶笑着拍了拍两个小姑娘的肩膀:“好了,还有不少面团呢,先去厨房再做些月饼备着吧,不然也不知道明天够不够卖。”

    “我再去准备些面团。”林大仁一听礼盒十二块与六块装的,立刻就有了紧迫感,之前只做了百来个面团,哪里够用。

    “林姨,你上次做的糖渍山楂就很好吃,这次的橘子皮和胡萝卜丝也是同样的做法,你和赵婶一起做,我来准备鲜肉月饼。”江孜说着又看向齐程:“齐叔,你应当会做莲蓉吧?那边有准备好的莲子,就麻烦你来准备莲蓉了。”

    “哪里麻烦,都是应该做的。”齐叔应下了,几人再次分好工回到厨房。

    其实做鲜肉月饼也不难的,里面的猪肉馅简单处理一下,和平时包饺子或者包子的肉馅相差无几,猪肉馅里面放些盐、酱油、姜末、白糖、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉和葱花搅拌均匀就可以了。

    然后就是蛋黄莲蓉馅里面要用到的咸蛋黄,江孜没来得及自己做,是在集市上一位老爷子的摊位上买的,他做的咸鸭蛋个头都大,煮熟以后筷子一扎下去,红油就冒出来了,吃起来咸香鲜美,要说有多少好吃——反正江孜尝过以后就找老爷子定了许多,直接歇了自己动手的想法。

    不是什么东西都是自己做的最好吃。

    反正江孜自认为自己做的咸鸭蛋就不如那老爷子呢。

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