难怪刚才大爷带他们看房子的时候，死活不往里走，只打开门让他们自己去看，敢情这个地方闹鬼！
“这哪里闹鬼啊？”
大爷往后一指：“后院那口井里。”
“他们说，这井里有不干净的东西，白日里还好，晚上打水的时候，他们从井里看到的都不是自己的脸，而是一张陌生人的脸。”
白小强莫名想起那晚的艳鬼姐姐，忽然感觉身后的穿堂风冷飕飕的，便也往门外挪动了两步，让自己站在阳光下。
崔掌柜也想起了自己被艳鬼支配的日子，心里慌得很，便也借口抽旱烟，跑了出去。
武二娘倒是胆子大，毕竟她邪神都杀过，怎么还会怕这些个鬼啊怪的。
她问：“什么叫陌生人的脸？”
“具体吧，他们都没细说，我觉得渗人也没细问，你们要是想知道详细的，可以问问邻居铺子。”
其实，大爷什么都知道。
只是他觉得这几人知道闹鬼后应该也不会租了，所以索性不多费口舌跟他们讲鬼故事了，想着便要锁门。
白雀拦住他：“大爷你稍等等，我再看一眼。”
大爷招招手，让她自己去里面看。
刚才在后院里，白雀只是晃了晃，并没有仔细看。
此时，她站在井边，朝里望去。
那井水清清透透的，倒映着天上的白云，没有一丝一毫的阴气。
走出来后，大爷便锁了门，又带他们去其他铺子转了转，可转来转去发现还是刚刚那个铺子位置好。
大爷见他们没有心动的，便主动让他们过几日再来看，说不定能够有人退租正好空出来新的铺子。
白雀想着也是，便答应了。
铺子没租成，便想着来都来了，先考察一下市场再说。
雁城分为东、西市，南、北集。
东、西市是普通的集市，逢双开市。
南、北集则是交易以西域，南洋为主的舶来品。逢单开集。
在这些集市的周围就有很多的小饭店。
白雀大概看了看，服务当地人的东西市以当地人喜欢的米制品为主，比如有各种口味的米线店，米饭+炒菜系列的大饭馆，还有烩饭、蒸饭、汤饭等等。
而开在南北集旁边的小饭馆，则都是大杂烩，什么馒头包子，馄饨饺子，炒饭糕点小食，等等
白雀带着大家边走边吃，尤其点名让武二娘细细品尝，了解当地人的口味，武二娘也非常认真的一碗碗吃过去，直到吃到第三家，饭都撑到嗓子眼，这才停下。
白雀安慰她：“没事，咱们这才第一天，不着急这一时吃完，以后只要我进城，我就带着你，一家家吃过去，然后打出自己的招牌！”
武二娘有些哭笑不得：“可这么多家饭店，每家都吃太费银子了。”
“哎，话不能这么说，只有前期做好调查，后期才能做出大家都喜欢吃的面条。”白小强认真道：“二娘，后厨就靠你了。”
武二娘把这话听进去了。
是啊！
面条好不好吃，能不能留住客户就都看她的手艺了！她定不能让大丫做赔本买卖。
她也开始分析起当地人的口味来。
“咱吃的第一家汤粉店，里面汤底是熬的鱼汤，整体口味偏鲜偏咸，上面还有鲜辣子，让人吃了还想吃。”
“第二家是蒸菜店，他们用小钵子蒸菜，这样备菜虽然麻烦，但是可以一锅出，其实更省力气，我瞧着卖的好的几道肉菜是肉沫蒸蛋，茄子肉沫和辣子田鸡，也都是以重口味为主。”
“现在吃的这个叫拌粉，用卤汁做浇头，再加上酸菜，榨菜头和辣子，味道也是咸香爽辣。”
武二娘总结道：“这三家都是满客的小饭馆，我觉得这雁城本地人的饮食口味都偏重，喜辣喜咸，若是我的臊子面放在这里，可能还要多加两分盐。”
白雀满意地点点头。
武二娘对菜还是有点研究的，剩下的就要靠她自己慢慢琢磨了。
吃完饭后，几人就要往回走，迎面正好碰见了个熟人——欧阳主簿。
欧阳主簿看到他们要上马车也是一愣。
“欧阳大人。”崔掌柜率先反应过来，上前行了个礼，其他三人也依样行礼。
欧阳主簿也抿了抿唇，冲他们点点头。
擦肩而过的瞬间，白雀忽然叫住了他：“敢问欧阳大人，您手上这包子是哪家买的？”
欧阳主簿一愣：“这个啊？这是朱寡妇那家包子铺买的。”
“你自己吃？”
“不是，买给我大舅哥家的奶娘吃的。他中年得子，宝贝的很，现在家里有些什么好吃的，都先紧着奶娘，上回下人买了个包子，她吃了之后还想吃，我这不顺路就给带回去一包。”
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