悠闲小说 > 历史军事 > 娶妻一个月,才知岳父朱元璋 > 第91章 受不了,快把这东西拿开
    有人摸着下巴,目光紧盯着曲颈甑,满脸的不解;

    有人则干脆摇着头,没怎么掩饰,露出不屑一顾的神情。

    “大家请看,这是我在陆公子的作坊里定制的玻璃器具,谓之曲颈甑。里面装的是肉汤!大家猜一猜,这是什么时候的肉汤?”

    叶长春高举着曲颈甑,向庭院中的所有人展示。

    为了筹办这次医药小会,他自然也是做了一番准备。

    众人纷纷皱起眉头,都无法猜测。

    有人试着道:“这肉汤如此清亮,或许,是昨天的吧?”

    叶长春笑着揭开了谜底,道:“这是端午那天,家里刚好煮了肉,我盛出来的。距今已经有十七天了!哈哈哈,各位恐怕都没想到吧!”

    庭院中顿时爆发出一片哗然。

    大家议论纷纷,皆是眼睛睁得极大,紧盯着曲颈甑,难以置信。

    “这也太骇人听闻了,实在难以相信……”

    有人迫不及待的说:“不知我能否一观?”

    叶长春把曲颈甑递过去,任由他们传阅。

    他自己,则是详细地解说起来,道:“这是如何做到的呢?我将一些滚沸过的肉汤,置于这彻底消毒过的曲颈甑中,密封之后冷却,再次煮沸,再次冷却。

    结果发现,肉汤在这里,并无腐败之象,而一旦与外界空气接触,便迅速变质……”

    他还用手比划着实验的步骤,神情专注而投入。

    台下一片哗然,一位身着长袍的大夫微微欠身,拱手说道:

    “叶先生,此说实难令人即刻信服。这实验之法前所未闻,结论亦超乎常理。空气致使肉汤腐败之说,实难苟同,不知先生有何确凿之证?”

    另一位德高望重的老者轻抚胡须,神色凝重地说道:“叶先生,莫不是此中有误?千百年来,从未有此论断,先生此番言论,依据何在?”

    叶长春露出微笑,道:“自然是有的,就是请各位且忍一忍……”

    他叫手下将另一碗散发着异味、明显变质的肉汤端了出来。

    那长着灰绿色长毛的肉汤,真叫一个不堪入目,在众人眼前划过,好让他们瞧个清楚。

    “噫……”

    “……”

    登时,几乎所有人都抬手,掩住了口鼻,撇过头去,生怕被熏吐了。

    叶长春反倒是哈哈大笑起来:“我此次实验,把肉汤分成了两组,一组密封处理,另一组随意地装在碗中,只是罩了起来,免得苍蝇爬……

    这叫,哦,‘对照组’!哈哈,陆公子这个词,造得真是甚妙!”

    他笑眯眯的说:“我可以保证,两组肉汤除了容器不同,其他条件完全一样,甚至于,碗里的也经过第二次煮沸。

    可是各位已经看到了,都是一个锅里盛出来的,这碗里的肉汤,由于是敞口的,和空气接触到了,已然变质发臭了!”

    老郎中孙道川咳了起来,摆手道:“哎呀,快把这东西拿走,熏煞老夫啦……”

    众人都笑起来。

    叶家下人赶忙出去了。

    叶长春笑道:“各位,我就是想说,空气之中,是有细菌的啊!这细菌,可谓是无处不在!它到处繁衍,所以食物、伤口之类,才会腐坏!”  众人还是不理解,有些怀疑。

    会场中一位年轻的医者皱着眉头,拱手说道:

    “叶先生,您这实验虽说新奇,可仅凭此,实难让我等全然接受,这颠覆过往认知了啊!”

    另一位中年医家,皱着眉头道:“叶先生的意思是,不接触空气,没有细菌,那东西就不会坏。

    那么这个曲颈甑中的肉汤,岂不是可以放上一百年?”

    大家的目光,便又都转了回来。

    陆知白轻笑出声,说道:“阁下这话,倒是没有错。只不过,一百年太久,岂敢妄言?但一年两年,是没有问题的。”

    曲颈甑,他的作坊也是第一次做。但叶长春的实验既然成功了,就说明这甑的功能没有问题。

    这个实验,最初是19世纪,法国微生物学家巴斯德所做。

    他的肉汤,可是足足存放了四年呢!

    叶长春听了,也是点点头,露出自信的笑容,道:“各位既然半信半疑的,不如打一个赌,我们就看看这里头的肉汤,到底什么时候腐坏!”

    庭院中,众人也都跟着激动起来,纷纷点头道:“自然可以!”

    “一年也太久了,三个月就差不多了!”

    “三个月也长,我看一个月最好。”

    “那就一个月吧!”

    众人七嘴八舌的,商议出了让这曲颈甑再放一个月看看。

    而后又是新的问题:“可这东西,放在哪里呢?”

    要是再放在叶长春这里,他们肯定是不相信的,会有质疑。

    叶长春心中也明白这其中的关节。

    但放在哪里合适呢?

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