酒是粮食精,越喝越年轻!
年不年轻不知道,顶饿到是真的!
已经饿虚脱了的两个人,一口酒下肚,直接就没有饿的感觉了!
据说当初英雄先辈们,四渡赤水河的时候,因为没有粮食,就是靠酒撑着,才赢得了最终的胜利的!
所以说,酒,绝对是正儿八经的好东西!
每人又喝了两口,王安就把酒壶的盖子拧上了,这玩意儿少喝点挺好,热乎又解饿。
要是喝多了,狗肯定还是狗,但人还是不是人,那就不一定了!
再说主要是这玩意儿,它喝多了,即使人没变化,那也耽误事儿!
木雪离恋恋不舍的看着王安手里的酒壶,似乎是还没喝够。
当然,王安也没喝够!
不过,人跟动物最主要的区别,是人会创造和使用工具!
其实还有很重要的一点区别,人是有自制力的!没有自制力到极点的人,那肯定就是人们口中的“禽兽不如”了!
坐在火堆边,继续等待肉被炖熟,大饼子被烤热,两人有一搭无一搭的扯着闲蛋。
终于大饼子烤热了,不过两人因为喝了酒的原因,已经没有那种虚脱的感觉了。
所以都在等待黄羊肉出锅,这炖黄羊肉那种特有的膻味已经蔓延开来。
仨狗每只都吃了一只跳猫子,虽然没饱,但肯定是不咋饿了,但此时的仨狗,却都在闻着味儿流哈喇子!
这炖羊肉味儿,实在太特么香了!
两人就那么眼巴眼望的瞅着锅,静静的瞅着!
这次进山,两人不在需要椴树皮做碗了,木雪离带了两个挺大的木碗,还有一个木头勺子!
说是老丈人木华在家里,用凿子一点点凿出来的!虽然这碗瞅着很糙,但是老丈人这份心意,绝对是让人感动的!
这木碗是干红松木的做的,松木的味道已经很淡了,但是正经挺硬!
木雪离还给王安展示了一下,用这碗砸雪,那砸起来是“吭吭”作响,就这碗当锤子用,一点问题没有!
在两人期待的目光中,这肉终于熟了,王安用木勺子把上面的血沫子捞了出去,然后一人盛一碗汤,先美滋滋的喝了起来!
王安发现,羊肉虽然膻,但是什么调料都不放,只有咸盐辣椒面,这羊汤就非常好喝!
什么熊瞎子肉汤野猪肉汤,根本没法比!
主要是今天也没砍山花椒,昨天砍的也没带,也就没放成,不然扔进去几块,可能这汤会更加鲜美。
一碗汤下肚,两人开始啃肉,这肉只是熟了而已,并不烂糊,但是塞进嘴里,它也是好吃的,筋个叨的越嚼越香!
太特么好吃了!
人这个东西就这样,只吃肉,总感觉肚子里差点事儿,总想再吃点饭!
一锅肉下肚,两人也没吃饱,又开始吃大饼子,虽然才吃过肉,而且这大饼子还很剌嗓子,但边喝汤边吃,正经是挺香!
四个大饼子,两人又是全造了!说实话,勉强饱了,要是有的话还能吃点。
吃饱喝足,两人收拾好锅碗,又抽根烟继续等着,主要两匹马还没吃多少草料呢!
这一路,可都指着它们两个呢,现在王安进山带的草料,都是王大柱提前拌好的。
干草、玉米面、玉米粒、高粱、还有点豆粕,豆粕是王大柱在集市上跟人换的,这玩意儿喂牲口,是顶好的东西!
而且家里现在也不缺玉米和高粱了了,王大柱是得着机会,就跟县里的人换,每次去县里卖肉,都能换个百八十斤的!
不得不说,县里人,就是比屯里人有钱,也比屯里人有粮,最主要的是,更敢吃,也更舍得吃!
一般换肉,都是五六斤玉米或高粱,换一斤野猪肉或傻狍子肉,七斤玉米或高粱换一斤熊瞎子肉!
自然也有用黑豆或黄豆等豆类换的,只是用豆类的很少,明明是不少种,也不知道为啥豆类这么缺,可能是支援什么地方去了!
用细粮换肉吃的,目前还没有,可能家家细粮都不富裕吧!
熊瞎子,是对黑瞎子和熊罢的总称,反正这两个玩意儿,眼神儿都不咋好,肉质也差不多!当地人为了方便,一般都这么叫,大家知道是啥玩意儿就行。
当然,肉值不值钱,主要看肉的肥瘦程度,肥肉越多自然就越值钱,纯肥肉是最值钱的。
这年代排骨不值钱,应该说只要是带骨头的肉,就都不值钱!几分钱一斤都卖不出去,很多时候,都是卖肉时的搭赠品!
换来的玉米高粱多了,喂马的料也足了,马就长膘,也就更壮,皮毛就更加水灵,现在的大儿马和大骒马就是这样!
跟刚到家的时候比,完全大变样,根本认不出,这就是当初的那两匹马!
又等了半个小时,感觉大儿马和大青马吃得差不多了,两人赶上爬犁继续掐踪!
完全重复上午的操作,各种七拐八绕,还得找踪掐踪。
就在3点左右,太阳马上就要下山的时候,两人刚从灌木丛堆里绕出来,拴在爬犁后的大黑,突然疯狂的狂吠起来。
紧接着,仨狗全部龇牙咧嘴,如临大敌。
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