江成发现的这群鱼个头不算大,只有二十公分左右的样子。
但是浩浩荡荡的鱼群缓缓上浮,看上去黑压压一片,连海面都变成了灰黑色。
看清鱼群的样子,江成也认出了它们的身份。
巴浪鱼!一种产量颇高,营养也颇高的经济性鱼类。
这种鱼价格不算高,市场价可能也就几块钱。
但是具有很高的营养价值,被誉为海里“行走的氨基酸”,蛋白质含量也极为丰富。
尽管巴浪鱼价格不高,但胜在规模不错,捕捞上去也能小赚一笔。
两艘渔船出海至今还没有下网捕捞,既然遇到了,自然不能放过。
鱼群的位置距离平安号不算太远,江成启动推动器返回渔船。
见到江成返回,江宏磊赶忙准备好干净浴巾以及温水。
长时间在海水中浸泡,身体难免会流失热量,不及时保暖对身体有很大的影响。
江成擦干净身上的海水,指向远处鱼群所在位置。
“发现一个规模不错的巴浪鱼群,磊哥,通知吉祥号,准备捕捞!”
船员们听到有鱼群,全都兴致勃勃的开始准备。
别管巴浪鱼价值如何,起码这也算是他们出海以来第一次遇到的鱼群。
江宏磊通知完吉祥号便开始安排,“按照我们这两天分配好的小组,准备捕鱼。”
江志龙等人返回了吉祥号,船上的重担就压在了他的身上。
好在除了赵海等人,村里上船的人都是有经验的老渔民。
江宏磊只需要安排好工作内容,他们就能很好的完成。
赵海带的这批年轻船员也都非常听话,而且很能吃苦,学习能力也很强。
只要和老船员们待一段时间,绝对都是独当一面的好手。
很快,两艘渔船抵达巴浪鱼所在位置,江宏磊安排船员开始下网。
直播间观众则是饶有兴趣的盯着海面上聚集起来的巴浪鱼群。
“鱼群规模看着不错呀,在海里看的时候就是乌压压一片。”
“巴浪鱼白天喜欢上浮,经常造成这种现象。”
“这玩意便宜的很,我们海鲜市场几块钱一斤,不过味道还可以。”
“养殖的巴浪鱼价格高,贵的时候能有七八十呢。”
“真是稀奇,一般都是野生鱼更贵,巴浪鱼倒是反过来了。”
江成喝着温水解释道:“养殖的巴浪鱼确实比野生的更贵,原因嘛也有很多方面。”
首先就是巴浪鱼的养殖难度比较大,需要在无污染的天然海域中进行养殖。
养殖的巴浪鱼生长周期比较慢,而且成活率很低。
稍微受到惊吓,就可能导致它们死亡。
再有就是养殖巴浪鱼肉质更加肥美,口感更好,比野生巴浪鱼更好吃。
而野生巴浪鱼数量庞大,出海一趟就能捕捞大量巴浪鱼。
成本没有养殖的巴浪鱼那么高,味道也没有养殖的巴浪鱼好,价格自然也就比不过。
这次发现的巴浪鱼规模颇大,很快就拖上来众多新鲜的巴浪鱼。
赵海带着人将吸鱼泵安装好,随着郝斌启动吸鱼泵,转运槽内便装满了巴浪鱼。
“也算是开门红,捕捞的巴浪鱼数量不少。”江宏磊随手捡起钓出来的鱼,脸上带有浓浓的笑容。
“除了巴浪鱼,也有不少其他鱼类,今天真是大丰收呀!”
“走吧,我们先把鱼收拾好,正好也活动活动筋骨。”
船员们按照前两天排好的班,结伴前往冷冻舱。
平安号上有吸鱼泵,船员们工作起来比较轻松。
吉祥号上的船员们就比较辛苦了,他们必须手动分拣,尽快把巴浪鱼送进冷冻舱。
因为巴浪鱼体内组胺酸含量很高高,如果鱼体不够新鲜,或放置时间过久,鱼肉内的组胺酸会分解为组织胺。
这种物质被食后会引起过敏性食物中毒,导致脸和上身潮 红,有时出现荨麻疹和剧烈头痛。
个别患者可能还会伴有恶心、呕吐、腹泻等胃肠症状,或出现口、舌、 四肢发麻现象。
在船员们忙着分拣时,江成也在给直播间观众科普这些知识。
“巴浪鱼竟然还有这种风险,怪不得之前图便宜,买了不太新鲜的巴浪鱼,吃完之后就恶心呕吐。”
“以后再买巴浪鱼还是得买新鲜的,本身巴浪鱼也没有多贵。”
“感谢小成哥科普,以前经常吃巴浪鱼,还真没注意这些。”
直播间很多人并不清楚这些,听完江成的科普,全都一副受教的表情。
捕捞完巴浪鱼,江成准备继续进入大海寻找鱼群。
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