苏亮收好东西,看见谭蕊站在一旁发呆,走过去,用手在她的面前晃了晃,说道:“谭小姐,怎么了?”
“没,没事,事情办完了,我们接下来去哪儿?”
谭蕊回过神,赶紧说道,她是怎么了?怎么就突然发呆?
很快,她将心中想法抛开。
“谭小姐,我们直接去店铺。”
“好!”
两人很快离开房管局。
半个小时后。
他们来到了大排档,苏亮拿出大排档老板给他的钥匙,打开门,说道:“谭小姐,进去看看。”
接下来的二十分钟。
谭蕊仔细的参观了整个大排档,心里已经大概有数。
“谭小姐,你觉得这里怎么样?”
苏亮询问道。
“店铺的地理位置不错,占地面积也足够大,如果你一定要我说这里怎么样的话,我需要先知道苏先生考虑开一个怎么样的餐厅?”
谭蕊思考着,如实的回答。
不管怎么样,她都要先了解苏亮的想法,才能够提出专业的意见。
苏亮摸了摸鼻子,怎么样的餐厅?
他并没有想法,他只是为了完成系统下达的任务,仅此而已。
如果一定要说一个怎么样的餐厅,那当然是赚钱的餐厅。
“我想开一家赚钱的餐厅,越赚钱越好。”
苏亮很现实,开餐厅就是为了赚钱。
不赚钱,开什么餐厅。
如果是这样,还不如将钱存在银行,更保险。
谭蕊愣了一下,她没有想到苏亮会给出这样的答案。
照这样看,苏亮完全没有方向,竟然敢拿出几百万投资,如果不是傻,那就一定是有实力。
她立刻调整好面部的表情,说道:“苏老板,你的性格我很喜欢,直接,目标明确,开餐厅确实就是为了赚钱,赚大钱,不过,大排档的布局肯定不行。”
“为什么?”
苏亮不懂,疑惑的问道。
他昨天和舍友在这里聚餐,观察了周围的人流量,人流量不错,估算来看,昨天这家店铺的毛收入也有好几千。
不应该有问题。
当然,苏亮是一个外行,并不专业,他想听听谭蕊的分析。
“苏老板,我们这一路走来,你应该也发现了,这条街上,基本上都是大排档、烧烤店。”
谭蕊看了一眼苏亮,说道。
苏亮也不是傻子,他听懂了谭蕊的意思,说道:“你的意思是,周围同类型的店铺太多,竞争压力很大,容易内卷,利润就不高,对吗?”
“对。”
谭蕊点点头,继续说道:“这家店铺离我们家不远,我偶尔也会来逛一逛,每次过来,我都会发现,有些店铺人非常多,忙都忙不过来,但是有些店铺里只有零星的几个人。”
“这里面不仅仅有口味的原因,更大的原因是消费者的选择太多,每个店铺的压力都很大,甚至打起价格战。”
苏亮点点头,说道:“我明白你的意思,你是不打算开大排档,退出这种不良的竞争,另辟蹊径,对吗?”
谭蕊肯定的回答道:“对,如果按照我的想法来做,我想将这家大排档改成一个酒吧。”
“酒吧?”
苏亮一愣,他完全没有往这方面想,因为他对于酒吧了解的非常的少,甚至可以说没有。
谭蕊笑了笑,将苏亮的反应尽收眼底,说道:“对,这里离大学城很近,根本不用担心客流量,而且现在的大学生都喜欢喝酒交友,如果附近有一家两百平的小酒馆出现,我相信生意肯定不会差。”
苏亮沉思了片刻,问道:“酒水方面怎么解决呢?这里虽然紧挨着大学城,但是学生的钱并不多,太贵的酒,学生消费不起。”
谭蕊狡黠的笑了笑,眨了眨眼睛,说道:“苏老板,你的意思是,让我顺便解决好酒水供应商的问题吗?”
卧槽。
谭蕊也太聪明了吧!
和高情商的女人谈事情,聊谈真是太舒服。
苏亮“哈哈哈”大笑着,说道:“谭小姐,毕竟在这方面我也不懂,所以……”
谭蕊笑了笑,并不在意,甚至有点高兴,像苏亮这样的老板更好,以后她施展才能的空间就更大。
“苏老板,没有问题,我有一个朋友,正好是做酒水供应,这个行业非常的暴利,如果我去他那里拿酒水,可以拿到远低于市场价的酒水。”
苏亮点点头,对于谭蕊提的建议,非常的心动,系统还是非常的靠谱,推荐的人不错。
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