李长歌这边在切肉,许云娇在那烧水。
在发现火候不旺后,许云娇瞅一眼后,知道是最底层的蜂窝煤烧完了,拿着火钳去换一块新煤。
再打开煤炉子的通风口,等着火力旺起来。
等待的时候,许云娇望着丈夫切肉,道:“我还从来没有吃过牛肉,也不知道牛肉是什么味道?”
“那你是怎么认出来这是牛肉的?”
“有股牛膻味儿啊,以前我养过我娘家村里的牛,对这个味道很熟悉,所以就认出来这是牛肉。”
“没事,等会儿就让你尝尝好不好吃。”
“嗯!”许云娇嗯了一声,满脸期待。
随着煤炉子的火逐渐加大,陶罐里装的水也在冒热气,一点点地烧开。李长歌掀开盖子看一眼,顺手从货架底部取出一块火锅底料,扔进陶罐里。
随着水温升高,逐渐沸腾,火锅底料里的牛油融化,各种香料融入汤中,让整个屋内香气四溢。
把媳妇许云娇馋得不停吞咽口水。
这一幕,落入李长歌眼中,他忍不住笑出声。
还让许云娇听到了。
许云娇脸色一红,随后就听到李长歌的话。
“这牛肉都是新鲜的,等一下放进煮沸的汤里烫个十几二十秒,差不多就能吃。别急,小馋猫。”
听到小馋猫这个称谓,许云娇的脸更红了。
随着火锅汤底沸腾,李长歌把五斤牛肉切得整整齐齐,再拿一个用柳枝编成的漏勺,用筷子夹了满满一大坨牛肉,用漏勺盛着,一块放进锅里煮。
一边煮,一边用筷子扒拉,让每一片牛肉与沸腾的汤底充分接触,让牛肉能够更快被煮熟。
烫了大概有二十秒左右,李长歌把牛肉捞出。
一口气倒进提前准备好的碗里。
“吃吧,尝尝味道如何,小心点儿烫!”
在丈夫李长歌的鼓励下,许云娇拿起筷子,夹起一片牛肉,对着冒热气的牛肉吹两口气,凉一凉,随后樱桃小嘴一张,一口咬进嘴里。
“嘶哈嘶哈——”
不知道是因为烫的,还是因为辣的。
见到这一幕,李长歌火速拧开一瓶黄桃椰果罐头,因为在系统空间里存着,大概有十五六度。
并不是很凉,冬天直接吃,是能接受的。
许云娇赶紧喝一大口甜滋滋的罐头汤,一边吐着舌头,一边开口说:“辣!好辣!好吃!我还要!”
从来没吃过这么辣的食物,许云娇直呼过瘾。
接着就用筷子夹起几片牛肉,吹吹热气,用嘴唇试一试温度,觉得不烫嘴之后,送到丈夫嘴边上。
“来,别光顾着涮肉,先吃一点再说。”
有媳妇儿帮忙喂饭吃,确实美滋滋。
可惜现在的条件不够,只能吃辣锅。
要是以后能搞到各种和火锅搭配的酱料,再来吃火锅或者涮肉,味道肯定能再提升好几个档次。
小两口你一筷子,我一筷子。
没一会的功夫,就把五斤牛肉全部吃完,其中有四斤牛肉进了李长歌肚子,纯靠吃牛肉吃到饱。
他们俩是吃饱了。
可一旁的小灰,却眼巴巴的在那坐着,等饭吃。
趁许云娇收拾碗筷,李长歌把小灰领到屋外,在小灰的狗窝里偷偷摸摸塞了一大块牛骨头。
骨头上应该还有不少的肉。
他这要是村里人其他看见,肯定骂他败家子。
那可是牛骨头!
拿来炖汤,也能熬出不少好东西!
就这么直接扔了喂狗,这不是败家子是什么?
小灰闻到骨头和肉的香味儿,兴奋地汪汪叫两声,欢快地摇着尾巴扑进自己的狗窝里,在里面用两只前爪紧紧抱着牛骨头,张开大嘴,用着尖锐的牙齿去啃骨头上的肉,吃的那叫一个津津有味儿。
李长歌看着小灰在那吃,脸上露出笑容。
等这一夜过后,骨头上的肉肯定会被小灰啃得干干净净,就算是以后被人发现有骨头,估计会以为是小灰是不知道从哪里叼回来的,也不会在意。
自家的狗,想怎么喂就怎么喂。
“好好吃,吃饱了就把剩下的藏起来,别被人发现。”李长歌蹲在狗窝前,伸手摸着小灰的脑袋。
忙着啃骨头吃肉的小灰呜咽两声,算是回答了。
犬科动物都有一个挺好的习惯,都会找一个安全的地方,把吃不完的食物挖个坑埋起来。
等到没有东西吃的时候再挖出来。
估计小灰吃完以后,也会把这顿骨头埋起来。
李长歌转身回家,看他洗碗的媳妇手上沾了不少的红牛油,用热水洗了好几遍,还是油乎乎的。
他取出一块全新的香皂,递给媳妇。
“以后洗碗的时候,手上都是油的话,就打一遍香皂,用香皂洗手,能有效去除手上的油渍。”
一边说着,一边握着媳妇的柔软的小手。
拿香皂给她仔仔细细的打一遍。
随后再撩着盆里的热水,反复清洗几次,原本手上沾得红牛油,一瞬间被洗得干干净净。
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