兰明月低头干活,没听清楚,又问了一遍:“罗阳,你说啥?”
“没——没什么。”罗阳抢过兰明月手里的下水,指了指一边:“我来洗,你站一边去。”
“好!那我教你怎么洗的干净。”
兰明月主动退到一边,挽起袖子拿出准备好的面粉:“洗下水一定要用面粉来回搓,这样才能洗的干净。”
白花花的面粉倒进盆里,罗阳看的心疼:“你真是败家!知道不知道多少人还吃不上白面!”
兰明月倒好,拿面粉洗下水?!
亏她想的出来!
“那我也不能为了有人吃不上饭,然后糊弄我自己做的东西啊!”
兰明月一点都没有觉得自己有问题:“我卖的卤菜要是不干净,那顾客还会再来嘛?再说,入口的东西,一定要干干净净,哪怕少赚点钱呢。”
听到女孩这么说,罗阳不禁多看了两眼胖女孩。
也不知道是今夜月色太好,还是他的错觉,此刻的兰明月看起来特别好看,圆嘟嘟的脸白皙透粉,怎么看都可爱。
“发啥呆呢?用竹条把肠子翻过来!”
兰明月喊了一声:“千万别嫌麻烦!一定要洗得干干净净。如果下水的腥臊气在,卤出来也不好吃。”
“嗯!”罗阳收了收心神,将注意力放在了大盆里。
不过,要是这会儿有人仔细看,罗阳耳朵到脖子全红了。
有了罗阳的帮忙,平常两个小时才能做完的活儿,今天不到一个小时就做完了。
兰明月仔细检查了每一段下水,确定干净没有腥味后,点头称赞:“不错!现在把这两盆下水抬进厨房!”
“我来就行!你别动手了。”罗阳一个人端着盆进厨房。
“咦,一下午不见,怎么像变了个人?”
兰明月诧异看着进进出出的青年,摸下巴:“难道,那两盒饭就感化了?是不是太简单了些?”
“都搬进去了!还要做什么?”
也就是兰明月出神的功夫,罗阳已经把两盆洗好的下水搬进了屋子。
“接下来就是焯水!我同时会熬卤汁。”
兰明月没有勉强罗阳留下,道:“我叫你来,就是帮忙洗东西。这会儿你就可以走!”
“那么多东西,你一个人焯水?”罗阳看着两大盆食材,微微蹙眉。
“害,你没来之前,我都是自己做这些啊。”
兰明月笑嘻嘻道:“为了赚钱嘛,这点苦算什么?”
“你一个人做这些,那得到几点?”
“嗯……大概1点左右吧。”
罗阳:“……”
“那我还是帮你吧。”
罗阳挽起袖子,提了水倒进大锅。
连续倒了三桶水,水面才没过食材。
“呼呼——”罗阳来回跑了两次,气喘吁吁。
第四桶水倒进锅里,他擦了擦额头的汗,再次多看了眼胖女孩。
平时她自己焯这些食材,这几桶水怎么提的?
又要生火,又要清洗,还要做卤汁……
罗阳一瞬间想到自己踹破的瓷坛,流了一地的卤汁,顿时觉得兰明月让他赔十块钱真不多。
“罗阳?你以后想干嘛?”兰明月在挑选调料,看似闲聊般突然问道。
“我?”罗阳添了一把柴火,也没隐瞒:“我想跟着赵游学厨艺,以后进国营饭店挣钱养家。”
兰明月手一顿,转头看青年,问道:“你不会真相信赵游会教你吧?”
罗阳:“……”
“我不信能咋办?”罗阳苦笑了下,无奈:“想要当厨子,要么去中专学厨艺,要么就是要师傅带。我考不上中专,又没拜师的茶钱……”
他不相信赵游,那就等于没有了希望。
“现在经济改革,为什么你一定要进国营饭店呢?”
兰明月赶紧给罗阳洗脑:“就像我,前两天进饭店,干了一天就出来了,现在这样不是挺好?”
“你不是被开除了吗?”罗阳疑惑问道:“赵游说,你做的菜难吃,饭店不要你。”
兰明月愣了下,倒是一点也不意外。
像赵游那种人品,连她在市场摆摊都放不过,又怎么会说实话呢。
“那你觉得呢?我做菜难吃吗?”兰明月笑着问道。
罗阳立刻摇头:“你做的菜好吃!而且,和咱们这边的菜不一样。像川渝菜系。”
“呀!可以嘛!还知道菜系呢?”兰明月不吝称赞:“看来,你是真研究过做菜呢。”
“我这是从书摊上淘来的一本书上看到的,咱们龙夏国的美食用地域分出很多种。”
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