一抬头望见沙滩上苏敏还在弯腰捡拾海鲜。

    眼瞅着就要涨潮,李俊于是放弃了休息的想法,果断喊着赵锋也提个小篮子准备去助她们一臂之力。

    苏敏几人一个个忙的跟土地奶奶一样,脸上衣服上都是沙子,见李俊到来仨人都没功夫打招呼。

    沙滩上的海鲜实在太多了,根本捡不过来。只能找些大一点的虾蟹,其余小点的就让他们自生自灭吧。

    就在仨人身后李俊看到个粉嘟嘟长得像大号蚯蚓似的家伙,随即眼前一亮拿到跟前仔细端详起来。

    这一幕恰好被起身缓口气的刘青颖看到。

    “咦~俊哥你真恶心,居然敢用手拿那玩意儿。我们下午碰到好多啊,长的和蚯蚓似的太恶心了!你一会儿得好好洗手,要不晚上我们敏姐可不给你碰了。”

    “哈哈哈,傻丫头你懂什么?这下咱们发财了!”

    “发什么发,不就是一堆大号海蚯蚓,恶心的要死!”

    “就要涨潮来不及了,锋哥快点咱俩先捡这个,捡的越多越好,一个都别放过!”李俊着急的对赵锋说。

    随即又清了清嗓子对院里的王利民喊道“老王、善雄你们都忙完了没?快来帮忙,有重要任务!”

    王利民跟崔善雄一听,当即放下水杯跑过来。当看到李俊手里拿着的那玩意儿时,这两人均是眼前一亮,“海肠?”

    “是滴,抓紧干活!”

    “山田、彬子来帮忙,快点!”老王比李俊还着急,赶忙对着那边拾掇鱼获的陈彬喊道。

    有了这几人加入,捡拾海肠的效率高很多。等到天黑潮水终于涨上来时,紧张的搜寻工作也终于告一段落。

    沙滩上每个人都捡了满满一提篮海肠。

    虽然除王利民、崔善雄和李俊外,其他人都还不知道这堆粉不拉几的胖蚯蚓到底有什么用处。不过看他仨这么着急,想来这东西不是一般海鲜。

    晚餐由陈婉婷张罗,还是蒸煮和烧烤各类海鲜。

    忙碌了一天的大伙儿各个兴奋劲不减,依然围着火堆边吃边谈论白天收获。

    “要是每月都能来场海鲜雨多好!”

    “得了吧,天天吃海鲜两天就能给你吃吐!”

    “哇,要是有芥末、有蒜、有辣椒、有蒸鱼豉油”不敢想象咱的生活得多美。”

    “你咋不要桶啤酒、要个大别墅呢?再给你安排俩姑娘。”

    “也不是不行,哈哈哈哈哈哈!”

    “俊哥,快说说你捡那些恶心的大蚯蚓到底有什么用?”

    刘青颖端着碗海鲜汤,边喝边问。

    “海肠听过没?”

    “没有”刘青颖头摇的跟拨浪鼓一样。“不过这个名字确实很形象,海里的肠子,它们长的还挺像肠子呢。”

    “这东西在国内主要生长在鲁省辽省沿海的渤海湾那带,是一种味道非常鲜美的海鲜。

    可以用来包水饺,做捞饭,也能做成韭菜炒海肠,在鲁省是非常有名的一道菜。特别是海肠捞饭,一盘就能卖上百元呢!”

    “可是咱们也没有面食也没有韭菜,那要怎么吃啊?”刘青颖还是止不住的疑问。

    “忘了跟你们说,海肠还有一个最大的功效就是做海肠粉!海肠粉你知道是什么嘛?”

    “是什么?”

    “其实就是古时候的味精!鲁省很早就有食用海肠的习惯,海肠粉也有数百年的制作历史。

    实际上早些年的古法鲁菜葱烧海参,就是凭着海肠粉这一独门调料而成为帝都达官贵人竞相追捧的名菜。”

    “你是说有了海肠后咱们就有了味精?那做出来的菜是不是要更好吃了!”

    “是啊,有海肠粉这种天然的味精,以后无论炖菜还是炒菜味道都会好很多。”

    “哇,俊哥你太棒了!”

    “小俊俊你这一说,我好像记起来了。早些年看过一个有山田老乡的电视剧里就有类似情节。

    也是说那个大师傅做葱烧海参加什么秘制调料,原来那个调料就是海肠粉啊!”

    “对啊,就是海肠粉。当然用海肠磨粉一是太过麻烦二是成本太高,而且现在有了味精,所以已经很少有人专门去做这种东西了。”

    “对了婉婷姐,你是不是说要熬蚝油来着,需要咱们大家做什么准备工作吗?”

    “一会儿吃完饭你们帮我把这些生蚝都打开,将蚝肉挖出来就行”陈婉婷望着旁边堆成小山的生蚝对李俊说。

    “好嘞没问题!来山田跟我去抬海蛎子。”

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