俞枝枝得意一笑,从锅里捞出一颗香菇猪肉丸子放到他的碗里,“这是火锅,我自己带过来的食材,怎么样?是不是很厉害啊!”
贺杨很捧场,“超厉害!”
“看来这次罗掌柜坑不到你一文钱。”
食材都自带了,简直刷新了他的认知。
果然还是老大的点子多!
贺杨看着碗里圆滚滚的丸子,有些疑惑:“这个是什么?”
“香菇猪肉丸子,非常美味,而且还是我亲手做的,你快点尝尝。”
俞枝枝一边说着,一边也给自己捞了一颗鱼丸,用嘴轻轻吹了吹,然后迫不及待地咬上一口。
入口即感受到鱼丸的q弹和鲜美,口感细腻,没有丝毫腥味。
再配上特制的蘸料。
简直绝了!
贺杨感动得不要不要地,“呜呜!老大,你竟然还亲自下厨了。”
他学着俞枝枝那样,将丸子蘸了酱料再送进嘴里。
顿时愣住了。
俞枝枝笑眯眯地看着他,“味道怎样?”
贺杨将一整颗丸子吃完,一脸意犹未尽,“简直太对我胃口了,丸子弹牙有劲道,辣中还能尝到香菇和猪肉的香。”
原来老大的厨艺这般高超!
已经开始涮肥牛的俞枝枝,开始给他介绍红白两种汤底以及讲解各种食材的吃法。
“这肥牛很嫩,一旦变色即可捞出。”
“还有这牛百叶的吃法很讲究,你要学我这样涮,不然涮的时间过久,肉质就没那么脆爽了。”
贺杨跟着她,七上八下地涮牛百叶。
“嗯!果然很脆爽可口,这是啥东西,我怎么之前没见过?”
俞枝枝吃得可满足了,“你当然没见过,这是牛内脏。”
见他脸色突变,正想要吐出来,俞枝枝立马阻止了,“你别浪费食材啊!别看它是内脏,我已经清洗得很干净,你是不是尝不出腥臭味。”
贺杨点点头。
“还有这鸭肠、猪血、黄喉,都是好东西,只有会吃的人才能感受到它的美味。”
贺杨谄媚一笑,“我最会吃了!”
既然老大都吃了,他还怕啥,尤其是放进红油辣锅涮熟的内脏,极其味美。
火锅的香味浓郁霸道,开始飘啊飘!
飘散在整个福聚酒楼的各个角落,仿佛一场盛大的嗅觉盛宴正在上演。
此时正值酒楼的高峰用膳时段,大堂里人声鼎沸,喧闹异常。
来酒楼用晚膳的客官们,无一不被这又香又浓的气味吸引住,纷纷停下手中的筷子,嗅着空气中的香气,寻找着香气的来源。
开始有不少的食客按捺不住内心的好奇和渴望,拉住路过的跑堂小二,急切地问道:
“你们酒楼是不是又出了新菜品?这味道简直不得了,快给我上一份尝尝鲜!”
“这味道闻起来,辣中又带有独特的药材香,真是越闻越上头,让人欲罢不能。”
“好像这连绵不断的香味是从二楼飘出来的,不行了,光闻着这味,我现在就已经胃口大开,小二,快给我也来一份!”
……
面对众多食客的询问,跑堂小二一脸茫然,他也不知道这是什么菜品啊!
虽然他们每天都在膳房进进出出,却从未闻到过如此诱人的香味。
赵云瑾和齐奕泽来到酒楼,也闻到了这股欲罢不能的香味。
齐奕泽咧嘴一笑,“看来咱们今日没白来,酒楼又出新品了,这味道挺上头。”
两人走到俞枝枝所在的雅间外,此时香味更加地浓郁了。
“老大,我敬你一杯。太感谢你特意亲自下厨为我准备的火锅,这份生辰礼,我毕生难忘。”
俞枝枝已经有点醉意了,她拍着胸脯说道:“我之前就说过,会带你吃香喝辣,我这个老大是不是没骗你!”
贺杨呵呵一笑,“火锅又香又辣,没毛病。老大,我跟定你了,以后你让我往东跑,我绝不敢往西跑。”
赵云瑾和齐奕泽皆是习武之人,耳力敏锐
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