而且底料是有秘方的，就算是专业厨师也不一定在短时间内模仿出来。
可火锅不一样，没什么技术含量，轻轻松松可以模仿，根本不具备竞争力！
白依依刚准备好熬制底料的东西，薛大娘和钟娘子就到了。
白依依让她们两个先备菜。
两人备好菜，白依依熬好了第一锅底料，用烫菜锅装了一些让二人先去卖烫菜。
至于火锅，有人吃就回来装底料，没人吃就算了。
新熬好的底料一时半会儿成不了型，直接这么拿过去不太方便。
白依依将熬好的底料放在一旁冷却就开始熬第二锅。
怪就怪这锅不够大！得一锅一锅慢慢熬。
还好的是这一天上午没人前来吃火锅，到快午时才上了两桌客人。
最先熬好的底料早就凝固带去了。
白依依在家里熬底料根本就没人打扰。
好在梅常在给她弄的帐篷是可以在禁制里面来回挪动的，要不然她就要在大街上熬底料了，有什么秘方也早就暴露了！
白依依将帐篷的开口挪到了围墙那边，在里面空出了将近三米的空间，放她的锅碗瓢盆和炉子什么的绰绰有余，她还能躺在帐篷里观察火。
白依依熬了一上午的底料，确定一时半会儿卖不完之后，白依依开始熬制其他口味的汤底。
一种口味，早晚有被吃腻的时候，多来几种，说不定还能拓展拓展客源，毕竟不是所有人都喜欢吃又辣又咸的东西。
白依依捣鼓了一下午，弄了个三鲜的底料和番茄口味的底料。
白依依弄了一点儿下菜尝了尝，味道还可以，但不知道客户反响怎么样。
为了能够顺利推出自己的三鲜底料和番茄底料，白依依看天色还早，直接去坊市找找有没有卖鸳鸯锅的。
让白依依失望的是，整个坊市里面没有找到一个鸳鸯锅。
白依依打听了一下才知道可以定制锅。
白依依找铁匠说了自己的需求，铁匠觉得就是在锅里再加一个铁片的事儿，问题不大，明天就能过来取。
白依依一听高兴地付了定金，订了四个鸳鸯锅。
鸳鸯锅的问题解决后，太阳已经完全西沉。
白依依在一片昏暗中回到了家。
刚到家薛大娘和钟娘子就来了。
两人将今天的灵石交给白依依，说了今天的账目和突发情况，给白依依送了些食物。
白依依也是每人给了二十个灵珠，薛大娘推辞道：“你这样给，到月底的时候可是比月钱还高的！”
白依依将灵珠硬塞给两人道：“这是你们应该得的！辛苦了一天，不拿点儿灵珠回去，干活都没劲儿！你们好好干，如果我能在这里待到过年，还要给你们包个大红包呢！”
两人高兴地拿着灵珠走了。
白依依回到帐篷点了烛火数灵石。
这一天的火锅上了十二桌客人，每桌大概盈利五百灵珠，总共六个下品灵石左右。
底料卖出去了二十一份，总共四千多灵珠。
烫菜的生意比较平稳，依然是五百灵珠左右。
加在一起差不多有十一个下品灵石。
这样也不错了，毕竟这一天她除了熬制底料，什么都没干，收入这么多！
白依依熬的底料还剩下不少，为了推三鲜底料和番茄底料，白依依一大早就和薛大娘一起守着摊子。
两人刚备好菜，钱大少爷又来了，还带着几个女孩子。
白依依知道有些女孩饮食清淡，并不喜食辣便道：“钱大少爷，我这儿新出了两种底料，一种三鲜的，一种番茄的，要不要换换口味？”
钱大少爷想都没想直接拒绝道：“我就是来吃那又辣又香的味的，谁要吃什么三鲜和番茄的，给我上辣的。”
白依依拿出鸳鸯锅道：“钱大少爷，能吃辣的，也能吃别的，我这儿有鸳鸯锅，可以两种底料都要。”
钱大少爷看了看鸳鸯锅道：“这锅看着稀奇，我还没见过！给我弄个鸳鸯锅，我看看是什么东西。”
辣的就一种，没什么挑的，白依依让钱大少爷选不辣的是要三鲜的还是番茄的。
三鲜和番茄，钱大少爷都没听说过，纠结了好久才问道：“能两种都要吗？都想尝尝。”
白依依愣了一下道：“可鸳鸯锅只能煮两种，您要是想三种一块吃，明天再来，我再去定个四宫格的锅。”
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