悠闲小说 > 都市言情 > 为了吃一口,食客追我八条街 > 第55章 情有独钟
    “哎呀,吉祥物卖冰糖葫芦也挺正常的嘛,多萌啊,还能帮游乐园赚钱,谁能想到是易老板呢?”

    “你们没注意到吗?易老板的更衣室超级大的!”

    “还有,后面那排玻璃柜里的手表,是真的还是装饰啊?”

    在网上一起找易观的网友们,这会儿差点吵起来。

    他们觉得自己被智商按在地上摩擦了,易老板明明就站在他们旁边转悠,结果愣是没人认出来!

    这委屈,憋得慌,只能默默承受吐槽了。

    这么迷糊的人也是不多见啊!

    那些对美食不太感冒的粉丝们,这回倒是关注起了易观的衣帽间。

    透过镜子能看到,整整一墙面的衣服,款式多样,还有个玻璃柜里全是手表,每一块拿出去都是百万级别的。

    这么多手表,估计都能买栋楼了吧。

    不对,易老板本来就有楼的。

    “领奖啦!”

    易观刷了刷微博,看到网友们质疑人生的评论,心里美滋滋的。

    果然,快乐总是建立在别人的懵圈之上。

    “叮!奖励房车一辆!”

    易观看到房车眼睛一亮。

    这房车真实用,想开哪就开哪,旅行、摆摊两不误!

    他兴奋地把车开出库,绕着院子转了几圈。

    空间宽敞,就像个小单间,床、桌、卫生间、厨房,样样齐全。

    望着自己的新欢,易观都恨不得立刻开车出游了。

    为啥不行呢?

    单身狗一枚,无拘无束的,想走就走呗!

    还需要犹豫啥?

    易观越想越觉得在理,决定今晚就把房车收拾利索,明早出发去溜达。

    新车当然要出去遛遛弯!

    不过,先更新一下系统再说。

    “系统更新!”

    “叮,随机时间,随机地点,随机美食。”

    第二天清晨,易观吃了碗馄饨,开着房车就上路了。

    没特定的目的地,根据系统地图,跟着绿灯瞎逛,累了就停下休息。

    饿了就自个儿做饭,如果停车的地方合适,他就干脆停下车,摆个小摊。

    遇到好玩的地方,还会先把车靠边,尽情玩到下午。

    跑了整整一天,夜幕降临时,房车停在立交桥下,开始准备晚餐。

    既然美食是随机的,他决定来份卤煮火烧。

    十多年前,抚州晚上九点后,各处立交桥下、十字路口,卤煮摊那是遍地开花。

    尤其寒冬腊月的晚上,摊主们推着小三轮,上面架个炉子,炉子上搁一口大锅,锅盖一掀,蒸汽腾腾的。

    凑近一看,炸豆腐和猪杂在锅里上下翻滚。

    点上一碗,加上酱豆腐、韭菜花、蒜汁、香菜、葱花、辣椒油,再来点小酒,那叫一个享受。

    他对此也是情有独钟。

    卤煮火烧就是火烧和煮得烂熟的猪肠等食材一起煮,加上多种调料,让火烧吸满汤汁而不粘,肉烂而不柴。

    地道的抚州人,有几个不爱卤煮火烧的?

    做这道菜,猪下水得用新鲜的,不能图省事用半成品。

    猪下水,主要指猪大肠。

    在房车的小厨房里操作确实局促,易观先是把猪肺灌满水,膨胀了好几倍后再把水放掉,如此几次,清洗干净。

    猪肺里有淤血杂物,灌水法一招鲜。

    猪大肠和猪肚翻过来去油,用盐和醋仔细搓洗。

    用盐和醋去猪肠猪肚上的黏液最有效。

    猪肺切大块,猪大肠切段,备用。

    清洗完这些食材,易观觉得整个房车都快变臭了,连自己都被猪下水的味道熏得一身臭。

    食材处理完,接着备配料,然后丢进系统厨房开煮。

    再这么整下去,今晚房车怕是没法睡人了。

    一早出门,玩到傍晚,竟然还在抚州。

    光洗猪下水就花了俩小时,想吃点好的真不容易啊!

    之前做的火烧都吃光了,这次得多备些。

    面粉和水按五比三的比例揉面,醒半小时后烙成小饼,大小厚度随你喜欢,建议做成直径10厘米、厚1厘米左右的,饼薄汤味易入。

    不喜欢饼过硬的,和面时加点酵母,饼会松软些。但酵母别太多,否则变成发面饼,汤里一泡就散了。

    易观不喜欢太软的口感。

    饼泡汤里要久一点才入味,可饼软了泡久了就烂了,影响卤煮的风味。

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