悠闲小说 > 都市言情 > 牌桌:你身边最肮脏的江湖 > 第570章 厨艺
    时间真是不抗混。

    上午就出了趟门,根本也没干啥。

    但是眼看着就十点多了……

    那边的屋子里,很多的第三风也欺近尾声。

    其实别看七八张桌子,何况还没坐满,才六张桌子。

    另外,麻将馆就是这样,总有一部分人,是不在麻将馆吃饭的。

    不在麻将馆吃饭的人群,我仔细观察过,有两个极端性质。

    一个是四零和四零往下的,自己交的台费本来就少,可能自己心里过不去还是怎么着,很多就不吃饭。

    另外一种就是四百往上的,很有可能是不屑在麻将馆吃。

    当然这些都不是绝对的,是相对来说,这两样人群比较多……

    一般情况下,总有三分之一到四分之一的人,不在麻将馆吃饭。

    当然了,经常大家一块吃的情况,并不少见,而且非常常见。

    什么事儿都没那么绝对。

    今天的情况是六个桌子二十四个人,基本没什么卖呆的。

    两个桌子肯定是挤不下,还有我和老孩儿李菲菲我们呢。

    所以,准备了三桌子的伙食……

    四个菜一个汤,菜品数量不足的情况下,那就只能质量来凑,每样菜都要多准备点。

    鱼肯定不能添菜了,这六七斤的大鲤鱼,一条就好几十块。

    添一条都快把一桌麻将的台费添进去了……

    但是别的,还是要添的……

    除了红烧鱼,还有一个荤菜就是鸭膀根炖土豆。

    鸭膀根这个东西肉不少,但是其实相当便宜,有肉!

    另外加上土豆,所以,算是上好的荤菜选择。

    另外一个是酸菜白肉。

    白肉这个玩意儿,其实很少有人能吃多少,说是个荤菜,其实大体上相当于素菜差不多。

    另外一个荠菜粉儿,这个就是纯纯的素菜了……

    另外就是油炸花生米和咸菜。

    这两其实都不能算菜,算了也行,反正那么回事儿吧。

    再加上一个西红柿鸡蛋汤……

    饭我是用外面的柴火锅焖的。

    基本是照着一个人三碗饭的量……

    别人不了解麻将馆这帮子人,我可还是太了解了。

    这麻将馆的人,有一个算一个,成是怪了。

    在自己家,那是啥啥都吃不下去。

    但是,一到了麻将馆的这大锅饭,那饭量,噌一下子就上了……

    平时一碗半碗甚至不咋吃的人,全都是两碗打底,三碗平常,四碗也不是不可能的……

    平时在家,咋咋都没胃口,什么好吃的都没胃口。

    到了麻将馆,啥啥都好吃,啥啥都有胃口……

    具体怎么回事儿,我也整不太明白……

    当然了,我这个麻将馆老板除外。

    眼看着十一点了……

    那边已经有人打完了。

    我于是和李贺我们几个忙乱起来。

    开始炒菜放桌子……

    这时候,门房里的彪子,电话打了过来:“老板,有人找……”

    我于是洗了洗手,来到了门口。

    一个戴着头盔,骑着电瓶车的女人,把头盔摘下来:“我找高……”

    女人见我一愣……

    我哈哈的笑着:“来啦,这么快?”

    女人是罗楠!

    罗楠手指着我:“你……咋整的_[(bqgcn.)]15来笔趣阁小说看最新章节完整章节(bqgcn)(),

    是你……”

    我笑道:“可不就是我嘛!”

    罗楠呵呵的笑着:“合着你上午是去面试我去啦?”

    我笑道:“就算是把,来来来,进来吧,正好好饭了,你怎么这么快就来了,不是说明天嘛?”

    罗楠笑道:“我跟经理一说要辞,经理说没提前一个月说,不能给我开资,我说不开拉倒。人家马上就答应了,当场就撵人了……”

    我闻言哈哈笑道:“没事儿没事儿,我给你补上,来来来,进来说!”

    罗楠应该是刻意打扮了一下。

    不但穿着裙子,还穿着高跟鞋。

    跟着我一起进来,这长头发随着步伐一荡一荡,把正在灶台前忙活着的老孩儿和李贺,都给猛住了……

    这两货竟然忘记了手里的活,一起看着罗楠……

    然后,这两货对望一眼,又看向人家……

    甚至连李菲菲,都看的愣怔了一小会儿……

    顶着他们诡异的目光,我领着罗楠来到他们跟前,跟罗楠介绍:“李贺,刘德利,自家兄弟,我大姐,李菲菲……”

    罗楠跟他们一一握手!

    但是老孩儿和李贺说啥也不握,说自己有油,另一个说自己刚摸完锅底……

    他其实没摸锅底,只是往灶台里头添木头瓣子的时候,碰到了瓣子上烧焦的黑灰。

    最后一个菜荠菜粉儿,李贺刚要炝锅。

    罗楠把李贺手里的铲子抢过来:“我来吧,你们进屋等着就行了……”

    说着,罗楠麻利的倒油,炝锅,加辣椒粉,加葱姜蒜末,一套动作下来,行云流水……

    老孩儿在旁边瞪着眼睛看着罗楠操作,看着李贺:“贺,人楠姐炝锅的味儿,比你整的香多了,这菜一看就比你整的好吃,这个就叫专业……”

    李贺闻言,使了很大的劲儿,翻了他一个大大的白眼儿……

    若不是碍于罗楠和李菲菲在场,我相信,李贺一定会狠狠的整他两句……

    特么的,你拍马屁就拍马屁,你非得踹旁边的牛一脚干啥?

    不过,事情好像确实如老孩儿所说,罗楠的菜弄出来的时候,虽然都是那些料,但是,光闻着,就知道有一股决然不同于李贺弄出来的菜的味道……

    我也算是经常转悠锅台的人,我知道,这是一个人,做菜的时候,对于火候的掌握,下料的掌握,程序的掌握,时间的掌握,方式的掌握,油盐酱醋配比的掌握,芡水的掌握,对食材食性的了解,等等一系列理论动作融合之后的手法。

    这种手法,每个人都不同……

    做菜,从来不光光是材料问题!

    很多时候,做菜这么简单的手艺,却高深到只可意会不可言传的境地……

    愈是简单的家常菜,往往,愈是能考验一个人的厨艺水平,到底是个什么样!

    就像我吃过的无数的炒土豆片和醋溜白菜,我吃过太多太多这俩菜,但是,就是这么简单的两个炒菜,几乎每家都不一样……

    到了约莫十一点半左右。

    屋子里的人都散的差不多了。

    有一桌打的稍微慢一点了,差两手牌,也直接不打了。

    饭桌子其实也简单,在麻将桌上,直接放一个桌面就行。

    等吃完了饭,再把桌面拿下去就行了。

    毕竟,真是实在没有特意弄出放三个大桌子的地方……

    吃饭的时候,李菲菲特意给我介绍了这帮
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