“请各位稍等!”
林奇将大家所点的面一一记录好,来到厨房开始忙活。
第一批面煮熟出锅后,他将其捞出来,拌上熟油,放在早上买菜时顺道一起买的坐地扇前,用筷子挑动,使其快速降温,用来做凉面。
顾锦云则再次将几份面下锅,煮熟后直接捞到碗里,浇入肉臊子和素臊子,再往每个碗里,放入一块卤豆腐。
臊子面先上桌。
此时,凉面的温度也合适了。
林奇准备好各种配菜,拿起小盆,将同样辣度要求的凉面一起拌,很快,几份凉面也做好了。
将凉面端出去后,每份凉面又配了一碗面汤。
然后他拿了几头蒜,每个桌上放了一头。
紧接着,回到厨房,再做其他人的面。
他和顾锦云一边忙,一边暗暗注意着外面的动静。
“这面看着是不错哈,有种晶莹剔透的感觉!”
“我竟然从一碗面上体会到了美感!”
“这面根根分明,不像有的面馆,面条都粘到一块了!”
“汤也清,我自己做的面条,每次那汤都像是白粥似的,特别稠……”
“这肉臊子,闻着真香啊!”
“这凉面看着真不错,颜色搭配得让人特别有食欲!”
众人看着已经端上桌的那些面,你一言我一句地讨论着,只是暂时还没有人动筷。
“上了面的先吃呗!”
郭沁见状,笑道:“反正老板正做着呢,下一波很快就好了,先上的不用等后上的,先吃着,尝尝味道怎么样……”
“我这口水都流出来了,即便郭沁不说,我也快忍不住了!”
“那我们就不客气了!”
“动筷动筷!”
“这面看着真不错,我尝尝味道怎么样……”
面前已经摆着面的人,纷纷动筷品尝。
然后。
惊艳的表情,接二连三地出现在每个人的脸上。
“味道特别好!”
“好吃哎!”
“这面条,口感真棒!”
“又软又筋道,爽滑有嚼劲,怎么做到的?”
“这凉面麻辣鲜香,太合我的胃口了!”
“我这臊子面也特棒,融了臊子肉汁的面汤,喝一口,简直香死个人!”
“卤豆腐也好吃,你们尝尝!”
众人纷纷发出惊叹。
不是刻意的捧场,而是真心实意的赞美。
这面条,绝对比他们平时吃的面条味道好多了!
卤豆腐,也比寻常卤味店里做的更好!
“怎么样,好吃吧?”
郭沁与有荣焉般得意道:“今天叫你们来,可不只是请你们来捧场的,也是请你们来品尝美食的!
这里的面,我吃过一次后就喜欢上了,所以特意推荐给你们!
各位以后有时间了,一定要常来哈!”
“一定一定!”
“这么好吃的面,往后我肯定经常光顾!”
“以后不想自己做饭了,就来这里吃!”
众人纷纷表态,同时不忘往嘴里塞面,吃得不亦乐乎。
其他还没有面的人,听着他们的赞美,看着他们的吃相,闻着那阵阵诱人的气息,都忍不住喉头耸动,暗暗吞咽口水。
还好,他们没有等太久。
不大会儿,其他面也陆续被端上桌。
“终于轮到我们了!”
“刚才都馋死我了!”
“我也得尝尝,这凉面有没有你们说的那么好吃!”
这些人陆续动筷。
于是,新的赞美声,又在店里响起。
“果然好吃!”
“味道绝了!明天带我对象来吃!”
“原来这就是酸汤面啊,看起来没什么东西,但吃起来味道真不错,酸酸辣辣的,很过瘾!”
“这西红柿鸡蛋面,我妈经常做,我一直觉得,我妈做的面比餐馆饭店做的都好,直到今天,我才算是吃到更鲜美的西红柿鸡蛋面了!”
“你们下次应该尝尝这清汤面,别看什么特殊的调料都没加,但仅仅是这面条,就足以让人觉得享受了!”
众人毫不吝啬赞美之言,夸完面条,又纷纷向林奇和顾锦云送上赞美。
“老板,你们这手艺绝了!”
“想不到,你们年纪不大,做出来的面,却这么好吃!”
“真是人不可貌相呐!”
“谢谢大家夸奖!”
林奇笑得合不拢嘴:“大家吃好喝好……”
顾锦云用毛巾擦了擦额头和脖子上的汗水,也笑得灿烂,双眸中都是开心喜悦的神采。
大家的赞美,就是对他们最好的肯定,也将她心中对开店的顾虑和担忧一扫而空。
“老板,来两碗面……”
此时,两名男子走入店中,开口点餐。
来顾客了!
真正的顾客!
顾锦云心情激动,不等林奇行动,便迅速迎了上去,脸上洋溢着热情的笑容:“二位随便坐,这边是菜单,看看想吃点什么?”
二人先看了看菜单,又看了看其他人吃的面,道:“就来两碗招牌凉面吧!”
“好嘞,请稍等!”
顾锦云答应一声,快步回到厨房里,开始煮面、做凉面。
面条刚才就只剩下两份了。
现在全部用完。
林奇连忙又舀了半盆面,开始和面、揉面。
不大会儿。
待两份凉面端上桌时,林奇把面揉好了,盖上短暂醒发。
此时,郭沁一行人也陆续吃完了。
“林奇,算一下,多少钱!”
郭沁率先起身,说道。
林奇笑着摆摆手:“郭老师,您带着这么多人来捧场,就已经……”
“停停停!”
郭沁打断他的话:“既然是来捧场,就得付钱,该多少钱就多少钱,你快点算一下!”
“好吧……”
林奇拿起点单本查看:“8份凉面,4块钱;3份肉臊子面,1块8;2份素臊子面,1块;西红柿鸡蛋面、酸汤面、清汤面各一份,1块4。一共是……8块2!您给8块钱就行了!”
“成!”
郭沁取出钱包,拿了8块钱递过来,摆摆手:“走了哈!”
其他人也已经站起身来,纷纷告辞。
“谢谢各位捧场!”
“各位慢走,欢迎下次再来——”
林奇将他们送至门口,目送一行人离开。
正准备转身回屋,一位带孩子的妇女来到门口,看了看门店招牌,又看了看腰间系着围裙的林奇,讶然道:“换老板了?”
“没错,姐!”
林奇笑道:“原先开店的爷爷奶奶,回老家安享晚年了,现在是我们把店接手过来了。您和孩子要吃面吗?”
“这……我原本是想带孩子来吃份水饺的……”
“不妨尝尝我们的面!”
林奇热情道:“我们店里有好几种面,有适合您的,也有适合孩子的,不论哪种,都保证味道一流!而且,今天小店开业第一天,吃面还免费赠送一块卤豆腐!”
他伸手比划了一下:“这么大块的卤豆腐,正常要卖一毛钱呢!”
听到有免费赠送的东西,妇女的明显有点意动,转头看了看身边的孩子:“儿子,你愿意吃面条吗?”
“嘿!这面真不错!我晚上还得来,带我老婆孩子一块儿来尝尝!”
“是啊是啊,这面好吃!卤豆腐也不错!”
 
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