悠闲小说 > 恐怖灵异 > 当赘婿被休,我带领全家荒年求生 > 第66章 欲拜义母
    老村长一看李家瞎老太太教授儿媳技艺,其实也很好奇,但是见这边儿该忙的也弄得差不多了。

    他继续留在这边儿也帮不上什么忙了,就领着周老太走了,李平安挽留了一阵,但是老头还挺固执,非要去看着乌鳢。

    老太太跟李平安送别了老村长之后,又说了两句儿媳妇之后,便指挥着他们准备起来。

    因为客人来得匆忙,很多需要提前熬制这蒸煮的东西,都只能现做,本来魏尚这个魏家的大掌柜,是在跟李平安和李家老爷子一起闲聊的,等到看到锅灶里又升起了蒸汽,老李家的人又忙碌起来的时候,眸子瞬间被吸引了。

    老太太低着给两个儿媳妇说道,“之前咱们家里太穷,一辈子也吃不到这么好的饭菜,我也没有必要传给你们。”

    “现在跟先前不一样了,家里条件好了些,这些顶尖的食材,想要去食肆里吃,家里也没那么多钱,又要招待客人,所以能自己做,就尽量自己做。”

    “为娘这套吃法,是当初在府上研究出来的,将来你们条件再宽松些,可以往里面加一些药材,做成药膳,其实更加滋补。”

    老太太的做法,很明显是市面上没传播开来的,而且还加入了很明显的岭南特色,一些不起眼的岭南野菜,也被放到了锅灶之中。

    见到儿媳妇去拿茱萸,在她的潜意识里,茱萸是好东西,又能调味,还能驱赶体内的湿气。

    老太太摇头说道,“顶尖的吃食,可是基本上不放茱萸的,会失了吃食的原本味道。”

    “卡拉姆,你们家老夫人做的是什么吃食啊,怎么这么香,我感觉我魂儿都被勾走了,还有那骨头,看着跟玉一样,也是用来做饭吃的吗?”身材高大的魏家家丁,跟着卡拉姆坐在角落里,小声的交谈上。

    因为他们离着远一些,看得比较模糊,但是却有了一种朦胧美。

    卡拉姆虽然跟他们坐在一起,但是手头没有停着,他在李平安大嫂秦氏那学的编竹笼子的手艺,这会儿正在编筐,做蛇窝的储备。

    听到客人的问询,连忙摇头,小声道,“不知。”

    这群家丁之中,混迹了一个魏尚的贴身老仆,也算是见过大场面的。

    对于跟着少爷来岭南这个事儿,他一直耿耿于怀,觉得少爷受了委屈,自己也跟着遭罪,他一直谋划着帮少爷回到北方。

    他这次跟着少爷来七里堡做生意,心里也有些不乐意,觉得这群泥腿子,不必给他们什么好脸色,凭借魏家的招牌,他们不得打着便宜送过去。

    至于说,留下吃饭,他更是头疼。

    因为在他的意识里,岭南的百姓,离开中原太久了,饮食习惯变得很粗糙,先前他都是刻意引导少爷,远离这些穷酸的。

    他可不想让少爷稀里糊涂的害病,然后死在岭南这个鬼地方。

    但现在他也被老太太精湛的手艺给吸引了。

    那巨大的鱼头,去掉外面的鱼肉之后,露出了里面羊脂玉一样光滑的骨头,老太太手里仅凭一把菜刀,就切下一片又一片的碎骨,不一会儿一座佛塔的雏形就出现了。

    华夏的美食,讲究一个色香味俱全。

    这贴身老仆觉得,光看两眼,他就食欲大动,这感觉不亚于在魏家的时候,所享受到的福利。

    等到鱼汤的味道散发出来的时候,他更是不停地抽搐鼻子,看着那牛乳一样的汤汁,他感觉这一刻,喉咙里分泌出无数的口水。

    这一刻,他感觉自己才是没见过世面的穷酸。

    不过他依然保持着世家老仆该有的高傲,对身边儿的几个家丁说道,“味道浓郁,但不会刺激鼻腔,使用的也是山林间最鲜嫩的菜蔬,还有那个汤汁的浓郁度,恰到好处,可以说这位老夫人的手艺相当不错,但跟咱们魏家的大厨还是没法比,之前在长安,我经常与少爷一起额,咱们魏家厨师的技艺,那才叫出神入化。”

    他觉得自己的想法是没错的。

    他现在之所以有这等吃食,是人间美味的感觉,是因为跟着少爷舟车劳顿了许久,肚子里空空的,所以才会忍不住不停地分泌唾液。

    对,绝对不是因为自己没有出息。

    至于李平安他们这边儿,则比较尴尬。

    李平安发现,自己现在已经几乎没法跟魏尚交谈了,这小子的眼睛,一直死死的盯着老太太的厨艺。

    时不时的还惊讶地拍一拍自己的大腿,身体上下震颤一大顿。

    因为他来了岭南道之后,已经许久没吃过正经的美食手艺了。他才不像是手底下人那么多乱七八糟的心思,老太太一上手,他就发现了老太太的气质不一般。

    不算大的灶台,就像是一处精致的战场一样。

    她老人家手底下的两个儿媳妇,就像是她手底下百依百顺的士兵一样。

    用鱼那白玉一般的骨头雕刻成宝塔,加上汤汁环绕,冉冉升起的烟气,将宝塔衬托得仿佛仙家世界一般。

    他悄无声息地将身上的珠玉、玛瑙,以及各种金银首饰全都收起来,品尝此等美味,还穿金戴银,他觉得是对美食的羞辱。

    “除了宝塔之外,这红烧的鱼丸丸,还有凉拌的鱼皮,也同样的精致,让人看一眼,就口腹欲大动,”忍不住吞咽了一口唾沫,看了眼自己身边儿一脸淡然的李平安,心中暗暗感慨,“我这新交的朋友不一般啊,谁能想到这么一处农家小院,竟然能做出这么美味的饭菜来呢?哎,看来是我先前太过高傲了,跟民间的豪杰接触不多,浪费了不少机会。”

    家里的女娃娃们,心疼李鲲,得了老爷子的命令,把绳子解开,把人救了回来,现在几个小孩儿,单独支了个小桌桌在一边儿。

    李亮帮他们收拾着,时不时地瞅一眼同样在咽口水的魏家的家丁们,虽然他也很馋,但是装出一副毫不在意,甚至还有些得意的样子。

    老太太拿着汤勺,教育着自己两个儿媳妇,“别看咱们这锅饭菜,少了人家大户人家的香料、酱料,但正因为他原汁原味,反而更有风味,他们城里人可吃不着这个。”

    不一会儿的功夫,就开始上饼子了,鱼还需要一段时间。

    魏尚有些迟疑地看着眼前卖相不错,香味几乎绝佳的饼子,心里很是犹豫,他能感受到眼前这饼子的诚意。

    李平安的大嫂,手艺也很不错,但是他心里念叨着老太太的宝塔。

    而且自己也有点胖了,吃那么多羊肉,对身体也不好。

    但他一扭头,另外一桌的仆人、家丁已经开始津津有味地吃起来了,连水都不喝,就直接哐哐哐干掉了三四个肉饼。

    卡拉姆作为李家的昆仑奴,很懂待客之道,主动将自己手里的饼子送出去。

    魏尚家的仆人,也不客气,直接接过来就往嘴里塞。

    等吃完一个肉饼之后,才发觉这肉饼竟然是昆仑奴给的,心里起初还有些憋气,但是一想到这肉饼的美味,瞬间就忘记了。

    大嫂见肉饼这么受待见,就临时搭了个小灶,给他们又重新做了一批。

    哦,这里不得不补充一句。

    刚才心里还有点傲气的魏尚家老仆,还没支撑到一鱼三吃上台,就已经被大嫂做的肉饼子征服了。

    于是,就对着肉饼子开始猛造。

    而一边儿的魏尚看着手底下人吃得这么爽,而且老李家人都有意无意地看向自己,也忍不住了,拿起胡饼就直接开吃。

    “嘶!”魏尚就吃了一口,整个人就不好了,他感觉自己本来等待着宝塔的食欲,瞬间现在就开始爆炸了,他一边儿大口大口的吃着饼子,一边儿直接扔掉了世家身份,直接开口赞叹道,“绝,真绝了,大嫂您这手艺,不出去开个饼铺真的亏了。”

    外面清脆,入口之后却松润绵软,羊肉油而不腻,吃到肚子没有那种难受的感觉,反而有一股子难以言喻的羊肉香味,让人吃了一个,想吃第二个,根本停不下来。

    “这可怎么办?光吃胡饼就吃饱了,那鱼肉还没吃呢,早知道,刚才就不嚷嚷着饿了。”魏尚心里嘀咕着,但是手上的速度却一点不慢。

    大嫂他们去了女人那一桌,倒不是老李家不让女人上桌,而是多了魏尚这个大块头,大人这一桌有点放不开了。

    此时大嫂眯缝着眼睛,扫视着客人们心满意足的样子,心里很是开心。

    觉得自己这一顿努力,没有白费。

    别看刚才李鲲挨了揍,这会儿早就忘了,手里抱着饼子,甩开腮帮子,使劲儿往嘴里塞。

    不一会儿的功夫,一鱼三吃就做好了。

    宝塔肯定是要给魏尚他们这一桌的,但是红烧的狮子头和鱼皮这两道菜,那些仆人、家丁们是可以吃一吃的。

    这会儿老仆彻底是福气了,趁着大家伙不注意,偷偷的松了松腰带。

    然后接着拿筷子去夹鱼皮,顺带还不忘呵斥一句魏家的部曲们,“都稳重些,在外面做客,切莫丢了魏家的风度。”

    那几个家丁瞬间不乐意了,皱着眉头,直接反驳道,“老叔,您能不能要点面皮,让我们稳重些,您怎么不看看您这一筷子夹了多少?”

    “咱们这边儿才多少菜,您这一筷子干掉了那么一大块!”

    那家丁很是夸张的形容道。

    老仆有些脸红的说道,“我是年纪大了,不想跟你们抢饼子,你们年轻多吃点肉,没准还能长一长身体呢。”

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