第二百三十六章 肯定配合
话音刚落，门口突然又出现了几个人影，这次却是几个陌生的年轻人，穿着统一的制服，手里拿着几个文件夹，看起来像是社区管理的人员。
其中一个人走上前，对我礼貌地笑了笑：“请问这儿是倩倩早餐店吧？”
我愣了一下，点点头：“对，是我们家。
请问有什么事吗？”
那人礼貌地递上一个文件夹，说道：“我们是社区的，最近在进行卫生和安全检查，所有餐饮店都需要配合检查一下！”
我接过文件夹，微微点头：“好的，没问题。
我们这儿可以随便检查，肯定配合！”
他点了点头，笑着开始例行检查起来。
我看着他们熟练地查看厨房，卫生间，存放食材的冰箱，一边认真地做着记录，心里也渐渐安定下来。
社区工作人员检查得很仔细，每个角落都不放过。
他们一边检查一边对照文件里的清单，每看到符合标准的地方就打个勾，看到细节有疏漏的地方也会记录下来。
我站在旁边，心里不免有些紧张，生怕哪里出了纰漏。
那位领头的工作人员走到操作台前，打开水龙头看了看水压，又用手摸了摸台面，点了点头，对我说：“台面保持得不错，很干净。
水龙头这个管子有点松了，建议你们再检查一下，防止漏水！”
我连连点头：“好的，回头我一定换个新管子，尽量做到不出任何问题！”
他继续往后检查，翻看了一下冰箱里的食材存放，微微点了点头：“食材放得整齐，没有生熟混放的情况，这一点做得不错！”
妈妈站在旁边笑着说道：“我们平时都尽量保持干净整洁，毕竟是给大家做早餐，安全卫生最重要！”
工作人员也点头附和：“没错没错，现在大家都注重饮食安全，你们店里能这样认真负责，很好！”
检查持续了一会儿，最终领头的工作人员合上文件夹，露出一个满意的微笑：“基本上没什么问题，不过窗户边上的灭蚊灯有些灰尘，最好定期擦一擦。
总体来说，你们店的卫生条件还是很不错的！”
我赶紧点头表示感谢：“好的，回头我们一定会改进。
感谢你们这么详细的检查！”
他笑了笑，把文件夹递给我，指了指上面的签字位置：“按照规定签个字，这样今天的检查就算结束了！”
我接过来签字，心里总算是松了口气。
检查完后，工作人员收拾了一下东西，礼貌地和我们道别后离开了。
他们前脚刚走，陈叔和王叔就凑过来，笑呵呵地调侃起来。
“哎哟，倩倩，瞧你刚才那紧张样，像是学生考试似的！”陈叔笑得眼睛都眯成了一条缝：“不过你们家真是干净，检查得再仔细也挑不出啥毛病来！”
我无奈地笑了笑：“陈叔您就别笑话我了，咱小店不比大餐馆，卫生和细节都得更注意点，不然一旦出问题，影响的可就是咱们所有老街坊！”
王叔点头附和：“就是，倩倩，你别听他调侃。
其实你们家这店啊，真的是很用心了，跟着你吃饭，大家伙都放心！”
弟弟在一旁跟着笑嘻嘻地说：“陈叔，王叔，以后你们放心吃，我们可是定期做清洁的，保证干干净净！”
“好，好！小兵你这话我们信得过！”王叔大笑着拍了拍弟弟的肩膀，又看向我，眼神里带着几分关切：“不过啊，倩倩，有个事儿我得提醒你！”
我疑惑地看着他：“什么事儿啊？王叔，您说！”
王叔清了清嗓子，压低声音说道：“我刚听说，最近这条街上有几家小店被人找了麻烦。
听说是附近一些不三不四的人，故意来闹事，专门挑那些小本生意的店铺欺负！”
我心里一紧，皱了皱眉：“真的假的？是谁在找事？”
陈叔也点了点头，脸色有些凝重：“可不是真的嘛！我刚刚还听小区里的老周提起，说有几家小店的老板都被吓得不敢营业了！”
弟弟闻言，忍不住攥紧了拳头，愤愤地说：“真是太过分了！这些人也不看看自己什么身份，还专门欺负人！”
“可不是嘛！”陈叔拍了拍弟弟的肩膀，叹气道：“这些人就是仗着小店没什么背景，欺软怕硬。
要是真遇到有些来头的店铺，他们就躲得远远的！”
我听得心里火气不小，但还是冷静下来，淡淡地说道：“如果他们真敢来找事儿，我也不会这么轻易让步的！”
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