甄美好走进超市,拉了个货篮子,来到生鲜区,买些肉类回家吃。
“师傅给我剁两根排骨。”挑了两根前排,来的比较晚,比较嫩的都卖完了。
还买了两斤五花肉,挑了些生姜大蒜,看了看没有自己想买的蔬菜,就转战调料区,挑挑拣拣一番。
想了想日常用品也要补充了,又去买了些纸跟蚊香,乡下蚊子可不少。
最后就是零食区了,面包要买些,干活饿了可以充饥,辣条鸡爪,鸭爪来点,空闲的时候可以啃一啃。
看买的差不多了就去打秤,最后又拿了一箱奶,以前都买给孩子们喝,以后自己也要经常喝,也补充一下营养。
出了超市后又骑着车子,去前面一条街上的批发店里买了两捆袋子,不然卖菜没袋子,刚才还是之前自己存下的。
买了些秋冬季的菜种子,今天回去也该把之前空出来的地翻一翻了,好把萝卜各种青菜种子撒下去。
看了看东西都买好了,就骑着车回家了,一路骑着车还想着今天菜卖的不错,明天可以增加一些别的菜。
家里的枣子虽然个小但是甜,橘子也熟了,也可以摘点去卖,今天收获不错,甄美好的心情也不错。
……
回到村,看到自家房子,速度慢了下来,下车打开院门,把车骑了进去。
停好车,买来的东西一一放好,洗了个手,拿起水杯大口喝了起来。
今天忘了带水去喝,明天记得带水壶去,该省省该花花,更何况自家井里的水更好喝。
甄美好坐在厅堂里休息了会,就拿起锄头去翻地了,趁现在还不热,翻好地早点收工。
等会还要去隔壁莲妹子家,叫她女儿帮忙在手机上搞个收款码,不然老是打开手机收款不是事,先前也没想到,她自己又不会搞。
她拿着锄头,戴着草帽,拎着水壶就往另一边菜地走去,走出院门,过了水泥马路,跨过水渠,来到菜地。
只见西面这边种了些花生,番薯,还有两块空地,是之前种玉米和黄瓜的,等过两天稻子收了就可以拔花生了。
这小菜地也不好用牛或者机器翻,只能一锄头一锄头的挖,两块菜地差不多得用一上午。
地挖松后又把草挑出来扔一边,然后又把土敲碎一点,累了就休息会喝点水,歇好了又继续,如此循环往复。
最后一陇地的地沟上好以后,她歇了口气,一手扶着锄头,一手拿着草帽给自己扇风,看着眼前锄好的地。
虽累,但很有成就感,心想把地晾一晾就好撒种子了,很快就有萝卜秧苗跟小青菜吃了。
甄美好拎着水壶,扛着锄头回家了,进门把锄头靠在院墙上,草帽跟水壶放在屋檐下的凳子上,就去井边压水洗手。
洗完手,就去厅堂吹吹风扇,歇歇汗等会冲个澡换身衣服,燥热难耐的中午吹着的风都带着热气,听着外面不停叫唤的知了,更添加了几分烦躁。
看了一下时间,这会已经十一点了,先去把饭蒸上,再去洗澡。
……
今天买了排骨,那就用冬瓜跟排骨一起做个红烧冬瓜排骨吧,有有荤有素,一个菜搞定。
把排骨洗好焯水,在用水冲一冲,倒油再放几颗冰糖下去炒糖色,把糖刚刚炒到气泡就可以放入排骨了,糖色炒过了就会苦。
翻炒到排骨都裹上糖色,翻炒几下倒入开水炖煮,生姜黄酒放进去去腥,盖上锅盖半个小时后放入冬瓜。
在炖排骨的时候她也没闲着,拿着篮子去橘子树上摘了些橘子,又去摘了些枣子,排骨也就炖的差不多了。
篮子放在屋檐下,洗了洗手就去厨房,打开锅盖一看,汤汁没剩多少了,切好的冬瓜放进去,撒了点盐入味,再炖几分钟就可以起锅吃饭。
夹了些之前用盐泡的青辣椒,洗了几根葱看排骨炖的差不多了,撒上葱花出锅。
一盘香喷喷的冬瓜排骨就好啦,菜端到厅堂里,饭也好了,于是甄美好就美美的开始干饭了,排骨软烂入味,酱香四溢,冬瓜更是吸满了汤汁,入口即化。
吃完饭收拾好碗筷,歇了会,看看时间莲妹子家饭也差不多吃好了,就拎着橘子跟枣子往她家走去。
“莲妹子,在家不。”还没走到莲妹子家门口她就喊了起来。
“在呢,刚收拾好碗筷,准备躲房间去吹空调,这天气实在太热了,快进来吹吹,这个时候来是有什么事吗?”
莲妹子看着天上的大太阳,赶紧把甄美好迎了进去。
“我确实有事
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