来到了一家专门卖米的店，陈秋低头观察，而叼着烟的老板也站起身道：“小伙子，要什么米？俺这啥米都有，大米，黄米啥的都有。”
“籼米有吗？”
“有啊！必须有，两块二一斤。”
炒饭最重要的就是米，而籼米淀粉含量高，米粒饱满，色泽方面也清白透明，而且蛋白质含量比普通的米高一些，能在炒饭的时候有韧性，同时也能吸收鸡蛋和调料的香味，炒出来的炒饭无论是色泽还是味道，都要比普通的大米好很多。
陈秋观察了下籼米的质量，发现还不错，就痛快道：“先给我来五十斤。”
五十斤大米吸水后大概会膨胀到六七十斤，陈秋定的每份炒饭350克左右，所以今晚的目标是200份左右。
“行，俺给你装。”
利索的将米给装好，卖米店大叔帮忙架着抬到三蹦子上，陈秋告别后，又去买了个超大的电饭锅，价格一百五。
这种商用的电饭锅一次性可以蒸30斤左右的米，五十斤的米分两次就够了。
陈秋盘算着今天的花销，大米22元一斤，花了110，其余的调料，火腿，瘦肉什么的，总计200左右。
大米其实还有更便宜的选择，一般摆摊炒饭用的米都是最便宜的，但陈秋不想那么做。
籼米是最适合做炒饭的米，炒出来后颗粒分明，饱满有弹性。
况且味道好之后回头客才多。
离开前，陈秋又去买了一次性的餐盒和筷子，总共花了100，各种调味料花了80，这种东西很便宜，买一次能用很久。
到了楼下，陈秋捯饬两趟将电饭锅和大米搬上楼开始蒸米，同时又开始切肉，切配菜。
一切准备就绪，陈秋看了眼时间，已经是到了傍晚，煮熟的米也都晾好了。
虽说用隔夜米最好，但陈秋已经迫不及待的想试试了，而且晾那么久也差不多了。
将米饭放进三蹦子自带的食品箱中，陈秋蹬着车子就朝大学城走去。
摆摊最合适的地方无疑是大学城，这个点正是大学生们出来觅食的时候，骑了大概半小时，陈秋来到了大学城。
这里一共分为两个美食区域，一个是美食一条街，另一个则在一个名为玉龙巷的小巷子中。
一条街的摊位需要租赁，陈秋没办，只能去不远处的玉龙巷中，这里客流量也不错，靠近一个大型的商城，来来往往的大学生和上班族很多。
陈秋开着三蹦子进入玉龙巷，一路观察，这里有很多摊位，卖卤味的，卖炸串卖卷饼的，还有烧烤鸡尾酒关东煮的，品类繁杂令人眼花缭乱，其中还有两家做炒饭炒粉的，生意也是十分火爆。
都说同行是冤家，两位炒饭的老板本就水火不容，见到陈秋三蹦子上挂着的【宇宙最好吃炒饭】，纷纷投来敌意的目光，只不过他们也并不过多担心，因为他们已经在这里驻扎好几年了，早已有了固定的客人和口碑。
而且，名字这么张狂有什么用？
还宇宙最好吃！
真是吹牛逼！
也许会有顾客被这名字给吸引，但一定是抱着很大期待买单的。
一旦味道有任何不满，那这小子就会明白什么叫站得越高，摔的越惨！
陈秋一路将三蹦子开到了玉龙巷的最深处，自己还是来晚了，巷子内的黄金摊位都被占领了，自己只能到最里面。
本身就没老顾客，位置还极差，陈秋真为自己感到担忧。
玉龙巷里面就没什么客流量了，闲闲散散的几个摊位老板甚至都没了做生意的精气神，纷纷躺在小椅子上刷手机。
旁边卖鸭货的老板打量着陈秋，问道：“小伙子，第一天来？”
陈秋瞥了眼，是一位中年大叔，招牌上写着：李氏鸭脖。
于是，陈秋便道：“是的李叔，这边没人吗？”
“来晚咯。”李叔从烟盒里掏出一根烟，丢给陈秋一根，又拿出一根自顾自的点上，烟雾缭绕中，他感慨道：“玉龙巷就前面半条街有客流量，再往里走，也就是咱们这，很少有人来，除非你本身就有老顾客，你第一天做肯定没有老顾客，今天不如就先回去吧，明天早来些占个好位置。”
陈秋苦笑一声：“来都来了，看看呗。”
李叔被烟辣的眯起眼睛，语重心长道：“你这名字取得太夸张了，年轻人该脚踏实地的做事，不该毛毛躁躁，搞这种夸张的手法吸引人，就算有顾客感兴趣来吃，味道稍有不满意以后也绝不会再来，我建议啊，你明天把招牌换了，还个我这样的，靠实实在在的味道吸引顾客，而不是这种歪门邪道。”
“谢谢李叔，我会考虑的。”
话不投机，陈秋没再多聊。
李叔说的虽有道理，但他并不了解实际情况。
自己有系统加持，炒饭的味道那是不用多说的。
一切都如李叔预料的一样，玉龙巷的前半段客流量很大，后半段很少有人来，偶尔来的几个，也都是其他摊位的老顾客，在看到陈秋三蹦子上金灿灿的【宇宙最好吃炒饭】几个字时，也纷纷嬉笑而过。
陈秋不免有些心灰意冷，这和他想象的完全不同。
“老李，来点鸭货。”
这时，一对打扮的光鲜亮丽的情侣来到了“李氏鸭脖”的摊位前。
“好嘞！”李叔一个鲤鱼打挺站起身，笑呵呵道：“来了哈！今天要点什么？”
青年叼着烟，双手插兜，透过玻璃看着里面的食物，道：“一根鸭脖，两个鸭翅，再装点鸭肠，海带金针菇各两串。”
女友挽着他的胳膊，看着旁边陈秋明亮的招牌，捂嘴轻笑道：“宝宝，你看这家好有意思，宇宙最好吃炒饭，好大的口气啊！”