回到家后,夏花自觉的去灶房准备包馄饨了。
赵莲一听夏花要包荠菜馄饨,连忙喊了声,她也要包。
把针线规整好放进绣筐,赵莲赶紧出来洗了把手。
“夏花,娘来帮你了。”
“快放下,小心弄一身的面粉,娘来和面,你去拌馅就行了。”
“花儿,娘告诉你,这和面千万记得”
赵莲的声音,外头听的一清二楚。
林秋果孤零零的站在院中,抿着嘴,眼神很复杂。
“秋果。”林春苗和小宝把大木盆搬了出来,见秋果立在原地,不知道在想什么。
“傻站着干啥呢?快过来帮忙。”
林秋果回过神,“来、来了。”
新鲜的艾草上会有灰尘,蚂蚁等小虫子,需要先用清水冲洗干净。
三人仔仔细细的把艾草清洗了一遍。
然后把艾草平铺在簸箕里,放在一旁,等着它控干水分。
也许是艾草的味道吸引了老驴,林老头的老驴朝艾草的方向走了过来,试图尝一尝。
“起开!”林秋果对着老驴吼了一声,“这是你能吃的吗!?”
老驴不听秋果的话,照吃不误,拦都拦不住。
“三爷爷,快来管管你家的老家伙啊!”秋果急的向屋里求救。
屋里的林老头不咸不淡的来了句,“你别惹它不就行了?”
秋果挡住了老驴,誓要守住她辛辛苦苦采回来的艾草。
“春苗姐,放在院子里,肯定被老驴吃光了,要不放到灶房里一样能晒干?”顾小宝提议道。
“也行。”
这时,刘阿婆出来了,恰巧听见了二人的对话。
“春苗,艾草一定要先晒干后阴干啊。”刘阿婆说道。
“这是为啥?”林春苗不解的问道。
刘阿婆解释道:“新鲜艾草水分比较多,如果直接阴干的话,容易发黄发黑。”
“艾草就是得多晒,放在太阳底下晒,越吸收阳气越好。”
怕老驴吃?把簸箕放在木架上不就行了。
林春苗朝刘阿婆竖起了拇指,“阿奶,还是您厉害,这些知识我都不知道。”
她只知道晒干水分就行了。
刘阿婆不好意思的说道:“咳,这算哪门子的知识啊?不过是活的久一点罢了。”
“等你到了阿奶这个岁数,许多事情不用专门去学,自然而然的就明白了。”
艾草得晒个一到两天。
林春苗处理完艾草,接下来该处理杏花了。
“你们两个下手轻一点,尽量保持花朵的原样,这样到时候装进香囊里也好看。”林春苗嘱咐着妹妹弟弟。
晒干花有基本的四个步骤,洗,蒸,晾,晒。
林春苗摘了不少的杏花,等到他们把所有的杏花清洗干净以后,夏花的馄饨包好了。
“快把桌子搬出来,咱们今天在院子里吃。”赵莲掀开了门帘说道。
一张高桌,一张矮桌,不算怀里抱着的安安,一共坐了九个人。
“馄炖来了。”
春苗和夏花左右手各端着一碗。
“大姐,我来帮你。”
秋果,小宝还有小草连忙起身去灶房端馄炖。
三个大人满脸欣慰的看着他们。
“孩子们真是长大了。”
好久没在院子里吃饭了。
“今儿这馅谁拌的?”
“花儿拌的。”赵莲笑着说道:“三叔,味道怎么样啊?”
“拌的好。”林老头一个接一个的吃,“馅儿特别鲜,一口咬下去清爽鲜美。”
刘阿婆也不由的赞道:“夏花这厨艺能赶得上大厨了。”
“都是、都是娘教的好。”林夏花红着脸小声说道。
赵莲愣了一下,紧接着,脸上的笑容越来越深,眼里既有惊喜又有感动。
“主要还是夏花聪明,在厨艺方面上有天赋,我一教就会。”
话锋一转。
“秋果就学不会,我都教了她多少遍了,这孩子炒出来的菜……”赵莲笑着摇摇头,嫌弃的说道。
“简直是没法儿吃啊。”
林老头爽朗一笑,“我们三丫头是干力气活儿的,灶台不适合她。”
“秋果,有空多和你二姐学学,姑娘家的要能做出一手好菜。”刘阿婆说。
林秋果低着头,吃着碗里的馄饨,没有说话。
林春苗皱了皱眉头。
“娘,你要夸夏花就夸呗,扯上秋果做甚?”
还搞起了拉踩。
赵莲不以为然的说:“这不是话赶话,随口一说嘛。”
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