吴轩拿着盘子,要了两道荤菜、两道素菜,还有两三个大白馒头,总共花费还不到十文钱。
他激动得双手不停地颤抖,一边大口咬着大馒头,一边不停地往嘴里塞肉,眼泪不受控制地流淌下来。
太好吃了,实在是太好吃了!他长这么大,还从未吃过如此美味的饭菜。
以前父亲在世的时候,家里虽说有些收入,可最多一个月也只能吃到一次肉。
然而现在,只要他在这儿认真工作,每顿都能够有肉吃。
……
辣椒作坊的修建被提上了日程。
村民们修建房屋都颇有经验,在赵村长的安排下,大家有条不紊地修建作坊。
村子的路也已经修得差不多了,那些修路的百姓,都舍不得离开。
“赵家村食堂的饭菜太好吃了,我都舍不得走。”
“是啊,我在这修路的这半个月,都胖了两斤了,实在是食堂的肉太美味了。而且还便宜,不仅如此,还能吃到新鲜的蔬菜。”
“也不知道他们是从哪里弄来的新鲜蔬菜。”
“那是他们自己种出来的,你们没看到那田地里用白色的东西做成一个个圆拱形的小房子吗?蔬菜就是从那里种出来的。”
其他人惊讶地瞪大了眼睛,“好神奇啊,在大冷天的都能种出蔬菜。我也想跟他们学一下是怎么种的,我回家后也往田里搞一搞。”
一个人没好气地泼冷水,“这是人家赵家村吃饭的本事,怎么会轻易教给你呢。”
几个百姓一脸的可惜,纷纷感叹:“我们怎么就不是赵家村的人呢。”
赵家村的村民则开始采摘成熟的辣椒,大棚中的辣椒有红有绿,有大有小。
品种有二荆条、美人椒、朝天椒、小米辣。不同的辣椒品种,其使用范围也各不相同。
二荆条香味浓郁,辣度较低,适合用来制作豆瓣酱,在炒菜时为菜肴增添香气。
美人椒皮薄肉厚,籽少,辣度比较低,回口还略带甜味。
朝天椒椒果小、皮薄、籽多,辣椒本味浓郁,辣度非常高,适合做炒、炝、煸、辣爆等类型的菜肴。
小米辣椒辣度高,可用于制作凉拌菜,以增加辣味等。
宁汐月将制作火锅底料的配方以及制作过程详细地写下后,交给了褚文成。
辣椒作坊花了大约五天左右的时间建好,褚文成开始招人制作辣椒酱以及火锅底
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