肇森盯着她的脸看了半响。
从遗传基因来说,他家小妹算是长的极好的,就凭这张脸,就可以大杀四方,只是她太过低调,基本都不太出去社交。
更别说,她会药膳,会制茶制酒,甚至就连护肤品都能研制出来,任何一项拿出来,都足够她立足于这个世界。
她是如此的优秀,只是她太过低调而已。
想想,还真是便宜姓傅的,捡到了宝而不自知。
“你不想离?”
“离,还不是时候,也不想用太过偏激的方式,还得顾忌着小瑾,慢慢来。”
知道她心里有数,肇森便不再劝,再劝,让她讨厌了怎么办?
他是她大哥,是她的后盾,出了什么事,他兜着便是了。
“你心里有主意就行。”
外面下起了绵绵细雨。
“大哥,中午吃火锅怎么样?想吃辣了。”
“好。”
莫贝贝是极喜欢吃辣的,但平常都照顾着大家的口味,现在家里就只有她跟肇森,可能李长白也来,他嘛,她给他熬个药膳汤就行,至于能不能吃辣,再说。
她亲自熬制了超辣牛油火锅,废了点功夫,将所有的辣椒都用上了。
锅底是重辣口味的,上面飘着辣椒,一看就是重辣,她还调制了几样蘸料,主打一个面面俱到。
至于配菜,那自然是一应俱全,她甚至还让肇森开车带她去了一趟菜市场。
她脚不便,全程由他搀扶着,都恨不得直接背了,肇森本不想让她去,但她实在不放心。
吃火锅嘛,主打一个新鲜。
牛肉,最好是当天杀的,观察牛肉的肌理与色泽,才能知道是不是现杀的,买了两斤雪花牛肉,还挺贵。
而羊肉也是,也买了两斤,回去之后再切成极细的羊肉卷。
再买了些鸭肠鸭血茼蒿等适合煮的食物。
因莫贝贝的脚不太方便,他还特意给弄了把轮椅,推着她去的菜市场,本来不想她来,但火锅吃的就是一个新鲜,她可不信,像大哥这样从不下厨的人,会挑选食材。
肇森只好纵容着她,买完了之后回到家,莫贝贝便亲自制作火锅底料。
脚不方便,做起来,便有些费劲,肇森便成了她支使的人。
“先下牛油,再下那些底料翻炒。”
“该放辣椒了,对,那些全放,还要放入熬制好的大骨汤。”
浓烈辛辣的重辣火锅底料就这么烧制好了,放入准备好的鸳鸯锅中,一边是重辣火辣底料,一边是大骨汤。
而现在家中只有她跟肇森肇津三人。
两个病人。
可惜肇津因受伤不能吃辣,所以只能吃清汤。
莫贝贝只是脚伤了,倒不用忌口,还特意制作了冰镇杨梅汤,用来解辣再好不过了。
纵然人生多波折,但没有什么是一顿火锅解决不了的,如果不行,那就两顿。
她倒是看的挺开,肇森看她心情不错,便也放下心来,这也是他比较欣赏莫贝贝的地方,冷静,不恋爱脑,懂的享受生活,所以他不去上班还是有道理的。
羊肉被切成了极薄的卷,这极考验刀工,羊肉的鲜,与火锅的辣掺杂在一起,调制好蘸料,有麻酱,也有辣酱,蘸着麻酱似乎更好吃一些。
重辣口味的,的确够辣,在舌尖爆开,再喝上一口冰镇杨梅汤,更是爽到了极致。
此时,已经是深秋,暖气还没开,却吃的浑身发热。<
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