是三个人举手选的。
白水胭不解,以前陈来燕田腊梅争得那么厉害,还恨不得她赶紧离开这,怎么就选了她当主管呢?
“我不行,本来都总请假。”白水胭有自知之明,她可不想背着占着茅坑不拉屎的名声。
张主任眉头皱了起来:“你怀疑大伙儿的眼光?”
陈来燕跟着解释:“你算账算的快,之前张罗用边角料腌的那些咸菜,为食堂省了不少菜,而且,脑子里的想法多,一个苞米面,都能让你做出那么多花样来。”
发糕,菜团子,苞米面豆卷,苞米面蒸饺,窝窝头。
其他的就更不用说了,豆角茄子也是换着花样做,明明都是普通食材,却能花样百出。
沈清岩也不自己带饭了,很多原本不吃食堂的学生也都开始买饭票在食堂吃饭了。
油还是那么多油,可是,食堂的饭菜却获得了一致好评,而且赚了钱。
这个月她们开支,每个人都多了一块钱的奖励。
还被校长表扬了。
这在以前,可是从来没有过的事情。
白水胭摊手:“那也得你们配合支持才行啊。”
也是最近她跟这两个人的关系缓和了,做起事来,大家有商有量,才能这么顺利。
如果陈来燕田腊梅不支持,她就算是诸葛亮在世,也没办法不是?
“主意是你想出来的,当然是你的功劳最大,而且,学校领导也研究过了,只要食堂一直能盈利,你们的工资还会上调。”
说完意识到不对劲,张主任不自在的咳嗽了一下:“当然,咱们学校的本质事教书育人,食堂的最终任务也是为了让学生们吃好吃饱,养出一个好身体。”
“……”
事情就这么敲定了。
白水胭再推辞就是不知好歹了,只能更认真的做事。
张主任将采购的权利也交给了她。
陈来燕悄悄吐槽:“她每天少了一件要操心的事情,可轻省了。”
“怎么不说她信得过小白的人品,采购的权利都这么轻易的下放给了她。”田腊梅道。
白水胭汗颜,她都觉得自己就是一个功利性很强的混蛋,没想到竟然还有人品这东西。
能看到她人性中的闪光点,田腊梅莫不是猴哥转世,有一双火眼金睛。
唐三两不会说话,可却由衷的为白水胭高兴,干活更加卖力气了。
每天跟着白水胭出去采购,搬搬扛扛都不在话下。
有涨工资的胡萝卜吊着,陈来燕和田腊梅做起事情来也更加认真了。
过了几天,教育局的人来检查。
校长主任陪同,一行人进饭堂的时候,白水胭几个人正在蒸菜窝窝。
“还行,这回总算不再是临阵磨枪的表面功夫了。”
这声音,听着耳熟。
白水胭歪着头看了一眼,果然是蓝主任。
对方也看到了她,微不可见的点点头,就又继续检查卫生去了。
这位铁面无私,并不会因为白水胭在这,就放松要求。
纯白色的线手套专门往犄角旮旯出溜。
以往这都是校长和张主任最害怕的事情,生怕那些卫生死角露出破绽。
可这一次两个人却老神在在,丝毫不担心会翻车。
“不错,难得,你们这次不是应付差事了。嗯,这还有菜单?”
一块小黑板,上面写着一周的菜式,虽然都是常见的蔬菜,可白菜萝卜也有好几种做法。
“这么费心?”领导讶异的重新打量着菜单。
这个勉强能对付温饱的年代,这些学生能吃饱就不错了,谁有那个能力操心他们,还翻着花样做。
“怎么可能不经心呢,毕竟这些学生都是国家的未来……”
校长一通价值上的领导眉开眼笑,从饭堂出来直接来到了厨房,又是一通检查。
看到仓库里七八口盖着的大缸,打开之后,看着里面腌的满满登登的菜,很是惊讶:“这么早就把菜腌上了。”
五花八门的,凡是不好储存的菜都腌上了,旁边的大盆里,放着泡好的黄豆芽。
是中午要做豆芽汤的。
这个,张主任跟校长就不好解释了,白水胭被叫了过来。
“冬天最好储存的就是白菜萝卜土豆,其他菜放一段时间就该烂了,这么腌上便于储存,回头做的时候多过几遍水,跟新鲜的没什么区别。”
学校没有冰箱,到了冬天,这些菜价格可都不便宜,不想天天让学生们吃萝卜白菜炖土豆,白水胭就只能跟田腊梅陈来燕想办法了。
豆角茄子不用腌,趁着便宜的时候,晒了很多菜干。
白水胭也是最近才知道,原来就连地瓜秧,都是能吃的。
网上总说腌菜吃着不健康,可实际上,填不饱肚皮的时候,什么健康不健康的,就都不重要了。
这一次,换来的是领导良久的沉默。
“不容易啊,能这么设身处地的为学校和学生着想,把食堂当成自己家一样经营,你们的行为,很值得大力宣扬。”
一领导感慨。
蓝主任却不赞成:“光是有吃的,还不够,还要看看,你们做出来的饭菜究竟怎么样,如果馒头硬的能砸死人,那就算是再有心,哼哼。”
同行领导说蓝主任太严格:“这里有没有大厨师,难道你还真的指望学校食堂能吃出满汉全席的味道来?”
校长和张主任虽然不惧检查,可也觉得蓝主任像是再找事,只是不好说什么。
气氛一时间有些尴尬。
正好菜窝窝出锅,香味飘散在厨房里,白水胭笑道:“要不,领导们过去尝尝我们的饭菜?”
“不,不用……”
“那就尝一尝。”蓝主任擅自做了主,领着一群人又回了饭堂。
一人两个菜窝窝,一碗黄豆芽
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