是三个人举手选的。
白水胭不解，以前陈来燕田腊梅争得那么厉害，还恨不得她赶紧离开这，怎么就选了她当主管呢？
“我不行，本来都总请假。”白水胭有自知之明，她可不想背着占着茅坑不拉屎的名声。
张主任眉头皱了起来：“你怀疑大伙儿的眼光？”
陈来燕跟着解释：“你算账算的快，之前张罗用边角料腌的那些咸菜，为食堂省了不少菜，而且，脑子里的想法多，一个苞米面，都能让你做出那么多花样来。”
发糕，菜团子，苞米面豆卷，苞米面蒸饺，窝窝头。
其他的就更不用说了，豆角茄子也是换着花样做，明明都是普通食材，却能花样百出。
沈清岩也不自己带饭了，很多原本不吃食堂的学生也都开始买饭票在食堂吃饭了。
油还是那么多油，可是，食堂的饭菜却获得了一致好评，而且赚了钱。
这个月她们开支，每个人都多了一块钱的奖励。
还被校长表扬了。
这在以前，可是从来没有过的事情。
白水胭摊手：“那也得你们配合支持才行啊。”
也是最近她跟这两个人的关系缓和了，做起事来，大家有商有量，才能这么顺利。
如果陈来燕田腊梅不支持，她就算是诸葛亮在世，也没办法不是？
“主意是你想出来的，当然是你的功劳最大，而且，学校领导也研究过了，只要食堂一直能盈利，你们的工资还会上调。”
说完意识到不对劲，张主任不自在的咳嗽了一下：“当然，咱们学校的本质事教书育人，食堂的最终任务也是为了让学生们吃好吃饱，养出一个好身体。”
“……”
事情就这么敲定了。
白水胭再推辞就是不知好歹了，只能更认真的做事。
张主任将采购的权利也交给了她。
陈来燕悄悄吐槽：“她每天少了一件要操心的事情，可轻省了。”
“怎么不说她信得过小白的人品，采购的权利都这么轻易的下放给了她。”田腊梅道。
白水胭汗颜，她都觉得自己就是一个功利性很强的混蛋，没想到竟然还有人品这东西。
能看到她人性中的闪光点，田腊梅莫不是猴哥转世，有一双火眼金睛。
唐三两不会说话，可却由衷的为白水胭高兴，干活更加卖力气了。
每天跟着白水胭出去采购，搬搬扛扛都不在话下。
有涨工资的胡萝卜吊着，陈来燕和田腊梅做起事情来也更加认真了。
过了几天，教育局的人来检查。
校长主任陪同，一行人进饭堂的时候，白水胭几个人正在蒸菜窝窝。
“还行，这回总算不再是临阵磨枪的表面功夫了。”
这声音，听着耳熟。
白水胭歪着头看了一眼，果然是蓝主任。
对方也看到了她，微不可见的点点头，就又继续检查卫生去了。
这位铁面无私，并不会因为白水胭在这，就放松要求。
纯白色的线手套专门往犄角旮旯出溜。
以往这都是校长和张主任最害怕的事情，生怕那些卫生死角露出破绽。
可这一次两个人却老神在在，丝毫不担心会翻车。
“不错，难得，你们这次不是应付差事了。嗯，这还有菜单？”
一块小黑板，上面写着一周的菜式，虽然都是常见的蔬菜，可白菜萝卜也有好几种做法。
“这么费心？”领导讶异的重新打量着菜单。
这个勉强能对付温饱的年代，这些学生能吃饱就不错了，谁有那个能力操心他们，还翻着花样做。
“怎么可能不经心呢，毕竟这些学生都是国家的未来……”
校长一通价值上的领导眉开眼笑，从饭堂出来直接来到了厨房，又是一通检查。
看到仓库里七八口盖着的大缸，打开之后，看着里面腌的满满登登的菜，很是惊讶：“这么早就把菜腌上了。”
五花八门的，凡是不好储存的菜都腌上了，旁边的大盆里，放着泡好的黄豆芽。
是中午要做豆芽汤的。
这个，张主任跟校长就不好解释了，白水胭被叫了过来。
“冬天最好储存的就是白菜萝卜土豆，其他菜放一段时间就该烂了，这么腌上便于储存，回头做的时候多过几遍水，跟新鲜的没什么区别。”
学校没有冰箱，到了冬天，这些菜价格可都不便宜，不想天天让学生们吃萝卜白菜炖土豆，白水胭就只能跟田腊梅陈来燕想办法了。
豆角茄子不用腌，趁着便宜的时候，晒了很多菜干。
白水胭也是最近才知道，原来就连地瓜秧，都是能吃的。
网上总说腌菜吃着不健康，可实际上，填不饱肚皮的时候，什么健康不健康的，就都不重要了。
这一次，换来的是领导良久的沉默。
“不容易啊，能这么设身处地的为学校和学生着想，把食堂当成自己家一样经营，你们的行为，很值得大力宣扬。”
一领导感慨。
蓝主任却不赞成：“光是有吃的，还不够，还要看看，你们做出来的饭菜究竟怎么样，如果馒头硬的能砸死人，那就算是再有心，哼哼。”
同行领导说蓝主任太严格：“这里有没有大厨师，难道你还真的指望学校食堂能吃出满汉全席的味道来？”
校长和张主任虽然不惧检查，可也觉得蓝主任像是再找事，只是不好说什么。
气氛一时间有些尴尬。
正好菜窝窝出锅，香味飘散在厨房里，白水胭笑道：“要不，领导们过去尝尝我们的饭菜？”
“不，不用……”
“那就尝一尝。”蓝主任擅自做了主，领着一群人又回了饭堂。
一人两个菜窝窝，一碗黄豆芽
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