把该泡上的腊肉泡上,第二天要用来蒸扣肉和糖烧白的肉先上色过油锅炸好。
准备工作做好后,第二天把该炖的炖上,该蒸的蒸上,倒也不是很忙。
今天这顿饭,就没像之前小芮芮满月的时候请那么多人了,也就张月兰一家、丁红叶一家,还有苏秀燕一家,胡慧欣一家,贺师长一家,还有韩春梅。
贺云月也跟着贺师长他们来了,沈峥嵘还请了季千雪。
吃饭的时候一共六个菜,四个都是荤菜,萝卜炖羊肉,酸菜粉条炖腊肉,梅菜扣肉,糖烧白,另外两个素菜是炝炒白菜和狼牙土豆。
狼牙土豆是沈初宁亲自做的,土豆炸软了,粉粉糯糯的,拌上调料以后,酸辣爽口。
沈初宁一桌都上了一大盆,最后居然全都吃得干干净净,倒是比肉还受欢迎。
饭后,女同志们围坐在一起烤火,都向沈初宁取经问这土豆咋做的。
尤其是张月兰和胡慧欣,他们两家都有半大孩子。
吃了一个冬天的白菜土豆,原本孩子们在家里每天上桌看到吃土豆,就愁眉苦脸的,今天尝了一筷子沈初宁做的狼牙土豆后,就吃得停不下来了,连肉都不吃了。
狼牙土豆做起来也没什么技术含量,主要就是料汁的问题。
沈初宁把做法跟大家说了一遍之后,又详细说了料汁的调配方法。
张月兰听完之后,就说道:“那我这两天回家可得赶紧试着做做,现在做得不好,还能来问宁宁。
再过两天,宁宁去大学报到了,这不会做,都找不到人问。”
提到沈初宁要去羊城那么远的地方上大学的事情,众人的伤感情绪一下子就上来了。
刚刚还热热闹闹的大伙儿,全都沉默了。
苏秀燕和胡慧欣是经历高考之后,才跟沈初宁熟悉起来的,感情没那么深厚,还好一点。
张月兰和丁红叶、韩春梅心里就可难过了。
三人看着沈初宁,眼圈儿都红了。
沈初宁又是一个见不得别人哭的。
看见她们红了眼圈儿,沈初宁也不由得红了眼圈儿。
虽然她到这边只有大半年的时间,但能交到几个真心的朋友,她也很开心,很不舍。
“宁宁,你这马上就要去上大学了,嫂子也没啥好东西能送你,听说羊城那边天气热,再过会儿都能穿裙子了,嫂子给你做了条裙子,你上学的时候穿。”
沈初宁感动的接过,“谢谢嫂子。”
丁红叶也跟着拿出了礼物。
 
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