次日一早,郁知秋打发刘二毛去镇上买了两斤肉,招待干活的人得有荤菜,光素菜可拿不出手。
饭后不久,孔氏的堂哥孔连山带着徒弟应邀而来,孔氏亲自把人送到郁知秋家里。
孔连山方脸粗眉,身材高大,神色淡漠,瞧着不是特别健谈的人,跟郁知秋打招呼也没什么表情。
他那两个徒弟倒是嘴甜,一到刘家婶子弟弟妹妹叫了个遍。
孔氏无奈地跟郁知秋解释:“你别介意,我堂哥不爱笑,他那人就是那么个性子,在家也是这般。”
郁知秋淡笑摇头,表示自己不在意,她请人来打灶,灶台打得好就行了,爱不爱笑有啥关系。
有爱笑的人,自然有不爱笑的人,人家自己觉得舒服就行。
郁知秋领着孔连山看了厨房,跟他说了自己的要求。
靠窗户的地方修个大点的灶,放个大铁锅方便炒菜,旁边的稍小一点,两个灶口中间再开个小灶,放上瓦罐,方便烧热水。
灶台边不能太窄,最好能有放下盘子的宽度,平日里炒菜的时候把配好的菜放在手边,用啥拿啥,炒菜时不用灶台案板两头跑。
孔连山默默听着,郁知秋一说完,他点点头示意自己知道了,抬手招呼两个徒弟动手干活。
孔氏见状,从凳子上起来对自家堂哥道:“二哥,我先回去了,中午你来我家吃饭,别忘了啊。”
“忘不了,你回吧。”孔连山对孔氏点点头,说完又继续埋头干活,一个多的字也没有。
郁知秋把孔氏送出门,跟孔氏说她中午送两个肉菜过去,让孔氏估摸着做。
这是之前说好的事,孔氏没客气拒绝,跟二毛娘这样的人打交道就是好,大大方方利利索索的。
郁知秋看孔氏走的方向,像是孙猎户家的方向,想是要去买些野味。
她是知道的,孙猎户父子是勤快人,做完她这里的活,肯定要往山里去一趟。
他们父子进山回回都有收获,别的不说,野兔野鸡少不了。
自家最近光吃鱼和猪肉,她也想买点兔子野鸡换换口味。
兔子做鲜椒兔,兔肉麻辣鲜嫩,野鸡拿来焖,焖得骨酥肉烂,下饭一绝,想想就馋。
世间烦恼??多不胜数,何以解忧,唯有美食矣。
美食不会天上掉下来,得用钱买,挣钱才是正事,挣了钱想吃啥没有。
中午得给客人做菜,郁知秋上午没出门,就在院子里捆柴火。
拖回来干树枝,拿柴刀砍成半个手臂长,捆成小捆放在厨房外的屋檐下,等晒干了,再搬进厨房,用起来方便。
郁知秋不爱临时抱佛脚,她喜欢囤东西,别的不能放的便算了,柴火这东西一日也离不得,多存点有备无患。
收拾完院子里的柴火,抬头看看檐下一捆捆整齐的柴火,郁知秋满意地点点头,这样多好看,干净又整洁。
中午郁知秋仍是打算做鱼和肉,肉已经买好,一会等鱼抓回来,到点直接做就成。
临到饭点,刘三河兄妹俩摘菜,刘二毛取了鱼笼,蹲在院子边上杀鱼。
郁知秋略坐了坐,做饭前先转去厨房里瞧了瞧进度。
大半上午过去,灶修了小一半,孔连山埋头专心干着活,没发现郁知秋在门口看,倒是孔连山的两个徒弟含笑对郁知秋点了点头,当作是打招呼。
只瞧了一会,郁知秋便离开了,干活的人认真,她这个主人家也不必一直在旁盯着。
考虑到村长家还有几个人,菜的份量太少,瞧着不好看,郁知秋打算在鱼和肉里多加点菜。
鱼肉切块裹上鸡蛋液面粉进油锅里溜一圈,做成不容易散的香辣红烧鱼块,炸鱼的时候郁知秋顺道炸了些黄瓜和豆角,铺在盆底垫底。
五花肉和半个冬瓜烧,菜做好后郁知秋分出一家人吃的量,和刘二毛一块把菜先一步送到村长家。
等她从村长家回来,再让孔连山和他徒弟过去吃饭,孔氏那边也将饭菜摆好,时间掐得刚好。
吃过午饭郁知秋顾不上洗碗,匆匆忙忙背上背篓:“二毛,我去镇上卖草药,家里离不得人,你就在家别出去。”
刘二毛停下擦桌子的手:“我不出去,我在家劈柴,娘路上小心。”
先前卖过一回草药,这是第二回去,一回生二回熟,郁知秋再来回春堂也是熟门熟路了。
不出她所料,中午这会回春堂里没人,孟大夫手里拿着一本书在看。
郁知秋打头进了铺子,轻轻敲敲柜台:“孟大夫。”
孟大夫一见是她,顿时笑开:“是你啊,我可有些日子没见到你了。先前我跟你
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