郁知秋将买回来的东西放好,换了身家里穿的衣裳走进厨房。
见刘二毛守在灶台前,手里拿着锅铲神情紧张地看着锅里,不像是在做饭,倒像是个跟人对峙的将军。
发现郁知秋走进来,刘二毛有些不好意思:“娘,我看天色不早了,就跟三河先把饭做了,也不知道做的好不好吃。”
“好吃,咋会不好吃,光闻味道就知道好吃。娘有福气,能吃上儿子做的饭,村里其他老太太可没我这么幸福。”郁知秋狠狠夸着刘二毛。
开什么玩笑,家里孩子愿意做饭,不好吃也要说好吃,说不好吃,孩子以后不做了咋办?
谁也不是一开始做饭就做得好吃的,厨艺都是慢慢练出来的。
再说了,刘二毛自己下厨做菜,没把菜烧糊也没烧掉厨房,闻着还挺香,比她刚学做饭时还强一些。
刘二毛烧了鱼,郁知秋拿出猪肝,打算再炒个嫩炒猪肝下饭。
猪肝不能放,最好吃新鲜的,她洗净猪肝,让刘二毛来做,她在一旁指点。
猪肝切片,放调料腌制,大火爆炒,刘二毛做的有模有样,瞧着一点也不像头一回做菜的人。
虽说猪肝切得薄厚不一,炒得也有些老,郁知秋依旧乐得眼弯成月牙,家里孩子学会做菜,她就可以轻松些,没人想天天围着灶台转。
这具身体的本就比同龄人更出老相,再整天烟熏火燎没个消停,脸不得比老妪还难看。
每每想到自己如今是个满脸皱纹,头发半白的老妇,郁知秋仍有些不敢面对。
按说才三十几岁的年纪,并不算老,在现代正是风华正茂的年纪。
奈何原身早些年太辛苦,操劳过度,瞧着便比同龄人更显老些。
家里没有镜子,郁知秋并没有好好照过镜子,她哪里知道她现在的样子,可比之前看着年轻不少。
近来吃得好,每日里有肉有鱼,再不济也有鸡蛋,原本暗黄枯瘦的脸经过滋养,渐渐变得有血色。
已经变白的头发虽不能恢复成黑色,那些枯燥分叉的发丝却是变得更有光泽了。
郁知秋自己没发现,几个孩子却是看在眼里的,因为这些变化,刘家几个孩子干什么活都特别认真。
心里有对方,便会互相为对方着想。
几个孩子念着母亲,当母亲更记挂孩子。
发生变化的不仅只有郁知秋,刘家三个孩子一个赛一个变化大。
刘二毛胃口大,吃得多吸收好,瞧着越发壮实,手上一使劲儿,肩膀上的肉鼓起来硬得跟石头一样。
刘三河长高了,人还是黑,却能明显看出长了肉。
变化最大的是刘百灵,小姑娘不仅长高长肉了,肉嘟嘟的小脸上眼神灵动,说话不再低头垂眼,有些脱胎换骨的意思。
为着这些改变,郁知秋干劲儿十足,她觉得呀,日子就该这样越过越有盼头。
午饭很丰盛,有红烧鱼爆炒猪肝,还有一大碗蒸蛋和凉拌茄子。
刘二毛和刘三河上午收获满满,逮到十来条巴掌大的鱼,除开两条小一点的,其他的刘二毛都给做了,装了一大盆。
家里修厨房那阵,郁知秋没少做鱼,刘二毛早把过程铭记在心。
先煎鱼,再炒料,最后红烧,味道和卖相虽比不上郁知秋做的,吃着味道也还不错。
郁知秋和刘三河两个边吃边夸刘二毛,刘百灵也想夸奖,可是娘说不让她吃鱼的时候说话,她只好用眼神表达自己的想法。
刘二毛嘿嘿笑着,一劲儿说等他学会其他菜,再做给大家吃。
郁知秋等的就是这句话,她吃了口蒸蛋压下嘴里的辣:“三河,别光记着吃,你也要学会做饭,靠山靠睡不如靠自己,你们兄妹三人都要学会自己做饭。”
刘二毛兴致正浓,自然没有二话,刘百灵也会做点简单的,对做饭也不排斥。
只有刘三河面露难色,做菜的步骤好复杂,他更喜欢烧火,只管坐着往灶里塞柴。
“愁眉苦脸的干啥,不要求你做得多好吃,能下肚就成,万一遇上啥事,至少别让自己饿死。”郁知秋边说话边把没刺的鱼肉剔给刘百灵。
刘三河眉头散开:“这个容易,娘放心,我有空就学。”
吃过午饭,郁知秋就让刘二毛把猪脚砍成块用清水泡上,新鲜猪蹄多泡几次血水,吃着不腥不臊。
也不知是不是刘二毛常砍柴的原因,这小子砍的猪蹄块,块块均匀,一刀就成。
家里还有些豆子,一回烧猪脚里头添上些豆子,味道更香。
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