头顶上蓝天白云，身后是隐隐青山，耳边流水潺潺，鸟鸣啾啾，惬意得不真实。
刘三河深吸一口气，再重重吐出来：“好舒服啊，以前怎么没觉得山里这么漂亮。”
刘二毛跟刘百灵也有这样的感觉，从前他们不觉得山里美，也没觉得山里处处是宝，现在觉得身后的大北山跟百宝箱一样。
郁知秋靠在石板上看天：“从前家里都填不饱肚子，看什么能美，吃不饱肚子，精神气都没有，如何能发现世间万物的美。”
“人首先求生存，能吃饱穿暖后，才谈得上去辩论美丑，去谈人生理想，追求更好层次的东西。”
刘二毛笑道：“娘的意思是不是人吃饱了才有闲心关注其他事情？”
“没错，就是这个意思，咱们家如今有吃有喝，想吃肉就吃肉，想吃鱼就吃鱼，不焦不愁，自然看见什么都能发现好的一面。”
“娘希望你们永远记住此刻的心境，能去发现美好的事物，能从衰败中寻得生机，心境不同所看见的事物也是不同的。”郁知秋轻声说着。
她想教孩子们乐观，却不知道让他们怎么去乐观，不如叫他们自己去体会，体会如何从平凡中发现亮点。
一个拥有好心境，善于观察的人，遇上困难会知道自己想法子。
求人不如求已，自身本事过硬，何惧风雨。
大自然拥有无限的能力，简单休息后，一家人背着东西开始往回走，今日的收获已是够了。
回去的路上路过一片坡地时，郁知秋发现那处长着不少蕨菜。
春天正是吃嫩蕨菜的时候，没看见便罢了，看见了哪有放过的道理。
初春的蕨菜，嫩叶刚刚冒出，圈成一团，还未舒展开来，颇有几分俏皮可爱。
蕨菜的吃法多，不管是清炒还是凉拌，亦或是跟腊肉炒，又或者是泡成泡菜，味道都不错。
它鲜美清香，风味独特，营养丰富，碰到饥荒年月，堪称穷人的救命菜。
蕨菜在山间处处可见，春日进山一趟，采一大背没问题。
就如此时，郁知秋母子四人不过采了一刻钟，便采了半背篓嫩生生的蕨菜。
估摸着再采就装不下了，郁知秋停手休息一阵，领着孩子们往家走，刚才进山的时候，还在山脚下一堆柴火放着，这会回去一并搬回去。
晚上的菜色，挖野菜的时候郁知秋就想好了，野葱炒腊肉，凉拌婆婆丁，油炸香椿，酸辣刺龙苞，枸杞头蛋汤。
今夜的菜全是下午从山里现挖的野菜，那半背篓蕨菜，今晚先不吃。
郁知秋拿了一部分蕨菜用清水泡好，明天做来吃，其他的洗好焯水后，放簸箕里吹着，吹干了收起来，想吃再泡。
野葱好吃不好理，叶子细根长，里头容易藏着杂草，得一根根地清理。
这种磨耐力的活，郁知秋教给刘三河来做，这孩子整天蹦哒得厉害，她打算找老师教几个孩子，必须先让几个孩子能坐得住。
她是瞧出来了，这几个孩子近来一点学习的想法都没了，她自己每天忙完也没时间再去教孩子。
这般拖下去不是办法，找老师的事得尽快张罗起来。
刘二毛和刘百灵她不担心，刘二毛虽学不会但他坐得住，刘百灵更不用说，那孩子乖得不得了，最听她的话。
唯独刘三河这小子聪明过了头，鬼主意也多，不一定会好好学。
入冬以来饭桌上的菜不是白菜萝卜，就是家里晒干的木耳蘑菇豇豆这些干菜，吃得多少有些腻歪。
晚上这一桌野菜宴，叫郁知秋吃得有些停不下来。
腊肉的油香包裹住野葱，野菜似乎恋上了这种味道，趴在肥瘦相间的腊肉上不肯离去，一口野葱炒腊肉一口米饭，完美体现了什么叫满足。
若是觉得腊肉太油，便吃上一筷子刺龙苞，酸辣脆爽，打开胃口。
婆婆丁也就是蒲公英，吃着略有苦味，有清热解毒，散结利尿的功效。
小时候家里总会晒许多蒲公英、过路黄用来泡水喝。
在辣椒油的调和下，凉拌的婆婆丁吃起来丝毫没有苦味，更显肥美鲜嫩。
油炸香椿叶香酥可口，可当菜吃，可当小吃。
这餐饭郁知秋吃得满意，刘家三兄妹也吃得开心，三兄妹对野菜的印象一直是苦涩难吃，后来家里有钱了用肉做了几回野菜才改变兄妹三人的看法。
今儿吃到春日的第一茬野菜，他们才知道野菜竟有这般滋味。
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