周氏是精明能干，她认识的野菜山货比郁知秋多，因此进山一趟收获也多。
周氏母子几人耐着性子整理野菜，容易存放的先放着，回头晒干收起来，不容易保存的，今晚跟明天就得吃，好好的东西不吃，放坏了岂不可惜，
“小康，剩下的你跟你妹妹慢慢理，弄完把院子打扫干净，我先去准备晚上的饭菜。”周氏端起一旁的簸箕，里头有些芋头、水芹菜和一把苦菜。
周氏钻进厨房也不让小女儿烧火，把李永福叫到厨房帮忙，并对他好一阵交待，说的都是同一个意思，必须学会做饭，再不能出现主子做饭，他们吃现成的事。
李永福脾气好，周氏说他就听着，时不时点点头表示周氏说得对。
今时不同往日，这么好的主家他们得珍惜，争取后半辈子就在这里过了。
挖野菜的时候，周氏已经想好了晚上吃什么，利索地洗菜切菜，麻利劲儿十足，不多时厨房便传出香味。
晚上的菜肉少菜多，水芹菜炒肉丝，水芹菜炒鸡蛋，凉拌苦菜，辣椒烧芋头，煎豆腐，一桌子鲜嫩的菜吃得郁知秋心满意足。
水芹菜脆嫩爽口，拌了辣椒跟醋的苦菜酸辣开胃，芋头又面又香，带着丝丝辣味，煎豆腐豆香浓郁，外焦里嫩，配着香香辣辣的蒜蓉，香得没边。
那块豆腐是刘三河从孙家带回来的，这小子跑到孙家待了一下午，家里快开饭的时候才回来，跟着回来的还有两块豆腐。
刘三河说豆腐是孙猎户让他带回来的，孙猎户回来时想着自家没有菜，买了四块豆腐，打算今天煮一锅豆腐汤，再烧只野鸡。
刘三河带着一篮子菜过去，孙猎户把菜收下，回了两块豆腐。
郁知秋不想吃红烧豆腐，让周氏把豆腐煎得焦香，一块一块摆好，在上头铺上她做的蒜蓉酱，再淋上一点热油。
蒜蓉遇上热油，碰撞中迸发出强烈香气，人的五分食欲被放大到八分，还有两分等着入口填满。
好久没吃这种豆腐，郁知秋一晚上就盯着豆腐跟芋头吃，吃饱后她又有些后悔没克制住嘴，撑得肚子有点难受。
芋头实在，吃芋头跟吃主食差不多，豆腐也涨肚，这两样凑在一块，郁知秋肚子胀得站不起来。
吃得太饱，走路走着也不舒服，郁知秋破罐子破摔，抬手招呼刘二毛：“二毛，帮我把摇椅搬到院子里，我躺会，肚子吃太饱，走着不舒服。”
刘三河眼珠子转了转，抢先一步跑到摇椅边：“大哥，你歇着，我来搬，我陪娘说说话，一下午没见到娘，怪想娘的。”
郁知秋好笑地看着刘三河：“想我你还天黑才回来，口不对心，小鬼头，又打什么鬼主意呢。”
“嘿嘿，娘，你先坐，我去端凳子拿蒲扇，咱娘俩谈谈心。”刘三河把郁知秋扶到摇椅上坐好，自己再去端来一把椅子挨在一起坐着。
郁知秋乐呵呵地看着刘三河忙进忙出，这小子准是有事找她，没来由地谈什么心。
刘三河摇着蒲扇给郁知秋扇风，凑近她耳边小声道：“娘，我想跟你借点钱。”
郁知秋神情不变：“借多少？”
刘三河放下扇子，笑着伸出三根手指，期待地看着郁知秋。
郁知秋挑了挑眉：“三十两啊，还不少。三河，这钱我可以借给你，但你得跟娘保证，这钱你不会拿去干坏事。”
“不会不会，娘，你相信我，我不会的，我做的都是正经事。”刘三河摆完手又拍胸口，慌得手忙脚乱。
郁知秋拉住他的手，眼神温柔：“娘自然是相信你的，我知道你是个好孩子，心里有分寸，从前都没走上歪路，现在更不会。”
“只是你年纪小，不嘱咐几句娘总不放心，你记着，只要不违反不骗人，正正经经做事娘都支持，你啥时候要银子？”
刘三河觉得心里酸酸胀胀的，他娘怎么这么好，他要三十两银子，他娘不多问也不多说，唯一的要求就是他做的是正事。
郁知秋不问不干涉，刘三河反而不自在，想跟她说说自己的计划，不让她惦着挂着。
“娘，我借银子是因为我跟石头哥合伙做生意要用，我俩想收着皮毛来卖，孙大叔跟石头这几个月一直在山里跑，跟山民收山货收皮毛。”
“下午我去找石头哥看收皮毛的情况，石头哥说还有些预定的皮毛没拿回来，他钱不够，只好回来找我想办法。”
“我自己手里的银子不够，这才想找娘借一些，等我挣了钱就还给娘。”刘三河对自己的生意很有信心。
冬日湿冷，棉袄不及皮毛抗冻，从前他穿棉鞋老觉得冻脚，去年娘给他买了双皮靴，穿着可暖和了，跑快了脚还出汗。
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