刘二毛做菜熟练,他做饭是跟郁知秋学的,自然也学了她的习惯,喜欢把所以食材准备好再炒,这样炒出来就吃,不怎么耽搁时间。
张家不缺肉,更不缺猪油,切一块肥肉练出来的油够炒今天中午所有的菜,熬干油的肥肉片用来炒白菜,锅里的油裹得干干净净,一点也不浪费。
刘二毛有心在岳家表现,做的全是自己的拿手好菜,当然大多都是张佩兰爱吃的。
把最后一道盛起来,刘二毛噙着笑朝院子喊道:“开饭了!”
范氏把安安交给庄氏,领着张佩兰往饭桌上端菜,色香味俱全端在手里,香气直往鼻子里钻,范氏也忍不住偷偷咽口水。
张家今儿的饭菜那叫一个丰富,水煮肉片、红烧肉,肝腰合炒,蒜苔肉丝,肥肉炒白菜,凉拌萝卜丝,豆腐汤,还有专门给安安的一碗肉末蒸蛋。
安安盯着桌上满满当当的饭菜,乐得手脚停不下来,庄氏用了大力气才抱住他。
摆好家里做的饭菜,刘二毛把买回来的扣肉跟麻辣鱼分出一半来,准备让大伙尝尝好不好吃,他自己也挺好奇,想知道味道如何。
买回来的扣肉偏瘦,底下的菜也不是梅干菜而是酸菜酸豇豆,分出一半后看起来便没那么好看。
范氏一瞧饭桌上的饭菜就乐了:“二毛,不用尝我也知道是你家的好吃,你瞧瞧这肉,再闻闻味道,没有一样能比得上二毛娘做的。”
“娘,依我看还没有二毛做得好,你看二毛做的菜,我闻着味道都饿了,安安更是馋得恨不得扑到桌上去。 ”庄氏真心夸赞,她自认自己做菜的水平比不上刘二毛。
范氏瞧着流口水的孙子笑:“刚刚二毛炒菜的时候这孩子就这样闹,急着想吃肉,直往二毛身上扑。”
张屠户洗了手走过来,摸了摸孙子的小脸:“想吃肉就吃,爷爷可以不吃肉,咱安安不能缺肉,长身体的孩子,吃得好长得好,身体健康比啥都强。”
庄氏听着心里熨贴,婆婆跟公公对她跟儿子好得没边,她从嫁过来便没缺过吃食,生了儿子后,儿子有的她也有,对亲生女儿也不过如此了。
刘二毛拿出一个小碗挑了几块红烧肉,放在庄氏面前:“大嫂,红烧肉不辣,你弄碎了给安安拌饭吃。 ”
庄氏笑着道谢:“ 谢谢安安姑父,你太细心了,以后一定是个好父亲,我们安安多吃饭早些长大,好帮姑姑姑父带弟弟。”
“妹妹更好。 ”刘二毛咧着嘴道。
庄氏一时没明白:“什么? ”
刘二毛悄悄握住张佩兰的手,满脸透着高兴:“我说是妹妹更好,我喜欢女儿。”
张屠户的大手落在刘二毛肩膀上:“好小子,跟我的想法一样,我也觉得闺女比儿子好,闺女贴心,儿子心大,还老要父母操心。 ”
“ 爹,我可听见了。 ”张天明幽怨的声音传来。
张天明得空去他爹的肉铺找人,听附近的人说妹妹妹夫回来了,一路跑着回来的。
上次妹妹妹夫回来他不在家,这次说啥也不能错过,结果刚到门口就听见他爹说闺女比儿子好。
被儿子抓包的张屠户一点没觉得自己说得不对,笑道:“听见了就听见了,我说的是实话啊,你敢说你比你妹妹贴心?”
张天明闭口不答,他在外头的时间多,论贴心他当然比不过妹妹,甚至连他媳妇也比不上。
“ 天明回来得刚刚好,快坐下吃饭。 ”范氏站起来给儿子拿碗筷。
张佩兰惊喜地起身:“ 大哥,你可算回来了,我好久没见到你了。 ”
刘二毛也跟着站起来:“ 大哥。”
张天明上下打量妹妹,叫她脸色红润,精神也好,放下心来,对他俩笑了笑:“ 听说你们回来了,我怎么也要回来看看,你们先吃,我去洗洗。 ”
这次团聚,是张家人新年里第一次团聚,张屠户跟范氏高兴得合不拢嘴,不停往几个晚辈碗里夹菜。
一家人围坐一桌边吃饭边聊天,欢声笑语充满张家院子,张佩兰这餐饭吃得特别开心,回到刘家脸上还带着笑意。
“回娘家这么高兴呀,等铺子开了,你多回去看看,反正离得近,天天回也来得及。”张佩兰满身欢喜,看得郁知秋心情跟着好起来。
张佩兰扭着郁知秋的手臂,笑嘻嘻道:“也不用天天回,能偶尔回去看看我爹娘就好。”
“都随你,你想啥时候回就啥时候回。”郁知秋不干涉张佩兰的安排,她自己有自己的想法。
当天晚上晚饭时,郁知秋让一家人都尝了尝刘二毛夫妻带回来的菜,吃过之后全家没一个人再担心铺子的生意。
用张佩兰的话说,只要是长
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