一觉睡到早上7点!
起床后,李轩先是将昨天制作“卤水”的大坛子拿出来。
然后把里面卤水倒出来,将用红茶水上过一次色的豆腐,放入里面浸泡。
按道理来说,这坛子里面的卤水最少要发酵几天,不过时间来不及了。
李轩怕颜色不到位,又往卤水里面倒入了一些老抽。
一般“游乐场”下午到晚上游客比较多,冬天大清早的谁会去?
所以李轩准备下午再出摊,趁现在时间尚早,他出了一趟门。
先是去定做了“臭豆腐”价目表的招牌。
接着又买了几箱李师傅桶装“方便面”,还有“火腿肠”、“卤蛋”。
没办法有时候摆摊太忙,根本就顾不得出去吃饭。
长期硬扛,时间久了对胃不好。
回到家后,已经11点多了!
也不用做饭了,给小橘子直接喂猫粮就行了。
在回来的路上,他在路上也买了一份快餐,吃过了。
下午才出摊,现在闲着也没事,他就躺在床上开始玩起了“皇者农药”。
一直玩到了2点多,李轩觉得差不多了,要开始准备了。
他先是将昨天炒好的“臭豆腐酱料”,放在锅里热了一下。
然后倒入了保温桶中,毕竟总不能给人家浇冷的酱汁吧?
然后将浸在水里的豆腐捞出来,控干汁水,摆好在一个大盒子里。
他一共准备了两个大塑料盒子,三个保温桶。
两个大塑料盒子中,一个放白豆腐,一个放黑豆腐。
三个保温桶里,一个是“原汁酱料”、一个是“香辣酱料”,一个装的是“泡菜”。
当然这个“泡菜”可不是寻常的泡菜,他买回来之后,加入各种调料拌过的。
属于独家口味的“泡菜”!
一切准备就绪,已经3点了。
李轩骑着电动三轮车,朝着“华乐城”的方向而去。
…………………………………………
20分钟后,终于来到了“华乐城”。
就在他准备进去时,保安把他拦住了,因为进门需要通行证的。
他的通行证还没办好,门口又不是固定的一个保安,自然不认识他。
在解释了一番后,保安让他稍等,要确认一下他的信息。
大概过了10分钟,昨天那位西装中年男来了。
过来后,也不跟他打招呼,递过来了一个“通行证”就离开了!
也能理解,昨天李轩一直要求自己只摆一个礼拜。
可能在对方眼里,他就是在胡闹,既然不是长期商户,自然不会给他好脸。
李轩在游乐场转了一圈,才找到自己的位置,也是够偏的。
周围还有一棵大树,有点遮挡,应该属于游乐场最差的位置了吧?
看上去这个摊位,应该是很久都没人来租了。
不过好在是,周围还有几张桌子,也能让客人坐下来吃。
距离他大概十几米处,有一家商店,刚好处于路口,位置还挺好。
这个商店旁边,却有几家摊铺,都在一起连着。
一家卖“酸辣粉”,一家卖“糖葫芦”,还有家卖“烤串”。
就他这里,属于独门独户。
李轩也不去理会那么多,只是把车停好,在锅中倒入油烧热。
接着就是坐在树下,静等顾客上门。
一等就是半个多小时!
锅中的油都凉了,还没生意上门。
偶尔有一些游客路过,距离他这里还有三五米,就走过去了。
此时不远处卖“酸辣粉”的老板,也注意到了李轩。
这位老板年纪看着40多,头上都没几根毛了。
秃头老板,向着隔壁另一位卖“糖葫芦”的老板打趣道:
“这是谁的部下,这么勇?这种位置也敢接?”
“糖葫芦”老板看上去年轻一些,身材胖胖的。
只见这位胖老板笑呵呵开口:
“一看就是被老王忽悠过来的!”
“这破地方不死不活,我都想撤了,还有人敢进来!”
胖老板提到的老王,就是昨天与李轩洽谈的中年西装男。
此人是专管摊位招商户这块的!
秃头老板继续开口道:
“你说这位大聪明,能支撑多久?”
“我估计超不过一礼拜,就会闹着要退租!”
胖老板一脸的不屑:
“这一看就是个菜鸟,别说一礼拜,怕是3天都撑不
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